Vins rouges
Une entrée fracassante dans le Guide pour Vincent Bougès avec ce 2018 épatant de bout en bout. À la profondeur de la robe, tirant vers le noir, répond l'intensité du bouquet parfaitement équilibré ent ...
Guide 2022
coup de cœur
Déjà primé d'un coup de cur en aloxe-corton, Gabriel Fournier fait le doublé avec ce savigny de haut vol, né de vignes de 50ans et qui a parfaitement su dompter ce millésime solaire. La robe d'un bea ...
Guide 2022
coup de cœur
Avec 2,37ha de vignes mobilisés, il s'agit d'un cuvée phare pour le domaine. Des raisins totalement égrappés et un élevage long de 15mois en fûts de chêne (dont 30% neufs) ont façonné ce superbe haute ...
Guide 2022
coup de cœur
Royale en effet, cette cuvée de haut lignage. Issu de vénérables ceps de 75ans plantés sur Gevrey-Chambertin, ce pinot noir dévoile un nez intense de cerise noire sur fond de boisé torréfié (12mois d' ...
Guide 2022
coup de cœur
Un lieu-dit voisin du Clos de la Maréchale, 1er cru de Nuits-Saint-Georges. Xavier Durand y exploite 60ares. Après un élevage prolongé de 16mois, le nez mêle en toute harmonie des notes de toasté, de ...
Guide 2022
coup de cœur
La parcelle à l'origine de ce superbe fixin est située sur les hauts de la colline de Vergy. Bien exposée, elle produit des raisins toujours bien mûrs et concentrés selon Jean-Philippe Marchand. C'est ...
Guide 2022
coup de cœur
Comme à son habitude, la famille Sarrazin finit sur la plus haute marche du podium et ajoute un nouveau coup de cur à son impressionnante collection. Le remarquable velours couleur amarante de ce 1er ...
Guide 2022
coup de cœur
Après 10mois d'élevage en cuve, ce vin restitue parfaitement la typicité de son terroir. Harmonieux et très élégant, il a fait chavirer le cur du jury. Très concentré, le nez explose sur des arômes d ...
Guide 2022
coup de cœur
Une cuvée en tout point remarquable. Racé, corsé, cet irancy est fidèle à son appellation: une étonnante robe rubis tirant sur le noir, un nez puissant et élégant de petits fruits rouges et noirs rele ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce nom de climat (situé au centre de la combe de Monthélie) mérite une explication. Construit sur le vocable «roman», signifiant «cours d'eau», il désigne un endroit humide. On l'orthographie aussi «R ...
Guide 2022
coup de cœur
Si le Clos Rousseau change d'orthographe en passant des Maranges (Clos Roussots) à Santenay, il est une chose invariable: la qualité des santenay des Regnaudot père et fils. Un vin magnifique, né d'un ...
Guide 2022
coup de cœur
Un des très bons vignerons de Touraine qui soigne sa réputation avec ce 2019 élevé 12mois sous bois. Au nez, les notes vanillées laissent respirer le fruit, cerise et mûre en tête. L'élevage pose sa p ...
Guide 2022
coup de cœur
Majoritaire (80%), le niellucciu, cépage emblématique du patrimonio, donne son caractère à cette cuvée qui confirme le savoir-faire du vigneron. La robe est intense; le nez riche et compoté, rehaussé ...
Guide 2022
coup de cœur
Plébiscité par nos dégustateurs, ce 2019 élevé 9mois en fûts de chêne mérite de patienter quelques années en cave pour être pleinement apprécié. Une pure syrah profonde tirant vers le noir, au nez ass ...
Guide 2022
coup de cœur
Une sélection sévère de syrah, une vinification complexe, partiellement en grappes entières, avec les seules levures indigènes, puis un long élevage de 18mois en fût: le résultat est à la mesure des e ...
Guide 2022
coup de cœur
Est-ce de l'argile rouge dans laquelle les ceps de grenache et de mourvèdre plongent leurs racines, de la vendange manuelle à pleine maturité ou de la longue vinification en cuve tronconique que cette ...
Guide 2022
coup de cœur
Cette cuvée parcellaire a passé 12mois en cuve tronconique et en barrique. Cela ne semble pas avoir porté préjudice au fruit, qui se retrouve vibrant au nez, sur des notes de cassis et de mûre, associ ...
Guide 2022
coup de cœur
Le domaine, habitué des récompenses, nous sert une fois encore un rouge éclatant, un superbe gigondas à la robe bleutée et au nez ébouriffant de mûre compotée, de réglisse et de truffe. Le palais dévo ...
Guide 2022
coup de cœur
L'indétrônable assemblage GSM (grenache, syrah, mourvèdre) fait ici merveille, et chacun apporte son caractère à ces "nobles terrasses". Noblesse et complexité du nez, qui distille la fraise des bois, ...
Guide 2022
coup de cœur
Frédéric Foret signe ici une autre réalisation «monumentale» avec ce trousseau rubis aux reflets sombres, presque noirs. Le nez fait lui aussi percevoir cette nature très profonde, à travers des arôme ...
Guide 2022
coup de cœur
Habituée aux étoiles, la cave décroche cette année le Graal. Un élevage de 14mois en fût pour cet assemblage classiquement dominé par la syrah, mais ce sont le fruit et la fraîcheur qui s'imposent aux ...
Guide 2022
coup de cœur
Puissance et harmonie, ce sont les deux mots-clés qui caractérisent cette cuvée impressionnante, dont la robe profonde annonce un nez intense de fruits noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est de ...
Guide 2022
coup de cœur
Au rendez-vous du Guide sans interruption depuis au moins 20ans, la Liquière renoue avec le coup de cur. Un rouge voluptueux bien ancré dans son terroir, qui s'ouvre lentement mais sûrement pour dépl ...
Guide 2022
coup de cœur
Une entrée en fanfare dans le Guide pour ce 2018 ébouriffant. Les notes grillées discrètes d'un élevage en fût donne un peu plus de cachet à un nez flatteur centré sur le cassis, la myrtille et la gar ...
Guide 2022
coup de cœur
Coup de cur l'an passée pour son Estive 2019 en blanc, le domaine récidive avec un rouge fièrement languedocien, issu d'un assemblage classique de syrah, carignan et grenache noir. Au nez, les épices ...
Guide 2022
coup de cœur
L'élégance est le maître-mot de cette cuvée admirable de bout en bout. Derrière une robe grenat, le nez ouvert et complexe passe en revue le fruit mûr, la garrigue, l'olive noire, avec des notes plus ...
Guide 2022
coup de cœur
Un élevage savant qui intègre une part de jarre pour cet assemblage enthousiasmant de syrah, de carignan et de grenache. Le nez, volubile et d'une grande douceur, convoque les fruits rouges bien mûrs ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce cahors déjà mûr révèle toute sa complexité dès les premiers arômes de fruits rouges et noirs. Après aération, le boisé s'exprime délicieusement en nuances de vanille et de moka. Charnu, il fait pre ...
Guide 2022
coup de cœur
Un fronton bien ouvert, dominé par les fruits noirs confiturés, avec en filigrane des notes florales. L'attaque est fraîche, presque légère, puis une parfaite harmonie se réalise grâce à une trame de ...
Guide 2022
coup de cœur
Coup de cur avec sa cuvée Pignatel 2015 et 2016, le domaine met à nouveau à l'honneur la couleur historique de l'appellation avec ce rouge au caractère bien trempé, né du mourvèdre et d'une goutte de ...
Guide 2022
coup de cœur
Sous une robe grenat à reflets rubis, ce 2018 révèle des notes de liqueur de framboise, d'épices et de garrigue. L'élégance de la bouche, la rondeur, la richesse et la finesse des tanins s'accompagnen ...
Guide 2022
coup de cœur
Il faut prendre le temp de découvrir ce maury, en le laissant s'ouvrir dans le verre. Dès lors, montent en intensité les arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et noirs (cassis), de myrte, nuancés d ...
Guide 2022
coup de cœur
De ce clos de 3,5ha ceint de mûrs datant de 1676, Boris Gruy a extrait un 2018 épatant, qui après 18mois de passage en foudres présente un nez intense et complexe de fruits noirs mûrs, de violette, de ...
Guide 2022
coup de cœur
Toujours bien placée parmi les ténors de son appellation, cette cuvée prend toute sa part sur le beau millésime 2018. Fruit intense, structure serrée mais parfaitement servie par un élevage sous bois ...
Guide 2022
coup de cœur
Coup de cur sur le millésime 2016, Ricaud fait aussi bien avec son 2018, dominé par le cabernet-sauvignon (66%), avec le merlot (29%) et le petit verdot en appoint. La qualité de ce vin apparaît dès ...
Guide 2022
coup de cœur
Élevée14 mois en amphore et en fût, cette cuvée originale met à l'honneur le seul petit verdot. Habillée d'une robe bordeaux profond, elle s'ouvre sur les fruits rouges mûrs (fraise, griotte) agrément ...
Guide 2022
coup de cœur
C'est un vin d'avenir qui se dessine, tout en structure mais forgé par un équilibre et une complexité magiques. Dès le nez, l'ambition s'affiche, entre fruits noirs et boisé puissant mais de qualité. ...
Guide 2022
coup de cœur
Champion du rapport qualité-prix, ce grand cru procure un plaisir immédiat. Les fruits rouges et noirs sont parfaitement exprimés au nez comme en bouche. Cette dernière se révèle ample et pulpeuse, do ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce cru offre une réussite totale pour un prix très raisonnable en regard de son rang. On tient là une très belle affaire, portée par un élevage luxueux, avec des notes de fruits mûrs et une chair cons ...
