CHÂTEAU D'OR ET DE GUEULES Les Cimels 2015 - rosé

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille

Vin très réussi

Château D'or Et De Gueules Les Cimels 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Du pressurage pour le mourvèdre et le cinsault (40 % chacun) et une saignée de syrah pour cette cuvée. Il en résulte une robe saumonée, légèrement bleutée, un nez suave sur les fleurs et l'abricot. La pêche rejoint l'abricot dans une bouche ronde, équilibrée par ce qu'il faut de vivacité, marquée en finale par un retour des fruits jaunes.

Gfr Ch. D' Or Et De Gueules : Le vigneron

Le nom de ce domaine créé en 1998 par Diane de Puymorin évoque les couleurs du blason familial rayé d'or et de rouge (gueules). Le vignoble couvre 50 ha ; sa conversion bio a été engagée en 2012, le domaine est classé HVE (Haute Valeur Environnementale). L'une des bonnes références en costières-de-nîmes.

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Détail du vin Château D'or Et De Gueules Les Cimels 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'or Et De Gueules Les Cimels 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'or Et De Gueules Les Cimels 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'or Et De Gueules Les Cimels 2015 rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'or Et De Gueules Les Cimels 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'or Et De Gueules Les Cimels 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'or Et De Gueules Les Cimels 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulpes grillés au piment.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

GFR CH. D' OR ET DE GUEULES

la Fiche du producteur

Appellation :