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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Une cuvée mi-meunier mi-chardonnay, vinifiée sans fermentation malolactique et longuement élevée sur lies. Beurré et frais, le nez évoque les raisins blancs. Quant à la bouche, d'une belle longueur, e ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Élaboré sans sucre ajouté après dégorgement, il assemble la vendange 2019 à plus de 60% de vins de réserve. Un champagne expansif au nez, floral et fruité, généreux et gourmand. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Issue des trois cépages champenois (meunier 50%, chardonnay 30%), cette cuvée comprend une proportion importante de vins tirés d'une solera (réserve perpétuelle). Légèrement évoluée au nez, briochée e ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Une robe dorée pour ce chardonnay qui s'ouvre sur de délicates fragrances florales avant d'explorer un univers plus mûr, entre prune jaune et miel. La bouche, à l'unisson du nez, développe des arômes ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Son faible dosage donne à ce blanc de noirs, vieilli 3ans sur lattes, une attaque vive et un surcroît de fraîcheur. Son nez intense, sur la pêche et l'abricot, sa bouche gourmande et longue affichent ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Cette Carte blanche est un… blanc de noirs, qui met en avant le meunier (60%), cépage dominant du secteur. Des raisins noirs, elle tire son caractère charnu et son ampleur, qui se conjugue avec une no ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Né du pinot noir (70%) escorté du chardonnay, ce brut s'ouvre avec discrétion sur des notes de pêche délicates et suaves que l'on retrouve dans une bouche souple en attaque, remarquable par sa longue ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Un brut sans année à dominante de pinot noir (85%). Ses atouts: un nez délicat, entre fruits blancs, brioche et beurre léger, une bouche bien construite, à la fois ronde et fraîche, élégante et longue ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Vieilli quelque 10 ans sur ses lies, ce blanc de noirs (pinot noir) millésimé, peu dosé, dévoile une expression complexe, à dominante beurrée, et garde une belle fraîcheur saline. ...
75 à 100 € -
Vin blanc effervescent
Assemblant deux belles années, 2019 et 2018, voici la dernière version d'une cuvée souvent distinguée, issue de meunier majoritaire (65%), de chardonnay et d'une goutte de pinot noir. Après un premier ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Resté 36mois sur lies, ce blanc de blancs tire son nom d'un ruisseau qui irrigue les vignobles où il naît. D'abord floral et minéral, il s'ouvre sur les fruits blancs. Franc, tendu, de bonne longueur, ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Mi-meunier mi-pinot noir, élevé pour 40% dans le bois et resté 30mois sur lies, un champagne séduisant par sa palette complexe et mûre (noisette grillée, pain toasté, sous-bois, abricot, pruneau, miel ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Issu des trois cépages champenois, un brut mi-blancs mi-noirs séduisant tant par son expression aromatique (fleurs blanches, pêche, notes mentholées et touches de café) que par son équilibre entre ron ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Mariant meunier et pinot noir, il livre un nez discret, entre fleurs blanches, meringue vanillée, notes fumées et épicées. Bien structuré, alliant vinosité et fraîcheur acidulée, de belle longueur, il ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Une nouvelle version d'un brut sans année qui doit presque tout au pinot noir. Elle affiche une robe or profond à reflets ambrés, à laquelle répondent des arômes de maturité: fruits blancs mûrs, pomme ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Une robe or jaune pour ce chardonnay de Dizy, au nez délicat partagé entre fleurs blanches, fruits frais et notes plus évoluées de fruits secs et de miel. Fruits blancs et nuances biscuitées se déploi ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cépage majoritaire dans la Côte des Bar, le pinot noir (85%) donne à ce brut des reflets or rose, une palette centrée sur le fruit rouge frais (framboise mâtinée de bonbon acidulé et d'abricot), ainsi ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Composé de pinot noir (70%) et de chardonnay, un brut 2017 très réussi pour l'année, à la fois riche et très frais, de bonne longueur, au fruité agréablement évolué (fruits rouges et noirs compotés, e ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Né d'une année solaire (récolte 2015), un blanc de blancs harmonieux, minéral et fruité (poire, fruits jaunes bien mûrs, noisette), équilibré entre vivacité et rondeur, à la finale longue et citronnée ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Née sur les coteaux de Cumières, accueillants aux raisins noirs, et construite sur la récolte 2018, cette cuvée de pinot noir vinifié en foudre, est saluée pour sa robe or jaune à l'effervescence fine ...
20 à 30 €
Les vins du guide
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