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CHÂTEAU DE VAUX Pinot noir Les Hautes-Bassières 2022 - rouge

Lorraine • Moselle
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
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Vin remarquable
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Château De Vaux Pinot Noir Les Hautes-bassières 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

2020, 2021 et désormais 2022  : cette cuvée décroche un troisième coup de cœur d'affilée. On retrouve dans cette dernière version les mêmes atouts que ses devancières  : une belle robe sombre et profonde, un nez intense de fruits rouges et noirs mûrs sur fond de boisé soutenu mais racé (12 mois de fût), une bouche ample, riche, concentrée, tannique. Un vin bâti pour l'avenir.

Ch. De Vaux : Le vigneron

Marie-Geneviève Molozay, descendante d'une lignée de négociants de Metz, est œnologue ; Norbert Molozay, son époux, a été « vinificateur volant », mettant son expertise en vinification au service de nombreux vignobles de France et du Nouveau Monde. Ils ont repris l'exploitation de ce vignoble où l'on produisait du Sekt (mousseux) à l'époque allemande. S'ils proposent des bulles, c'est surtout par leurs vins tranquilles ambitieux qu'ils ont assuré une belle notoriété à ce domaine du pays messin qui couvre aujourd'hui près de 15 ha (en bio certifié).

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Détail du vin Château De Vaux Pinot Noir Les Hautes-bassières 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux Pinot Noir Les Hautes-bassières 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux Pinot Noir Les Hautes-bassières 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux Pinot Noir Les Hautes-bassières 2022 rouge ont-elles été produites ? 22 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux Pinot Noir Les Hautes-bassières 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Vaux Pinot Noir Les Hautes-bassières 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux Pinot Noir Les Hautes-bassières 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
2025 - 2028
Production :
22 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle
la Fiche appellation

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