Vins rouges
autre finaliste des coups de coeur, un 2013 au nez complexe de fruits rouges mûrs rehaussés d'épices et de réglisse. Le palais aux tanins déjà soyeux affiche puissance, volume et rondeur, équilibré pa ...
Guide 2016
Ce 2013 est né d'un subtil assemblage de duras, de braucol, de prunelart et d'une pointe de syrah. Le nez, puissant et complexe, mêle aux fruits rouges et noirs d'élégantes touches épicées. Rond et ch ...
Guide 2016
un nez de fruits rouges (framboise, fraise) délicatement poivré; un palais long et riche, adossé à des tanins élégants au grain fin. ...
Guide 2016
Grenat intense et profond, ce braucol livre un nez intense et complexe associant aux fleurs et aux fruits noirs d'élégantes touches d'épices et de réglisse. On retrouve cette palette dans un palais am ...
Guide 2016
D'un grenat profond, ce vin issu d'un assemblage de syrah (majoritaire), de braucol et de merlot livre un bouquet complexe, intense et gourmand de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) aux accents épicés. ...
Guide 2016
Sombre et profond, ce vin de tannat complété de 20% de cabernet franc, élevé lentement en cuve (deux ans), livre avec intensité des parfums de fruits noirs et rouges (cassis, mûre, cerise, framboise) ...
Guide 2016
Habillé d'un noir teinté de reflets violines, ce 2014 livre des parfums intenses et complexes de fruits noirs mûrs et de réglisse, accompagnés de touches végétales. Rond à l'attaque, il dévoile un fru ...
Guide 2016
Assemblage de tannat (majoritaire), de fer-servadou et de cabernet-sauvignon, ce 2013 habillé d'une robe profonde aux reflets violets libère un nez complexe et intense de fruits noirs, de boisé torréf ...
Guide 2016
Ce 2013 à dominante de syrah affiche une robe intense, presque noire. Bien ouvert au nez, il livre des parfums délicats de fruits noirs et rouges assortis d'une touche végétale. Souple dès l'attaque, ...
Guide 2016
La syrah (60%) marque de son empreinte colorée et réglissée ce vin où le grenache exprime une belle maturité par sa rondeur et son fruité. Un soupçon de carignan vient apporter sa charpente et une not ...
Guide 2016
une belle cuvée partagée entre les fruits rouges et la réglisse, ample, longue et franche, aux tanins ronds et soyeux. ...
Guide 2016
Quel bel élevage! De ceux qui révèlent le fruit, vous en font sentir la fraîcheur, puis le déclinent en bouche, en fruité confituré et l'orientent vers le pruneau et des notes de venaison. Un élevage ...
Guide 2016
Il a fallu attendre vingt ans pour voir le domaine commercialiser ses premières bouteilles, en 2011, et déjà, la propriété prend ses marques dans le Guide. Avec un vin rubis qui délivre d'entrée une c ...
Guide 2016
un rouge non boisé, à la fois rond et long, bien fondu et tout en fruits mûrs. ...
Guide 2016
Ce 2012 n'est pas passé loin du coup de coeur. Expressif et engageant, le nez dévoile d'intenses et généreux parfums de framboise confite, de réglisse et de caramel. Très souple en attaque, la bouche ...
Guide 2016
Si à Scherwiller le pinot noir n'a pas la notoriété du riesling, il semble trouver un bon terrain sur les sables granitiques du village, à en juger par ce vin, souvent remarqué. Ici, un 2012 élevé sei ...
Guide 2016
Deux mois de cuve et cinq mois de fût pour ce pinot noir d'un grenat profond aux reflets violacés. Le nez s'ouvre sur un joli fruité mêlant la griotte, la framboise et le cassis à un boisé léger et bi ...
Guide 2016
D'un grenat profond, ce 2012 s'ouvre sur des notes de vanille, de torréfaction et de chocolat de l'élevage, avant de dévoiler des senteurs gourmandes de cerise noire bien mûre. La bouche est remarquab ...
Guide 2016
Des arômes de mûre, de cassis et de pivoine se développent avec intensité au nez. Le palais, quant à lui, est tapissé par une matière riche qui monte harmonieusement en puissance. L'ensemble est adoss ...
Guide 2016
Cette cuvée séduit d'emblée par son expression aromatique, complexe et fine, sur des notes de fruits rouges et d'épices. Équilibrée et longue, elle montre aujourd'hui une certaine austérité mais prome ...
Guide 2016
Ce 2013 s'ouvre sur de puissantes notes de fruits rouges qu'accompagnent les épices (vanille), léguées par un passage de neuf mois sous bois. Les jurés ont été sensibles à son remarquable volume et à ...
Guide 2016
Vinifié à la beaujolaise (sans égrappage) puis élevé douze mois en fût, ce 2013 livre des parfums boisés intenses au premier nez, puis de fruits noirs confiturés à l'aération. Le merrain laisse davant ...
Guide 2016
Ce vin, distribué par Mignot Père et Fils, livre des senteurs intenses et gourmandes de cassis et de mûre que l'on retrouve avec plaisir dans une bouche bien structurée, dense et fraîche. Un vin à la ...
Guide 2016
Le nez, intense et frais, évoque les petits fruits des bois (mûre, canneberge) nuancés d'une touche végétale, arômes que l'on retrouve dans une bouche bien équilibrée, fraîche et longue, aux tanins en ...
