ANTOINE STOFFEL Vieilli en fût de chêne 2013 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Antoine Stoffel Vieilli En Fût De Chêne 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Élevé douze mois en barrique, ce 2013 présente une robe profonde aux reflets violets. Plutôt boisé, le nez laisse toutefois percer des senteurs de fruits noirs confiturés et de violette. Riche, généreuse, bien charpentée et de bonne longueur, la bouche apparaît déjà plaisante malgré une certaine austérité en finale.

Dom. Antoine Stoffel : Le vigneron

Cité médiévale préservée au plan circulaire, Eguisheim se flatte d'être le berceau du vignoble alsacien. Établie à quelques pas du centre, Annick Stoffel, la fille d'Antoine, est installée depuis 1990 à la tête du domaine familial, qui couvre 8 ha.

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Détail du vin Antoine Stoffel Vieilli En Fût De Chêne 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Stoffel Vieilli En Fût De Chêne 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Stoffel Vieilli En Fût De Chêne 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Stoffel Vieilli En Fût De Chêne 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Stoffel Vieilli En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Antoine Stoffel Vieilli En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Stoffel Vieilli En Fût De Chêne 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Antoine Stoffel Vieilli En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.

Garde :

2015 - 2020

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. ANTOINE STOFFEL

la Fiche du producteur