BEATRICE ET PASCAL LAMBERT Cuvée Marie 1999 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Beatrice Et Pascal Lambert Cuvée Marie 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Béatrice et Pascal Lambert, établis sur un vignoble de plus de 10 ha au pied du coteau de Cravant, bénéficient d'une bonne installation vinicole. Ils attachent beaucoup d'importance au vieillissement sous bois et disposent dans leur chai d'alignements de fûts de chêne, dont 30 % sont neufs. Voici un vin qui a dû retenir toute l'attention de ces deux jeunes vignerons tant il est réussi en tout point. D'un rouge intense presque violet, il offre un très joli nez de fruits rouges et noirs avec une nuance de vanille. La bouche pleine, riche et profonde présente un support tannique déjà évolué. Une touche boisée marque la longue finale. Une grande intensité, une belle matière et un élevage parfaitement maîtrisé: tout concourt au coup de coeur. Ce chinon mériterait d'attendre — mais aura-t-on la patience?

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Détail du vin Beatrice Et Pascal Lambert Cuvée Marie 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Beatrice Et Pascal Lambert Cuvée Marie 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Beatrice Et Pascal Lambert Cuvée Marie 1999 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Beatrice Et Pascal Lambert Cuvée Marie 1999 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Beatrice Et Pascal Lambert Cuvée Marie 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Beatrice Et Pascal Lambert Cuvée Marie 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. BÉATRICE ET PASCAL LAMBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon