Foire aux vins : Les recommandations du Guide Hachette des Vins !

Qu'est-ce qu'une foire aux vins ?

Véritable tradition dans le monde du vin, les Foires aux Vins ont lieu chaque année en France, à deux moments clés de l’année : au printemps et en automne, au moment des vendanges, et sont très attendues par tous les amateurs de vin. Lorsqu’elles ont lieu dans des enseignes ou chez des cavistes, elles permettent aux œnophiles de déguster une large sélection de vins sur place, de rencontrer les vignerons, de participer à des conférences sur le milieu viticole... Leur but premier est de proposer des tarifs avantageux sur les vins, permettant ainsi aux consommateurs de faire de bonnes affaires. Ce marronnier de la rentrée est un moment charnière pour les acteurs du milieu viticole, c’est l’occasion pour eux de présenter leurs nouveaux millésimes aux amateurs de vin.  Mais c’est aussi un lieu de convivialité, de partage et de découverte.

Événement clé dans le calendrier viticole, les Foires aux Vins représentent quasiment 20% des ventes de l’année.    

D'où viennent les foires aux vins en France ?

Les Foires aux Vins sont nées à Colmar dans les années 30. Elles ont été initiées par les grandes enseignes de distribution : en 1963, par l’enseigne Carrefour dans un premier temps, puis en 1973, à Landerneau par l’enseigne Leclerc, qui invente le concept de Foire aux Vins. L’objectif de cette opération était de démocratiser l’accès aux bonnes bouteilles de vin. François-Paul Bordais, président de la centrale d’achat Scamor, fut l’un des fondateurs des Foires aux Vins. Leur naissance est significative dans le secteur viticole, en effet, les Foires aux Vins ont fait évoluer les façons de vendre, de consommer, et de produire du vin en France, et se sont rapidement diversifiées avec l'implication des cavistes indépendants, des domaines viticoles et des e-commerçants. 

La région bordelaise a longtemps été motrice des Foires aux Vins, en dominant l’offre, jusqu’à la montée des prix des bouteilles dans les années 2000. D’autres régions viticoles ont pu se positionner sur l’offre comme la Bourgogne, la vallée du Rhône, et le Languedoc Roussillon. Les Foires aux Vins ont évolué et ont suivi les tendances de consommation, en proposant des “vins de tables”, prêts à boire, à un bon rapport qualité prix. 

Les principales foires aux vins

Foires aux vins régionales et événements majeurs

La Foire aux Vins de Colmar en Alsace est l’un des événements les plus importants dans le domaine viticole en France. Elle réunit bon nombre d’amateurs de vin depuis 1948, à l’époque, la “Foire Régionale des Vins d'Alsace” prenait place au centre-ville de Colmar, et avait pour principal objectif de relancer le secteur viticole en Alsace au sortir de la seconde guerre mondiale. En 1968, la Foire a un grand succès et déménage dans le Parc des expositions de Colmar. Elle s’impose dans le paysage viticole, et devient un événement incontournable en devenant, en 2011, la 3ème Foire de France après Paris et Marseille en termes de fréquentation. La Foire met en avant les vins d'Alsace, réputés pour leur fraîcheur, leur finesse et leur diversité. Les visiteurs ont la possibilité de déguster une grande variété de vins alsaciens, notamment les célèbres vins blancs tels que le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris auprès des 350 exposants ; un festival de musique accompagne l'événement, regroupant des artistes nationaux et internationaux, de nombreuses animations sont également au rendez-vous.

La Foire aux Vins d’Alsace revient en 2023 pour sa 74ème édition du 28 juillet au 6 août 2023, avec près de 350 exposants, une foire gastronomique, commerciale, et festive, placée sous le signe des bonnes affaires à la clé, et de la convivialité ! 

La Foire aux Vins de Bourgogne est également un événement incontournable pour les amateurs de vin. La région Bourgogne est réputée pour ses vins rouges fins et élégants, ainsi que pour ses vins blancs complexes et minéraux. La foire aux vins de Bourgogne offre aux visiteurs la possibilité de déguster toutes les appellations de la Bourgogne en un seul et même lieu. Elle attire chaque année de plus en plus de visiteurs, et accueillera, du 17 au 18 novembre 2023, la 150ème édition de cet événement historique.

Voir aussi : Foires aux vins 2023, les offres à ne pas manquer

Les Foires aux Vins à ne pas manquer

Les Foires aux vins en France sont organisées tout au long de l'année, mais elles ont lieux à deux moment clés de l'année le printemps et l'automne. En plus de la Foire aux Vins d'Alsace à Colmar, ou de celles à Bordeaux ou en Bourgogne, voici quelques-unes des principales foires aux vins à ne pas manquer : 

• Le Salon des Vins et des Vignerons indépendants : cette foire, qui se tient chaque année à Paris, est l'une des plus importantes de France. Elle rassemble de nombreux exposants venus de différentes régions viticoles de France, elle prend place pour sa 45ème édition du 30 novembre 2023 au 03 décembre 2023 au Parc des Expositions de Versailles.
• Foire aux Vins de Lyon : Lyon accueille également une foire aux vins de renommée, où les visiteurs peuvent découvrir une grande variété de vins français et étrangers. La prochaine édition du salon des vins à Lyon aura lieu à la Halle Tony Garnier du jeudi 2 au lundi 6 novembre 2023. 

