AOC Champagne

Damien Coutelas exploite 6 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Citée l’an dernier, sa cuvée Osiris a «gagné» deux étoiles. Issue cette année de la récolte 2003, cette cuvée spéciale assemble 70 ...

Un frère et une sœur conduisent ce domaine de 10 ha situé dans la Montagne de Reims. Leur Grande Réserve privilégie les raisins noirs (60 %, dont 40 % de pinot noir). Discrète mais plaisante au nez, e ...

Les Moreau sont vignerons de père en fils depuis 1875. D’abord apporteurs de raisin au négoce, ils sont devenus coopérateurs en 1956, puis récoltants-manipulants en 1978. Bastien, qui a pris la relève ...

Établi depuis 1983 à Cumières, village classé en 1 er  cru dans la Grande Vallée de la Marne, Daniel Étienne a élaboré pendant plus de vingt ans du champagne sous le nom de son père Jean-Marie, avant ...

Implanté dans l’Aube, ce domaine fondé en 1880 couvre aujourd’hui près de 8 ha. Il signe un 2002 étonnant de jeunesse. Cépage dominant dans le Barséquanais, le pinot noir entre à hauteur de 70 % dans ...

Implantée à Aÿ, grand cru réputé situé à deux pas d’Épernay dans la Grande Vallée de la Marne, cette propriété est conduite depuis 1990 par Francine Dauby, rejointe en 2009 par sa fille Flore. Une par ...

De vieille souche vigneronne, David Coutelas conduit 6 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Il privilégie les vinifications en fût et sans fermentation malolactique. Sa cuvée Tradition a charmé l ...

Cette marque a été développée par la coopérative de Baroville, implantée à proximité de Bar-sur-Aube. La cave vinifie pour le compte de ses adhérents les apports de 105 ha de vignes. Issue des années ...

Très connu à Épernay, le siège de cette maison se signale par la haute silhouette de son beffroi, qui s’élève à 66 m. L’affaire, fondée en 1895 par le vicomte Florens de Castellane, est aujourd’hui da ...

Installée à Reims, la Coopérative régionale des vins de Champagne, fondée en 1962, produisait à l’époque 42 000 cols. Cinquante ans plus tard, elle dispose de 906 ha pour son approvisionnement et de t ...

Il n’y a pas qu’un Cheurlin à Celles-sur-Ource, dans l’Aube, ce qui a incité Philippe Cheurlin à lancer cette marque en 1990. Neuf ans plus tard étaient cueillis le chardonnay (70 %) et le pinot noir ...

Marque de l’Union Champagne: fondé en 1966, ce groupement de coopératives a son siège à Avize, en Côte des Blancs. Il regroupe environ 2 000 adhérents qui cultivent 1 200 ha de vignes, implantées en m ...

Cette marque de Michel Gonet ne va pas passer inaperçue! Originaire du Mesnil-sur-Oger, la famille Gonet est bien connue dans la Côte des Blancs. Michel Gonet a pris en 1960 la tête du domaine familia ...

Marque de la coopérative de Vandières, dans la vallée de la Marne. Créée en 1956, la cave regroupe aujourd’hui cent-soixante-quinze viticulteurs et vinifie les récoltes d’autant d’hectares de vignes. ...

Implantée dans la vallée de la Marne, cette propriété de 6,5 ha, qui vendait son raisin il y a un siècle, commercialise son champagne depuis les années 1950. Christiane Delabarre en a pris les rênes e ...

Marque appartenant au Champagne Mansard-Baillet, lui-même dans l’orbite du groupe Rapeneau. Issu de la récolte 2008, ce rosé d’assemblage comprend 75 % des deux pinots (dont 45 % de meunier). Frais et ...

Les champagnes Delahaie, élaborés par Jacques Brochet, sont souvent remarqués par les dégustateurs. Cette année, le Brut premier recueille de nombreux éloges. Les noirs sont en force dans son assembla ...

Fondé en 1920 à Bouzy, ce domaine aujourd’hui dirigé par Jean-Christophe Delavenne ne couvre pas moins de 9 ha. Autre atout, les vignes sont réparties sur le territoire de trois communes prestigieuses ...

La marque est née du mariage en 1949 des parents de Bertrand Delouvin, mais la famille commercialisait déjà son champagne au début des années 1930. Le vignoble s’étend sur 7 ha aux alentours de Vandiè ...

Les Demilly ont leurs racines à Bligny, dans la Côte des Bar (Aube). Après des études de viticulture et d’œnologie, Gérard Demilly a acheté un vignoble, avec son épouse, et fondé sa maison, installée ...