CHÂTEAU D'AGEL In extremis 2012 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château D'agel In Extremis 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée est issue de parcelles situées sur le tènement de Cazelles, à 180 m d'altitude, non loin de l'aire du muscat-de-saint-jean-de-minervois. Ses sols constitués d'éclats calcaires et d'argiles permettent d'obtenir une maturité optimale tout en conservant le caractère frais et primesautier des vins de ce terroir. Douze mois d'élevage ont apporté ici une légère touche vanillée qui rehausse des notes de pêche de vigne, de mûre et de bâton de réglisse. Ces arômes sont voluptueusement fondus, la charpente et la fraîcheur acidulée donnent un équilibre parfait, et la finale se distingue par sa longueur et par son élégance.

Sas Ch. D' Agel : Le vigneron

Sur son rocher dominant un méandre de la Cesse, Agel est établi sur la route Minervoise, à mi-chemin entre Béziers et Carcassonne. La vigne est implantée sur des terroirs d'altitude (180 m) aux sols formés d'éclats calcaires ou en plaine, sur des galets roulés. Le domaine a été acquis en 2003 par une quarantaine d'amateurs fédérés par Robin Budowski, ingénieur agronome suisse.

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Détail du vin Château D'agel In Extremis 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'agel In Extremis 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'agel In Extremis 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'agel In Extremis 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'agel In Extremis 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'agel In Extremis 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'agel In Extremis 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'agel In Extremis 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de canard.

Garde :

2018 - 2023

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SAS CH. D' AGEL

la Fiche du producteur