CAMIN-LARREDYA Au Capcéu 2016 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Camin-larredya Au Capcéu 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

De la même veine que les deux millésimes précédents, ce petit manseng vinifié et élevé en barrique reste « au zénith ». Le 2016 semble plus opulent, avec sa robe soutenue aux reflets ambrés, ses arômes de fruits confits, de miel et d'épices, et son palais gras, riche et puissant aux accents de pomme au four caramélisée. Une friandise.

Sarl Jean-marc Grussaute : Le vigneron

Ce domaine acquis en 1900 par la famille Grussaute s'est tourné vers la vigne à partir de 1970. Après ses études de viticulture-nologie, Jean-Marc Grussaute, arrivé sur le domaine en 1988, a quitté la coopérative avant de s'orienter vers le bio (certification en 2010). Le vignoble couvre aujourd'hui 11 ha.

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Détail du vin Camin-larredya Au Capcéu 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Camin-larredya Au Capcéu 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camin-larredya Au Capcéu 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Camin-larredya Au Capcéu 2016 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Camin-larredya Au Capcéu 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Camin-larredya Au Capcéu 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camin-larredya Au Capcéu 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Camin-larredya Au Capcéu 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet rôti aux épices.

Garde :

2018 - 2028

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL JEAN-MARC GRUSSAUTE

la Fiche du producteur