Guide 2022
coup de cœur
Puissant et doté d'un corps très athlétique, ce lalande profond vise la garde. Ses notes intenses de fruits noirs et d'épices, sa trame opulente parfaitement ajustée à un boisé sans ostentation et à d ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce château, une ancienne «faize» (abbaye) bénédictine, exploite 11ha sur les sols argilo-calcaires de Montagne-Saint-Emilion. Il en tire ce vin épatant de bout en bout, d'emblée aguicheur par sa robe ...
Guide 2022
coup de cœur
Né d'un assemblage audacieux de malbec (95% de malbec) avec un soupçon de merlot, ce montagne vinifié sans soufre et passé une année en fût a fait forte impression. Il se présente dans une sombre tenu ...
Guide 2022
coup de cœur
Réunissant tous les attributs du grand vin, cette cuvée pousse l'intégralité des curseurs au maximum: fruit abondant et parfaitement mûr, intensité des parfums, trame riche et complexe, appuyée par de ...
Guide 2022
coup de cœur
Issu de vieilles vignes de merlot, ce très joli vin impressionne. Magnifiquement construit autour de notes fruitées élégantes, servies par un élevage en barriques ultra ajusté, il délivre la quintesse ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce cru d'une belle régularité, déjà coup de cur à plusieurs reprises, est à nouveau à son plus haut niveau avec ce superbe 2018. D'une belle profondeur de robe, il développe un bouquet riche et compl ...
Guide 2022
coup de cœur
Encore assez fougueux, ce beau margaux de garde dévoile un bouquet puissant dans lequel cohabitent des arômes de fruits noirs confiturés et de fines notes boisées. La bouche se montre elle aussi vigou ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce cru très régulier en qualité se distingue avec un 2018 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon remarquable de bout en bout. Frais, fuité et complexe dans son expression aromatique, boisé avec discernement, ...
Guide 2022
coup de cœur
La qualité du terroir, le sérieux de l'équipe de Pibran et l'aide de ses collègues de Pichon Baron prouvent pleinement leur efficacité avec ce superbe 2018. Sa forte personnalité apparaît dès le premi ...
Guide 2022
coup de cœur
Lorraine Senard a donné le nom du fondateur du domaine à cette cuvée issue d'un important assemblage de vignes (un tiers du vignoble). Et ce Jules le lui rend bien! Un vin d'un beau rubis lumineux, qu ...
Guide 2022
coup de cœur
Avec ses 89,71ha, le niveau communal représente 70% des vins de l'appellation. Un coup de cur des plus représentatifs donc que cet aloxe issu d'une vigne d'un demi-siècle. Un âge vénérable pour un vi ...
Guide 2022
coup de cœur
Seul coup de cur de l'appellation, ce vin né du plus vaste des 1ers crus de cette appellation se présente dans une très belle robe rouge intense. Il propose un nez certes discret mais agréablement fr ...
Guide 2022
coup de cœur
Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui fait mouche avec sa version 2019. Un 1er cru intense et ouvert, qui déploie des arômes soutenus de mûre, de lilas et de vanille. Une attaque souple prélude ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce climat de 5,24ha, voisin des 1ers crus Epenotes et Boucherottes, côté Pommard, tire son nom des hêtres qui y poussaient autrefois. Rodolphe Demougeot en exploite un demi-hectare planté il y a 55ans ...
Guide 2022
coup de cœur
Une entrée en fanfare dans le Guide pour ce jeune domaine avec ce gevrey admirable. Une cuvée vinifiée avec une volonté d'intervenir le moins possible, notamment en laissant les levures indigènes opér ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce terroir situé entre les villages de Fixin et de Fixey démontre une nouvelle fois sa capacité à livrer des vins structurés et de garde. Exploités en monopole par la famille Bernard, les 2ha de vigne ...
Guide 2022
coup de cœur
Un terroir à l'extrême nord de l'appellation, implanté sur la commune de Chenôve, sur lequel Eric Guyard dispose d'un demi-hectare. Ce vin a connu un élevage de 1an en fût et demande de l'aération pou ...
Guide 2022
coup de cœur
Bien plus souvent en vue pour ses blancs, la maison Sounit prouve ici qu'elle s'y entend parfaitement en rouge et ajoute un nouveau coup de cur à une collection déjà bien étoffée. Ce 2018 couleur enc ...
Guide 2022
coup de cœur
On se souvient du coup de cur obtenu dans l'édition 2020 avec un autre 1 ercru, le?Sous Frétille?2017. Place au rouge avec ce En Caradeux né de pinots noirs de vénérables ceps de 60ans. Robe d'un bea ...
Guide 2022
coup de cœur
Cette cuvée créée pour célébrer la naissance du fils né en 1998, déjà récompensée l'an dernier, obtient un nouveau coup de cur: un joli cadeau pour les 20ans de William, et pour les nophiles! Le nez ...
Guide 2022
coup de cœur
Un 1er cru bien connu des amateurs: un climat argilo-calcaire parfaitement exposé, dont le nom désigne des champs retournés à la friche. Dans le verre, un superbe pommard à la robe carminée et au nez ...