CELLIER DE LA VIEILLE EGLISE Cuvée Fût de chêne 2001 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Cellier De La Vieille Eglise Cuvée Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Au centre de Juliénas, la vieille église, désaffectée depuis 1868, est devenue, sous l'impulsion de Victor Peyret, le Cellier de la Vieille Eglise, géré par l'association des producteurs du cru juliénas. Dans ce lieu de dégustation et d'animation, le prix Victor Peyret est remis aux meilleurs chantres du cru, journalistes, écrivains ou artistes. On peut y découvrir une exposition permanente de photographies sur la vigne et le vin. Après le coup de coeur obtenu par le 2000, le 2001 (5 à 8 €) se contente d'une citation. Mais cette cuvée fût de chêne, élevée huit mois sous bois, a été fort complimentée. C'est un vin à la belle robe rubis aux nuances grenat. Ses parfums excellents et complexes, expression d'une bonne évolution, mêlent fruits cuits, sous-bois et vanille. La structure aux tanins arrondis en fait un vin harmonieux. Typé, complet et net, ce juliénas est prêt à boire, mais il peut attendre un à deux ans.

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Détail du vin Cellier De La Vieille Eglise Cuvée Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier De La Vieille Eglise Cuvée Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier De La Vieille Eglise Cuvée Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier De La Vieille Eglise Cuvée Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier De La Vieille Eglise Cuvée Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier De La Vieille Eglise Cuvée Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Juliénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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