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CAVE DE LABLACHÈRE Chatus 2017 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Ardèche
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Cave De Lablachère Chatus 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce vieux cépage ardéchois décrit par Olivier de Serre en 1600, jadis très planté, retrouve grâce auprès des producteurs locaux. Élevée en fûts, cette version en tire tout le fruit : nez séducteur de coulis de fraise, de kirsch, avec de fines nuances vanillées. Attaque ronde et fruitée, tanins astringents typiques du cépage, finale fraîche qui laisse poindre les notes de la barrique : plaisir et fermeté en bouche. Une évocation très plaisante et civilisée du cépage.

Sca Cave De Lablachère : Le vigneron

Fondée en 1928, cette coopérative compte aujourd'hui une quarantaine de vignerons à temps complet. Établie pour l'essentiel sur les terroirs du Trias cévenol, elle dispose de 420 ha de vignes réparties en parcelles très morcelées qui s'étagent entre 200 et 500 m d'altitude.

Vins de Vins de pays/IGP Ardèche

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Détail du vin Cave De Lablachère Chatus 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Lablachère Chatus 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Lablachère Chatus 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Lablachère Chatus 2017 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Lablachère Chatus 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Lablachère Chatus 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

Garde :
2019 - 2023
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Ardèche
la Fiche appellation

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