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CAVES DU CHÂTEAU D'AUVERNIER Oeil de Perdrix 2007 - rosé

Vins Suisses • Canton de Neuchâtel
Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin exceptionnel

Caves Du Château D'auvernier Oeil De Perdrix 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Domaine emblématique du canton, le château d'Auvernier demeure une référence, notamment en ce qui concerne l'Oeil de Perdrix. En effet, sur les 60 ha, près de 40 % sont dévolus à l'élaboration de ce vin, fierté du vignoble neuchâtelois. Ce 2007 à la robe saumonée s'ouvre par des notes délicates de fraise bien mûre et de caramel. C'est un vin structuré et bien typé, à déguster avec des filets de perches du lac. Le jury a également apprécié le pinot noir 2006 élevé en barrique, à la robe sombre et au nez de fruits rouges.
donner votre avis

Détail du vin Caves Du Château D'auvernier Oeil De Perdrix 2007 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Caves Du Château D'auvernier Oeil De Perdrix 2007 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caves Du Château D'auvernier Oeil De Perdrix 2007 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caves Du Château D'auvernier Oeil De Perdrix 2007 rosé ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caves Du Château D'auvernier Oeil De Perdrix 2007 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
120 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Neuchâtel
la Fiche appellation

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