C DE CAUHAPÉ Sec 2015 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

C De Cauhapé Sec 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

pas moins de cinq cépages (dont les rares camaralet et lauzet) et un élevage tout en finesse, mi-cuve mi-fût, pour ce vin à la fois gras et tendu, aux arômes de fleurs et d'agrumes confits.

Scea Dom. Cauhapé : Le vigneron

Dans la première édition du Guide, un coup de coeur avait couronné un jurançon moelleux 1982 élaboré par Henri Ramonteu, installé en 1980. Onze autres ont suivi. Le domaine s'étend sur 43 ha de vignes escarpées, plantées à flanc de colline.

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Détail du vin C De Cauhapé Sec 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin C De Cauhapé Sec 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le C De Cauhapé Sec 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de C De Cauhapé Sec 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin C De Cauhapé Sec 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le C De Cauhapé Sec 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin C De Cauhapé Sec 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin C De Cauhapé Sec 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : vol-au-vent aux fruits de mer.

Garde :

2017 - 2023

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. CAUHAPÉ

la Fiche du producteur