AOC Champagne

OEnologue, Thierry Callot a repris l'exploitation familiale et la marque lancée par son père dans les années 1950. Son domaine compte 5 ha de vignes implantées principalement dans la Côte des Blancs, ...

Un nouveau nom dans le Guide: celui des Boever, qui ont commencé à vendre leur champagne dans les années 1950. OEnologue, Sébastien a repris en 2004 l'exploitation située sur le flanc sud de la Montag ...

"Créé en 1932, ce domaine aubois de 8 ha est conduit depuis 1978 par Pierre Brocard et son fils Thibaud. Il a son siège à Celles-sur-Ource, commune proche de Bar-sur-Seine. Très remarquée l'an dernier ...

Cette exploitation couvre 8 ha entre Épernay et la Côte des Blancs. Elle est conduite depuis 1990 par Stéphane et Thierry Lutz, petits-fils de Pierre Domi. Plus d'une fois apprécié, leur Coeur de rose ...

Fondée en 1930, cette maison implantée dans le Barséquanais (Aube) dispose en propre d'un vignoble de 17 ha. Si elle chérit le pinot blanc, ce n'est pas ce cépage qui est en vedette cette année, mais ...

"Les Gimonnet comptent plusieurs branches dans la Côte des Blancs. Didier et Olivier, petits-fils de Pierre, sont à la tête d'un confortable domaine, qui couvre aujourd'hui 28 ha répartis dans des com ...

"Située à l'entrée du village d'Hautvillers où vécut dom Pérignon, la maison bénéficie d'un point de vue intéressant sur la vallée de la Marne. Depuis 1990, elle est gérée par Florence et Hervé Gobill ...

Mince bande de vignes coincée entre la belle forêt domaniale de la Traconne et la plaine céréalière champenoise, le coteau du Sézannais s'étire du nord au sud sur 15 km. Créée par René Jamain dans les ...

Situé au sud-ouest du vignoble, le Sézannais s'est étendu assez récemment. Pierre Launay a ainsi débuté ses plantations en 1967 et vendu ses premières bouteilles en 1973. Ses trois fils se sont associ ...

"Cette maison est dirigée depuis 2002 par Vincent Legras, descendant d'une longue lignée de vignerons de Chouilly, dont le plus anciennement connu est Pierre Legras, né sous le Roi-Soleil en 1662. Ce ...

Pierre et Yveline Mignon dirigent depuis 1970 le domaine familial implanté dans la vallée du Surmelin, affluent de la Marne. Leur vignoble, qui couvre 16 ha dans la vallée de la Marne, sur la Côte des ...

"Descendants d'une lignée de vignerons remontant au XIX e s., Nicole Moncuit (à la vigne et au chai) et son frère Yves (au commerce) dirigent cet important domaine (20 ha). Implantée au coeur de la Cô ...

"Implantée à Louvois, grand cru de la Montagne de Reims, cette propriété compte 11,5 ha de vignes. Elle est aujourd'hui conduite par François Pierson, très actif dans le syndicalisme viticole local. S ...

À l'origine de cette marque, Florens Louis Heidsieck. Arrivant en Champagne en 1777 de sa Westphalie natale pour faire fortune dans le commerce de la laine, il s'intéresse bien vite à l'autre richesse ...

En septembre 1914, les habitants de Villevenard durent se cacher dans les hypogées pour se protéger des combats qui mirent fin à l'avancée de l'armée allemande dans les marais de Saint-Gond. Ces grott ...

"Cette maison de négoce a été fondée en 1930 sur la Montagne de Reims par Marcel Ployez et Yvonne Jacquemart. Laurence Ployez, qui assure les vinifications depuis 1988, en a pris la présidence en 2006 ...

"Charles Potel, qui vivait au milieu du XVII e s., semble être le premier vigneron d'une lignée qui aboutit à François Potel. À la tête du domaine familial depuis 1997, ce dernier entretient un vignob ...

"Un groupe de vignerons de Janvry, à une quinzaine de kilomètres à l'ouest de Reims, crée en 1961 cette structure coopérative, qui lancera plus tard deux marques. L'approvisionnement couvre 120 ha aux ...

Comme beaucoup de viticulteurs champenois, les Quatresols sont devenus récoltants-manipulants pour survivre, la crise des années 1930 ayant entraîné une mévente du vin. Aujourd'hui, Régis et son fils ...

Située au nord-ouest de Reims dans le massif de Saint-Thierry, cette exploitation fondée par Robert Blin est aujourd'hui conduite par Gilles Blin et son fils Maxime. Plus d'une fois retenu, ce brut Sé ...