• Depuis 1989, la SAVIM de Marseille propose une programmation riche en dégustations, en rencontres avec les vignerons et en animations autour du vin, du 17 au 20 novembre 2023.

Voir aussi : Le calendrier des foires aux vins en France

Les principaux acteurs des foires aux vins

Les grandes surfaces

Les grandes surfaces jouent un rôle majeur dans l'organisation des foires aux vins en France. Elles proposent une large gamme de vins provenant de différentes régions viticoles, offrant ainsi aux consommateurs un choix varié. Les foires aux vins dans les grandes surfaces sont souvent accompagnées de promotions spéciales, permettant aux consommateurs d'acheter des vins à des prix attractifs.

Les dates des Foires aux Vins d’automne dans les grandes surfaces : 

• Intermarché : du 5 septembre au 24 septembre
• LIDL : dès le 6 septembre
• Monoprix : du 15 septembre au 1er octobre
• Franprix : du 18 septembre au 8 octobre
• Biocoop : du 18 septembre au 14 octobre
• Aldi : à partir du 26 septembre
• Magasins Système U : du 26 septembre au 7 octobre
• Carrefour Contact, Express et City : du 26 septembre au 8 octobre
• Carrefour hypermarchés : du 26 septembre au 9 octobre
• Carrefour Market : du 5 octobre au 22 octobre

Les cavistes indépendants

Les cavistes indépendants sont également des acteurs importants des foires aux vins. Ils proposent des sélections plus pointues de vins, mettant en avant des domaines viticoles moins connus mais de grande qualité. Les cavistes offrent souvent des conseils personnalisés aux clients, les aidant à choisir les vins qui correspondent le mieux à leurs goûts et à leurs préférences.

Les dates des Foires aux Vins d’automne chez les cavistes : 

• Lavinia : du 4 septembre au 1er octobre
• V and B : du 6 septembre au 20 septembre
• Nicolas : du 6 septembre au 3 octobre
• La Vignery : du 7 septembre au 1er octobre
• Nysa : du 8 septembre au 24 septembre
• Eataly - L'Enoteca : du 15 septembre au 15 octobre
• Comptoir des Vignes : du 15 septembre au 15 octobre

Les e-commerçants 

Les e-commerçants participent aussi aux foires aux vins en proposant une large sélection de cuvées à acheter en ligne, à prix attractif.

Les dates des Foires aux Vins d’automne en ligne :

• Wine and Co : du 30 août au 3 octobre
• Le Petit Ballon : du 1er septembre au 1er octobre
• Le Guide Hachette des Vins : A partir du 2 septembre 
• Veepee : du 7 septembre au 28 septembre
• Millésimes : du 12 septembre au 2 octobre
• Twil : du 12 septembre au 22 octobre

Calendrier des Foires aux Vins en France

Les principales Foires aux Vins sont des rendez-vous incontournables à ne pas manquer. Le Guide Hachette des Vins vous présente les principales dates des Foires aux Vins d’automne.

• Casino Supermarchés : du 25 août au 10 septembre 2023 
• Géant Casino : du 28 août au 10 septembre 2023 
• Le Guide Hachette des Vins : A partir du 2 septembre 2023 
• Le Petit Ballon : du 1er septembre au 1er octobre 2023 
• Intermarché : du 5 septembre au 24 septembre 2023 
• LIDL : dès le 6 septembre 2023 
• Monoprix : du 15 septembre au 1er octobre 2023 
• Franprix : du 18 septembre au 8 octobre 2023 
• Biocoop : du 18 septembre au 14 octobre 2023 
• Aldi : à partir du 26 septembre 2023 
• Magasins Système U : du 26 septembre au 7 octobre 2023 
• Carrefour Contact, Express et City : du 26 septembre au 8 octobre 2023 
• Carrefour hypermarchés : du 26 septembre au 9 octobre 2023 
• Carrefour Market : du 5 octobre au 22 octobre 2023 
• Wine and Co : du 30 août au 3 octobre 2023 
• Veepee : du 7 septembre au 28 septembre 2023 
• Vitis Epicuria : du 8 septembre au 1er octobre 2023 
• Millésimes : du 12 septembre au 2 octobre 2023 
• Twil : du 12 septembre au 22 octobre 2023 
• Lavinia : du 4 septembre au 1er octobre 2023 
• Petit Casino (Spar et Vival) : du 5 septembre au 17 septembre 2023 
• Auchan (Supermarchés) : du 5 au 24 septembre
• V and B : du 6 au 20 septembre 2023 
• La Cave Galeries Lafayette Gourmet : du 7 septembre au 1er octobre 2023 
• Vinatis : du 7 septembre au 10 octobre 2023 
• Nysa : du 8 au 24 septembre 2023 
• Macave.carrefour.fr : du 12 septembre au 29 octobre 2023 
• Les Comptoirs de la Bio : du 13 au 23 septembre  2023 
• Chateaunet : du 15 septembre au 14 octobre 2023 
• Comptoir des Vignes : du 15 septembre au 15 octobre 2023 
• Carrefour (City et Contact) : du 26 septembre au 8 octobre 2023 
• Auchan (Hypermarchés) : du 26 septembre au 9 octobre 2023 
• Netto : du 28 septembre au 16 octobre 2023 
• Cora : du 29 septembre au 14 octobre 2023
• E.Leclerc : 30 septembre au 14 octobre 2023