Vins 2 étoiles
Cet assemblage sémillon-sauvignon-muscadelle se présente dans une belle robe jaune vif . Le nez propose des arômes intenses, complexes et élégants d'orange confite, de mirabelle, de datte et de miel. ...
Guide 2017
coup de cœur
La couleur est craquante, d'un beau jaune paille doré. Le nez, tout aussi charmeur, est dominé par des notes d'orange amère. La bouche en impose par sa richesse et sa densité, mais derrière sa forte s ...
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coup de cœur
Marsanne (60%), ugni et clairette unis pour le meilleur dans cette cuvée aux reflets d'or, qui dévoile un nez tout en délicatesse mêlant la poire et le genêt. La bouche, très dense, très longue, affic ...
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coup de cœur
Un grand classique du domaine, très souvent en vue dans ces pages. Le 2013 fait mouche, magnifique écho au coup de cœur obtenu pour le 2009. Un vin sombre né de syrah (50%), grenache (40%) et cabernet ...
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coup de cœur
Une superbe robe corail étincelante habille cet assemblage cinsault-grenache-syrah. Un rosé à la fois puissant, tendre et élégant, qui s'exprime sans réserve à l'aération sur des senteurs de litchi, d ...
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coup de cœur
Le regard se perd dans la robe profonde aux reflets violines de ce vin né de syrah et d'un soupçon de carignan (5%). Le nez s'ouvre sur des notes d'épices, puis développe à l'aération des arômes puiss ...
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coup de cœur
Ce collioure montre tout le savoir-faire d'Élise Gaillard, qui collectionne les étoiles avec ses cuvées et décroche un coup de cœur avec ce blanc, né d'un assemblage de grenache gris (60%), de verment ...
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coup de cœur
Un important vignoble familial comme on les aime, forgé par les anciens qui seraient fiers de ce coup de cœur. Sur place, tout paraît discret; ce vin est pourtant distribué dans le monde entier. Une s ...
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coup de cœur
Ils sont si nombreux qu'on peine à les compter. Avec celui-ci, Denis Barraud a bien dû décrocher une vingtaine de coups de cœur dans ses diverses appellations au cours de sa longue carrière. Et pour c ...
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coup de cœur
Vinifications parcellaires, extractions douces, fermentations malolactiques en barriques, dix-huit mois d'élevage en fût et un résultat admirable, surtout dans un millésime aussi compliqué. Ce vin off ...
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coup de cœur
«Grand crack de la barricaille», Jean-Luc Sylvain n'en demeure pas moins vigneron émérite. En atteste la présence continue de La Perrière dans les pages du Guide. Sa Rose Perrière 2013 décroche un cou ...
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coup de cœur
Îlot de graves entre marais et forêt, ce cru se hisse au sommet pour la deuxième fois au cours de la décennie. Difficile de rester insensible à la beauté de la robe, d'un grenat brillant, dont la prof ...
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coup de cœur
Bien équilibré avec un boisé qui sait rester discret, ce 2013 développe de fines notes toastées et épicées au bouquet. Au palais, on retrouve de riches arômes d'élevage (tabac, café, cacao) associés à ...
Guide 2017
coup de cœur
Deux coups de cœur consécutifs pour ce cru qui renouvelle l'exploit dans un millésime particulièrement délicat. Pour ce 2013, les vinificateurs ont mis en avant le merlot (61%). La robe presque noire ...
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coup de cœur
Si son château, connu jadis sous l'étiquette des Freytets, a changé de nom au XIXes., il a gardé son aspect médiéval avec ses hauts murs et ses tours en poivrière. Sa vocation viticole remonterait au ...
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coup de cœur
De «vraies» vieilles vignes sont à l'origine de ce village: soixante-cinq ans. Un vin complexe, ouvert sur les fruits (pomme, pêche), les fleurs blanches, la brioche, l'amande et des notes de pierre à ...
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coup de cœur
Les coups de cœur sont rares dans cette appellation, l'une des plus petites de Bourgogne. Ses 29ha partagés également entre pinot noir et chardonnay forment un promontoire entre 300 et 370m, au-dessus ...
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coup de cœur
Troisième millésime pour ce négociant et déjà un coup de cœur pour un village né dans la commune qui abrite sa maison et ses caves. Ce savigny dévoile un nez d'une réelle complexité: zeste de citron, ...
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coup de cœur
Sur l'étiquette, le prénom de la première fille du vigneron. Dans le flacon, un Épineuil (bien) né sur la Côte de Grisey, terroir réputé donner des vins à la fois minéraux, élégants et puissants. Celu ...
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coup de cœur
Chardonnay (50%), pinot noir (35%) et gamay composent ce superbe crémant. Le rose chair de la robe est envahi par une montée régulière de bulles fines et remuantes. L'olfaction repose sur des parfums ...
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coup de cœur
Jean-Pierre Truchetet opte pour des élevages longs: dix-huit mois en fût (dont 25% de barrique neuve) pour cette cuvée née de 86ares plantés de vieilles vignes (cinquante ans). Ce sont pourtant les fr ...
