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CAVES DU CHÂTEAU D'AUVERNIER 2012 - blanc

Vins Suisses • Canton de Neuchâtel
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin exceptionnel

Caves Du Château D'auvernier 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Avec plus de quatre cents ans de vinification et une lignée de quatorze générations, les Caves du Château d'Auvernier représentent la tradition des vins neuchâtelois au sens le plus noble du terme. Un « encavage » historique et incontournable du vignoble neuchâtelois conduit avec talent par Thierry Grosjean et son équipe. Habitué des distinctions, il ne déroge pas à la règle avec ce superbe chasselas 2012. Ses arguments ? Un nez tout en finesse sur la fleur de vigne et le miel. Une bouche très « aristocratique », épurée, rigoureuse et pleine de charme à la fois, expression admirable de ce fringant cépage, apte à délier les langues et faire sourdre l'amitié. Ce vin est en outre d'une longueur exceptionnelle, et, comme le disent les voisins lémaniques, « il redemande »… À découvrir également, le très réussi Œil-de-Perdrix 2012 rosé (8 à 11 €).
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Détail du vin Caves Du Château D'auvernier 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caves Du Château D'auvernier 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caves Du Château D'auvernier 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Caves Du Château D'auvernier 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Neuchâtel
la Fiche appellation

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