CHÂTEAU DE SANTENAY Clos de la Chaise Dieu Monopole 2013 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Entièrement dédié au chardonnay, ce clos de 12,78 ha a donné naissance à un 2013 joliment bouqueté autour des fleurs blanches et des agrumes sur un fond légèrement toasté et vanillé. Vive dès l'attaque, la bouche se révèle longiligne, minérale, fine et précise, dotée d'une belle longueur. « Un chablis en Côte de Beaune », conclut un juré...

Dom. Du Ch. Philippe Le Hardi : Le vigneron

Ce majestueux château aux tuiles vernissées, aussi appelé « château Philippe le Hardi », fut propriété du premier duc de la grande Bourgogne (1342-1404). Aujourd'hui dans le giron du Crédit Agricole, il étend son vaste vignoble sur 97 ha et plusieurs AOC beaunoises et chalonnaises, sous la houlette de l'oenologue et directeur d'exploitation Gérard Fagnoni.

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Détail du vin Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2013 blanc ont-elles été produites ? 45 316 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Santenay Clos De La Chaise Dieu Monopole 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de poisson.

Garde :

2015 - 2019

Production :

45 316 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU CH. PHILIPPE LE HARDI

la Fiche du producteur

Appellation :