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CHÂTEAU DE VAUX Les Boserés 2014 - rosé

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Château De Vaux Les Boserés 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

dominé par le pinot noir, voici un rosé coloré, qui évoque la framboise à l'oeil comme au nez. Au palais, il se distingue par son ampleur, par son intensité aromatique et par sa complexité. Il devrait passer l'hiver !

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Marie-Geneviève Molozay, descendante d'une lignée de négociants de Metz, est œnologue ; Norbert Molozay a été « vinificateur volant », mettant son expertise en vinification au service de nombreux vignobles de France et du Nouveau Monde. Ils ont repris l'exploitation de ce vignoble o๠l'on produisait du Sekt (mousseux) à  l'époque allemande. S'ils proposent des bulles, c'est surtout par leurs vins tranquilles ambitieux qu'ils ont assuré une belle notoriété à  ce domaine du pays messin qui couvre aujourd'hui 14 ha (en conversion bio).

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Détail du vin Château De Vaux Les Boserés 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux Les Boserés 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux Les Boserés 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux Les Boserés 2014 rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux Les Boserés 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Vaux Les Boserés 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux Les Boserés 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Vaux Les Boserés 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de poulet mariné au citron.

Garde :
2015 - 2017
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle
la Fiche appellation

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