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CHÂTEAU DE VAUX Les Boserés 2018 - rosé

Lorraine • Moselle
Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
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Vin remarquable

Château De Vaux Les Boserés 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

issu de pinot noir dominant (90 %) et d'une courte macération, il affiche une robe soutenue, loin des gris toulois. Son nez sur la grenadine et le bonbon, nuancés de touches délicates de rose, est bien prolongé par une bouche fraîche et fruitée.

Ch. De Vaux : Le vigneron

Marie-Geneviève Molozay, descendante d'une lignée de négociants de Metz, est œnologue ; Norbert Molozay a été « vinificateur volant », mettant son expertise en vinification au service de nombreux vignobles de France et du Nouveau Monde. Ils ont repris l'exploitation de ce vignoble où l'on produisait du Sekt (mousseux) à l'époque allemande. S'ils proposent des bulles, c'est surtout par leurs vins tranquilles ambitieux qu'ils ont assuré une belle notoriété à ce domaine du pays messin qui couvre aujourd'hui 14 ha (en bio certifié).

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Détail du vin Château De Vaux Les Boserés 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux Les Boserés 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux Les Boserés 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux Les Boserés 2018 rosé ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux Les Boserés 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Vaux Les Boserés 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux Les Boserés 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Vaux Les Boserés 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2019 - 2020
Production :
6 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle
la Fiche appellation

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