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coup de cœur
La démonstration que la Côte de Nuits peut aussi donner de grands vins blancs n'est plus à faire. Cette cuvée enfonce le clou, et ce n'est pas la première fois: le 2010 fut également coup de cœur. Ell ...
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coup de cœur
Régulièrement en vue pour leurs pouilly-fuissé, Aurélie et Nicolas Cheveau signent un 2014 de haut vol, assemblage de parcelles de chardonnays âgés entre cinquante à soixante-dix ans, élevé douze mois ...
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coup de cœur
Un pouilly-fuissé 2014 impressionnant d'équilibre et de profondeur. Paré d'or fin, ce vin laisse monter du verre d'intenses arômes de pain grillé (élevage en fût), de fruits mûrs (chardonnays cueillis ...
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coup de cœur
Habitué des prix en tout genre, ce domaine finit encore parmi les meilleurs avec cette cuvée or paille, qui diffuse avec discrétion des senteurs fumées et citronnées. En bouche, on retrouve le côté ac ...
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coup de cœur
Comme un hommage à son père, brutalement disparu en juin 2014, Nicolas Ragot signe un givry étincelant, le meilleur vin de cette sélection selon les dégustateurs. Le bouquet, expressif et élégant, évo ...
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coup de cœur
Troisième millésime seulement pour le duo Jean-Baptiste Alinc-Patrice du Jeu et déjà un coup de cœur. Une robe profonde et intense, couleur cerise noire, annonce un nez gourmand de fruits mûrs (fraise ...
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coup de cœur
Dans le patois local, une «riotte» est un petit ruisseau, un cours d'eau intermittent ou encore un ru. Chez Éric Boussey, c'est un fort joli «month'lie» comme on dit ici. Robe intense, nez joliment ép ...
Guide 2017
coup de cœur
Valeur sûre et régulière de l'appellation, ce domaine signe avec cette cuvée née d'1,80ha de vigne un pernand d'un grand équilibre. La robe est lumineuse; le nez complexe lie l'amande, la noisette, le ...
Guide 2017
coup de cœur
Drapé d'un or franc et limpide, ce pouilly-vinzelles s'ouvre sur d'intenses arômes d'abricot, de mangue et de poire juteuse. Une impression de grand volume, de richesse et de puissance se dégage du pa ...
Guide 2017
coup de cœur
Première sélection en saint-romain pour cette jeune maison de négoce et un vin pleinement réussi qui offre son premier coup de cœur à Pascal Clément. Élevé onze mois en fût, ce chardonnay déploie un n ...
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coup de cœur
Déjà remarquée dans ces pages, cette cuvée a fait l'unanimité. D'un seyant jaune serin, elle s'annonce par un nez intense et expressif, sur la pêche blanche et l'amande fraîche. La bouche, vigoureuse, ...
Guide 2017
coup de cœur
Derrière le nom énigmatique de cette cuvée se cache trois lieux-dits prestigieux de l'appellation: Pommards, Roncevaux et Carettes, qui forment une unité géologique et climatique forte. Dans le verre, ...
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coup de cœur
Cette cuvée a d'emblée séduit le jury par sa robe noir laqué aux reflets violines et par ses senteurs de petits fruits noirs (cassis, mûre) finement boisés. Un boisé que l'on retrouve avec intensité e ...
Guide 2017
coup de cœur
La famille Masson-Blondelet fait partie des habitués du Guide. Elle signe un superbe pouilly-fumé né sur une parcelle de vieilles vignes située au cœur du village, sur laquelle se dresse une bâtisse a ...
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coup de cœur
Cette cuvée d'un beau jaune doré dévoile un nez intense et complexe qui révèle une vendange bien mûre: abricot sec et confiture de coing mêlés de nuances vanillées. Ample, suave et charnu, le palais o ...
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coup de cœur
Mi-pinot noir mi-meunier, ce rosé inclut 20% de vin rouge. D'emblée, le charme opère. Une effervescence fine et alerte traverse une robe d'un rose vif. Le nez livre un fruité net, frais et puissant, r ...
Guide 2017
coup de cœur
Apprécié l'an dernier, ce blanc de blancs est plébiscité cette année. Un train de bulles fines et toniques parcourt la robe doré brillant, exaltant les senteurs gourmandes, fringantes, citronnées et m ...
Guide 2017
coup de cœur
Le terroir calcaire et l'exposition s'expriment pleinement dans ce pineau dont le moût provient exclusivement du colombard. De son élevage pour moitié en fût neuf pendant un an, il a acquis des notes ...
Guide 2017
coup de cœur
1860 ou l'année de création du domaine, valeur sûre en Côtes de Thongue. Un bien bel hommage que cette cuvée composée essentiellement de syrah (90%) née sur des terrasses villafranchiennes. La robe es ...
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coup de cœur
Assemblage de caladoc (60%), cabernet-sauvignon et marselan -les deux premiers passés quatorze mois en barrique-, ce vin sombre et profond libère des senteurs de fruits rouges très concentrées. S'il e ...
Guide 2017
coup de cœur
Encore une belle vendange pour la Cave de Tain, de raisins et d'étoiles. Coup de cœur l'an dernier pour son Grand Classique 2014 en crozes-hermitage blanc, elle fait aussi bien avec ce cornas qui, cer ...
Guide 2017
coup de cœur
Cette cuvée souvent en vue dans ces pages décroche son premier coup de cœur, faisant écho à la Mise en bouche 2009. Emmanuel Darnaud signe ici un vin intense, sur les fruits rouges confiturés relevés ...
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coup de cœur
Grenache, syrah, mourvèdre et cinsault, un quatuor classique et gagnant pour les Quiot, qui signent un superbe gigondas dans un millésime pourtant bien compliqué. Un vin complet et complexe, qui déliv ...
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coup de cœur
Plus souvent en vue pour ses saint-joseph rouges que pour ses blancs, Stéphane Montez signe un assemblage roussanne-marsanne (65-35) admirable, ouvert et complexe à l'olfaction, très fruité (abricot, ...
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coup de cœur
Rendue célèbre par le film Une grande année de Ridley Scott, tourné sur ce domaine avec La Môme (Marion Cotillard) et Gladiator (Russel Crowe), cette cuvée mythique est une fois encore en haut de l'af ...
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coup de cœur
Comme toujours ici, les cuvées portent le prénom d'un membre de la famille, et comme souvent elles font l'unanimité. Celle-ci -la cuvée «du patron», née de grenache (50%), de syrah et de mourvèdre, él ...
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coup de cœur
Fidèle à ses principes, le vacqueyras du domaine est issu d'un assemblage de grenache (60%) et de syrah vinifié en cuves Inox et en cuves en bois tronconiques. Cela donne un grand vin, complexe et pro ...
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coup de cœur
La cuvée «historique» du domaine, la première sortie du tout nouveau chai en 1990, grand millésime s'il en est, et un vin «toujours d'une étonnante fraîcheur», précisent les vignerons. Vingt-quatre an ...
Guide 2017
coup de cœur
Certains vins blancs de l'exploitation sont élevés avec ouillage; d'autres, comme ceux de la gamme Empreinte, passent sous voile. Marqué au cœur, ce savagnin porte le message si original du terroir ju ...
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coup de cœur
Après vingt-huit campagnes, l'âge de la retraite a sonné pour Joël Boilley, qui verra dans ce coup de cœur une forme de reconnaissance de son travail. Composé de 70% de chardonnay, de 15% de trousseau ...
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coup de cœur
Pour ce 2015, pas de grenache; une majorité (75%) de roussanne issue d'une terrasse de galets roulés et élevée en fût, avec un appoint de vermentino né sur cailloutis calcaire et élevé en cuve. La rob ...
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coup de cœur
Un nouveau coup de cœur pour le domaine après les cuvées De chair et de sang 2011 et Dans la peau 2012. Maîtrisant leur art avec toujours plus d'assurance, les Godefroid signent avec ce 2014 né de mou ...
Guide 2017
coup de cœur
En 2015, ce domaine s'est libéré de son apostrophe pour s'appeler Baronarques, tout simplement. Il a présenté cette cuvée, que le producteur considère comme son second vin: l'assemblage ne comprend pa ...
Guide 2017
coup de cœur
À l'origine de cette cuvée, le seul cabernet-sauvignon, planté sur une parcelle en forme de dôme et vinifié en barriques ouvertes de 500l. Une belle couleur pourpre intense, un équilibre olfactif subt ...
Guide 2017
coup de cœur
Cette cuvée n'en est pas à son premier coup de cœur (voir les somptueux 2010 et 2005). Un grand vin «authentique» à plus d'un titre: le seul malbec (de vieux ceps de soixante ans), cépage roi de Cahor ...
Guide 2017
coup de cœur
Il n'y a pas tromperie sur la marchandise: cette pure négrette a bien tout ce qu'il faut (tot ço que cal en occitan). Un vin sombre et profond, au nez montant et bien typé de violette, de cassis et de ...
Guide 2017
coup de cœur
Aurélie Balaran met le loin de l'œil à l'honneur avec cette cuvée. L'occasion de faire un peu d'étymologie: le nom du cépage s'explique par le pédoncule très long qui place la grappe loin du bourgeon ...
Guide 2017
coup de cœur
Une entrée en fanfare dans le Guide pour le domaine avec ce 2015 né à 70% de gros manseng et à 30% de petit manseng, éraflés et foulés; pour 70% du volume la fermentation et l'élevage sont effectués e ...
Guide 2017
coup de cœur
Équilibre et complexité: deux des principaux traits de caractère qui signent un grand vin. Cette cuvée a les deux, et plus encore. La robe est engageante, intense et limpide. Le nez, subtil et racé, a ...