BAUD Ancestral 2003 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin cité

Baud Ancestral 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

La cuvée Ancestral est composée de 70 % de trousseau et de 30 % de pinot noir. Un assemblage taillé pour la garde. Fruits mûrs, vanille et cassis forment un beau nez, dans un mariage discret mais délicat. L'attaque est vive, soutenue par une pointe de gaz, puis la bouche s'ouvre sur de jolies notes fruitées. Ce 2003 devra toutefois attendre un peu, deux ans environ, pour gagner en harmonie.

Détail du vin Baud Ancestral 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Baud Ancestral 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baud Ancestral 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baud Ancestral 2003 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baud Ancestral 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baud Ancestral 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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