CHÂTEAU DES FERRAGES Les Infirmières 2021 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Château Des Ferrages Les Infirmières 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette cuvée parcellaire, composée de la seule clairette vinifiée et élevée en barriques, offre un mariage heureux entre la finesse du cépage et les notes épicées et torréfiées du chêne. Discret et subtil, le nez s'éveille sur des parfums de chèvrefeuille, de prune jaune, de vanille et de propolis. Ample et gras, soutenu par une fine vivacité et un boisé fondu, le palais persiste sur des saveurs de fruits blancs mûrs rehaussés de noisette grillée. Un blanc de gastronomie, qui saura magnifier une lotte à l'armoricaine ou des Saint-Jacques à la crème.

Ch. Des Ferrages : Le vigneron

Bordé au sud par le mont Aurélien et au nord par la montagne Sainte-Victoire, le vignoble s'étend sur plus de 30 ha le long de la Nationale 7. Conduit par José Garcia depuis 1980, le domaine, qui vinifie une partie de ses côtes-de-provence sous la dénomination Sainte-Victoire, est entré en 2016 dans le giron de Michel Chapoutier.

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Détail du vin Château Des Ferrages Les Infirmières 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Ferrages Les Infirmières 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Ferrages Les Infirmières 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Des Ferrages Les Infirmières 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Des Ferrages Les Infirmières 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Ferrages Les Infirmières 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DES FERRAGES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence