Vins rosés
Les rosés colorés se font rares. Celui-ci, obtenu par macération carbonique de cabernet-sauvignon (80%) et de merlot, résiste à la vogue du pastel en arborant une robe couleur grenadine, en harmonie a ...
Guide 2018
Cabernet franc, merlot et malbec composent ce rosé, par ordre d'importance. La robe rose framboise montre des reflets violets. On retrouve la framboise dans la palette aromatique, liée à la fraise, à ...
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Issu du pressurage du cabernet franc (70%) et du merlot, ce rosé saumon pâle libère des fragrances florales, nuancées de parfums de fruits rouges frais. L'attaque ronde ouvre sur un palais suave, où l ...
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Le cabernet-sauvignon compose la moitié de cette cuvée, complété par le malbec et le merlot. Vinifié par saignée, ce vin affiche une robe rose vif et s'ouvre à l'aération sur des notes de cassis et d' ...
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merlot et malbec sont presque à parité dans ce rosé saumon clair, au nez discret et frais d'agrumes, souple et léger, équilibré par une finale vive. ...
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Issu du merlot et des deux cabernets, un rosé au teint très pâle. D'abord discret, le nez monte en puissance, dévoilant à l'agitation de jolis arômes de fleurs, de fraise, de cerise, de pêche jaune et ...
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Un rosé faisant la part belle au cabernet franc (70%), complété par le merlot et le cabernet-sauvignon. De couleur pétale de rose, il libère des arômes simples mais francs de fleurs et de bonbon angla ...
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Le cabernet-sauvignon (60%) et le merlot à l'origine de cette cuvée ont été vendangés la nuit pour préserver la fraîcheur de la vendange. Après un pressurage direct, le vin revêt une robe pâle, églant ...
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né de cabernet-sauvignon et de merlot assemblés à parité, un pimpant rosé, aux arômes de cerise, de fruits noirs et de caramel, encore légèrement sous l'emprise de l'armagnac. ...
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La négrette s'associe à la syrah, au cabernet franc et au gamay dans ce rosé à la robe intense et saumonée, mêlant au nez les agrumes et des notes plus chaleureuses de fruits rouges. Vif en attaque, l ...
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Né d'un assemblage de négrette (70%), de cabernet et de gamay, ce rosé en robe saumonée séduit par la fraîcheur de son nez associant pamplemousse et minéralité; qualité que l'on retrouve dans une bouc ...
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Une robe assez claire, corail, pour ce rosé issu d'un pressurage direct de la négrette, associé à la syrah et à un appoint de gamay. Le nez, légèrement végétal, se distingue par la fraîcheur de son fr ...
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La négrette rencontre la syrah et le gamay dans cette cuvée mariant au nez la groseille et le pamplemousse, avec un soupçon d'épices. Ample en attaque, la bouche se montre riche sans lourdeur, tendue ...
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Des cépages bien gaillacois -le duras et le braucol à parts égales, associés à 20% de merlot- entrent dans la composition de ce rosé vinifié par saignée. Saumon aux reflets argentés, ce vin se montre ...
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Ce rosé doit presque tout à la syrah (90%, avec le duras en appoint). Vinifié par pressurage, il revêt une robe pastel, saumon pâle, et libère de subtils effluves d'agrumes. Cette vivacité s'affirme d ...
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Sur le terroir graveleux qui donne son nom à cette cuvée prospèrent la syrah, le duras et le merlot assemblés dans ce rosé framboise très clair, légèrement perlant, qui s'ouvre sur des notes florales ...
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La syrah domine (60%) dans l'assemblage de ce rosé, complétée par le duras et le braucol. De couleur framboise clair, ce vin développe une palette assez complexe, entre fleurs, agrumes et touches végé ...
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le cabernet franc l'emporte d'une courte tête dans l'assemblage de ce rosé saumon pâle aux reflets argentés. On aime sa palette aromatique faite de fleurs, d'agrumes et de cerise et son palais souple ...
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Essai transformé pour la Tucayne: cette «goutte» de rosé, assemblage de syrah (75%) et de cabernet franc, a encore eu les faveurs de nos dégustateurs. Le 2016 ressemble au 2015: robe saumon aux reflet ...
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Du cabernet franc et du cabernet-sauvignon, complétés par du tannat (30%) composent cette cuvée en robe saumonée, au nez discrètement floral et épicé, et à la bouche légère, à la fois ronde et croquan ...
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Ce rosé lumineux séduit par son équilibre. Il ne cherche pas à en mettre plein la vue: il faut l'aborder doucement pour qu'il délivre ses notes d'agrumes à l'olfaction. Puis se révèlent des notes de f ...
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Une teinte rose saumon pour ce rosé au nez tout en fruits rouges, aux nuances de sucre cuit et d'épices. Un vin simple mais gourmand, marqué en finale par de plaisants arômes de fruits exotiques. ...
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Il doit presque tout au grenache ce rosé à la robe nacrée délicate et au nez discrètement floral et fruité, à la fois rond et vif en bouche. ...
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une robe très claire, un nez partagé entre les fleurs, la poire et les fruits jaunes, un palais gras et gourmand, de bonne longueur, un rien amer en finale. ...
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Un vin saumon clair, discrètement floral au premier nez, porté sur la fraise à l'aération, intéressant par sa bouche ample et persistante. ...
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né de cinq cépages, un rosé fruité, frais, équilibré, de belle longueur, bien typé côtes-de-provence. ...
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Quatre cépages (dont le grenache dominant et un appoint de rolle) contribuent à cette cuvée au nez expressif, sur le bonbon anglais, et à la bouche consistante, ronde et gourmande, qui finit sur une p ...
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Le cabernet et un soupçon de rolle s'associent au grenache et au cinsault dans cette cuvée qui mêle au nez notes acidulées de fruit de la Passion, d'agrumes et touches plus chaleureuses de fruits comp ...
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Un nez engageant mariant les fruits exotiques et le bonbon acidulé, un palais dans le même registre fruité et amylique, suave et léger. ...
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Du grenache et un appoint de syrah et de tibouren ont permis d'élaborer cette cuvée rose orangé, au nez dans l'air du temps, porté sur le buis et les agrumes. Un profil aromatique qui vivifie une bouc ...
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Un rosé né de ceps de cinsault (60%), de grenache et de rolle cultivés par Guillaume Leydier et sa soeur Sandrine, coopérateurs installés sur les 40ha du Dom. le Grand Rouvière. Robe lumineuse, nez fr ...
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Deux tiers de grenache et un tiers de cinsault pour ce vin d'un «rose blush», aux parfums discrets mais fins de fruits blancs, que l'on retrouve dans une bouche tendue, à la finale un rien saline, mar ...
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Mi-grenache mi-cinsault, ce rosé pastel aux reflets argentés s'ouvre sur les fleurs et l'amande fraîche et se développe avec rondeur et fraîcheur sur des notes de fruits jaunes. Un rosé simple et effi ...
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Né d'un assemblage de grenache (70%) et de cinsault, un rosé au teint pâle, au nez discret de fruits rouges, dévoilant de jolis arômes de fruits d'été dans une bouche friande, nerveuse en finale. Un r ...
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Issu très majoritairement de grenache, un rosé couleur pêche, au nez discrètement floral, vivifié par des notes de zeste de pamplemousse et de buis, et au palais structuré, suave en attaque et tendu e ...
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Privilégiant le grenache (80%), cette cuvée rose pastel aux reflets gris, allie au nez pêche de vigne, agrumes et notes florales, arômes que l'on retrouve dans une bouche tonique, de bonne longueur. ...
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Majoritaire, le grenache s'associe à la syrah dans ce rosé pastel bien ouvert sur le bonbon anglais et les fruits rouges. Ces arômes s'épanouissent en bouche, en harmonie avec une matière ronde et cha ...
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D'un rose attrayant, légèrement appuyé, cette cuvée s'ouvre sur les fruits jaunes, le bonbon anglais et les épices. Dominée par des impressions de fraîcheur, pointue en finale, elle a du répondant. ...
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un rosé équilibré, apprécié avant tout pour l'intensité de ses arômes de mangue et d'ananas, que l'on retrouve en rétro-olfaction. ...
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Passé un nez fruité (fraise) et amylique (bonbon), relevé par une douce note épicée, ce vin rose tendre propose une bouche de belle structure, plus vive que ronde, soulignée par une acidité aux accent ...
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cinq cépages comme pour la cuvée Prestige, mais avec le grenache noir en tête. Un rosé puissant et rond, aux arômes de fruits rouges. ...
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la cuvée classique, associant syrah (50%), grenache et cabernet-sauvignon. «Classique» dans le bon sens du terme, avec son nez partagé entre framboise et agrumes, et son palais généreux et plein, qui ...
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Grenache (65%), syrah (25%) et une pointe de rolle composent ce rosé saumoné aux reflets argentés. Un vin frais et agréablement acidulé, ouvert sur les agrumes, la groseille et autres petits fruits ro ...
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Aux côtés du grenache (60%) et de la syrah, on notera la présence d'un cépage rare, la counoise (25%). Un rosé d'une grande vivacité, du premier nez à la finale nerveuse, en harmonie avec des arômes d ...
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Paré d'une robe or rose, cette cuvée dévoile un nez agréablement parfumé, sur le bonbon anglais et l'amande fraîche. Les aromes amyliques s'intensifient en bouche, mettant en relief la rondeur généreu ...
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Le grenache, majoritaire, et le cabernet-sauvignon, en appoint, sont à l'origine de ce rosé au teint clair et au nez expressif de pêche blanche, de fruits rouges et de bergamote. D'une rondeur suave, ...
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Une robe claire aux reflets jaunes pour ce rosé à dominante de grenache, mêlant au nez le bonbon anglais, la pêche et le citron. Rond, gourmand et fruité en attaque, il laisse la bouche fraîche: parfa ...
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un fruité mûr et intense, agrémenté d'une note florale et épicée, donne un caractère flatteur à ce rosé au caractère chaleureux. ...
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le nom de la cuvée n'est autre que l'adresse de la cave. Un vin cité pour sa bouche équilibrée et gourmande, aux arômes de mûre et de framboise. ...
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un rosé à dominante de grenache, au nez de fruits jaunes, un peu simple mais assez consistant pour s'accorder avec des plats épicés. ...
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Étonnants, ces premiers effluves mêlant la note sauvage de l'asperge et la touche plus douce du ciste. Un nez plaisant pour qui saura s'attarder au-dessus du verre, car il s'oriente à l'aération vers ...
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Framboise pour la robe, fruit mûr et bonbon anglais pour résumer le nez. Quant au palais, franc et coulant, il retrouve ces accents de framboise, jouant sur la fraîcheur des petits fruits acides. Un r ...
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Complété par le merlot, le cabernet franc compose les trois quarts de ce rosé de pressurage, à la robe pastel et au nez délicat associant la rose, la pivoine et le bonbon anglais. En bouche, ce vin sé ...
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un vin fruité (grenadine) et floral (rose, pivoine), rond et souple en bouche. ...
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Ce rosé résulte du pressurage direct de gamay (70%) et de pinot noir. Rose pâle, la robe montre des reflets saumonés. Le nez offre une belle expression, mêlant la cerise et la fraise des bois sur un f ...
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Les Lignis est le nom du lieu-dit d'où provient cette cuvée, déjà retenue l'an dernier. Corail à reflets gris argentés, la couleur est assez soutenue. Fruits frais (poire), touches florales (pivoine) ...
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La robe saumonée montre des reflets pelure d'oignon bien typés. Le nez séduit par sa palette fruitée associant cerise, groseille et framboise. Le fruit se fait compoté en bouche, puis des impressions ...
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À une robe soutenue, framboise aux reflets corail, répond un nez intense, sur le bonbon anglais. Ces notes amyliques se retrouvent en bouche. Un peu monolithique, ce vin n'en séduit pas moins par sa p ...
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La belle maturité du pinot a donné une robe soutenue à ce rosé pourtant obtenu par pressurage direct. Une note minérale fugace ouvre l'olfaction, relayée à l'aération par des senteurs fraîches de gros ...
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Un rosé issu de marnes argilo-calcaires. Vêtu d'une robe claire, couleur chair, il se montre discret au premier nez, livrant des notes de buis et de pamplemousse avant de s'orienter vers les fruits ro ...