Guide 2016
Le fruit s'exprime avec finesse au nez, souligné par un élégant boisé vanillé, hérité d'un passage de neuf mois en fût. Le palais, tapissé par des tanins soyeux et suaves, est tendu par une juste fraî ...
Guide 2016
Une cuvée aux parfums expressifs et frais de petits fruits rouges puis de fleurs, prélude à une bouche remarquablement tonique et longue, adossée à des tanins denses mais déjà arrondis. Un vin qui exp ...
Guide 2016
À un nez aux parfums de cerise noire, de framboise et d'épices répond une bouche tout aussi aromatique, fraîche, élégante, bâtie sur des tanins soyeux. Un plaisir durable. ...
Guide 2016
un nez raffiné de fruits rouges souligné d'un trait minéral et une bouche ample, puissante, soyeuse et fraîche, à la longue finale fruitée. ...
Guide 2016
Des arômes délicats et frais de fruits rouges composent un nez complexe. La bouche, concentrée et généreusement tannique, affiche du caractère sans manquer d'élégance: tout est fondu et une belle fraî ...
Guide 2016
Un 2013 au nez ouvert sur la framboise et les épices douces, et à la bouche gourmande, ronde et longue, ample, soutenue par des tanins fins et par une fraîcheur tonique. ...
Guide 2016
Un 2013 finaliste au jury des coups de coeur, au nez bien ouvert et tout en finesse, évoquant les fruits rouges frais, framboise en tête. Le palais? Tout aussi fruité, intense, ample, gras, aux tanins ...
Guide 2016
Un vin remarquable par sa finesse aromatique: un nez de violette et de pivoine, de cerise et d'épices; une bouche à l'unisson, construite sur des tanins fermes mais au grain fin tonifié par une belle ...
Guide 2016
Finaliste du grand jury des coups de coeur, cette cuvée a enthousiasmé d'emblée les dégustateurs par ses senteurs élégantes de violette et de fruits noirs. Le palais n'est pas en reste: puissant et am ...
Guide 2016
Une cuvée aux parfums expressifs de fruits noirs et de griotte, rehaussés de touches épicées, et à la bouche ample et chaleureuse, ronde, mûre et persistante, épaulée par des tanins marqués mais dénué ...
Guide 2016
Après deux ans de barrique, ce vin se présente sans réserve, intensément boisé à l'olfaction (beau vanillé), les fruits restant pour l'heure en retrait. On retrouve cette intensité dans une bouche con ...
Guide 2016
Le merlot (88%) et les deux cabernets sont à l'oeuvre dans ce vin très apprécié pour son bouquet intense de fruits rouges mûrs, de cassis et de vanille. Le palais dévoile un vin ample, riche, généreux ...
Guide 2016
Fidèle au rendez-vous du Guide, le domaine signe un 2013 intense, élégant et complexe, qui mêle à l'olfaction les fruits noirs mûrs, les épices (girofle, cannelle) et le toasté. Beaucoup de douceur et ...
Guide 2016
Une présentation engageante pour ce vin à la robe profonde aux reflets rubis et aux parfums complexes et délicats de petits fruits noirs et de cuir, soulignés d'un fin boisé; fraîche et ample à l'atta ...
Guide 2016
Tout simplement le meilleur sainte-foy de cette édition. Un vin qui associe le merlot (60%), les deux cabernets et le malbec. Un bouquet naissant mais déjà complexe ouvre la dégustation autour de sent ...
Guide 2016
Élevée en fût de chêne sur lies, avec rotation, cette cuvée qui a déjà décroché deux coups de coeur dans des millésimes plus solaires reçoit un fort bel accueil avec son 2013. Les jurés soulignent la ...
Guide 2016
Ce pur merlot affiche une robe presque noire aux reflets violets. En le faisant virevolter dans le verre, les notes de framboise, de griotte légèrement épicées s'expriment sans réserve, dévoilant un é ...
Guide 2016
Mi-merlot mi-cabernets, un vin bien travaillé, issu d'une vendange bien mûre: robe presque noire; nez tout en finesse de fruits frais, de cerise, rehaussés d'une ligne boisée; attaque ample et gourman ...
Guide 2016
Le merlot (70%) s'allie aux deux cabernets (cabernet franc surtout) dans ce 2012 dont la robe très sombre inspire confiance. Au nez, les arômes de fruits cuits sont agréablement relevés d'épices. La b ...
Guide 2016
S'annonçant par une belle robe bordeaux vif, ce 2012 tient toutes les promesses de la présentation. Fin et puissant, son bouquet fait preuve d'une belle complexité (fruits rouges confits et épices). U ...
Guide 2016
C'est un vin vigoureux que propose ici Stéphane Donze, ce que l'on devine à la vue de sa robe sombre et dense. Au nez, les notes «barriquées» donnent le ton (café, vanille, toasté), les fruits noirs c ...
Guide 2016
Des arômes encore jeunes de baies noires et de sous-bois s'échappent de ce 2013 né du seul merlot. La fraîcheur, présente dès l'attaque, soutient jusqu'en finale un palais ample et puissant, structuré ...
Guide 2016
Ce pur merlot a fait forte impression. Par sa robe sombre d'abord, annonciatrice d'un vin puissant et concentré. De fait, le nez dévoile d'intenses parfums de fruits confits mâtinés d'épices, de moka ...
Guide 2016
Deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet franc dans ce 2012 qui s'est placé parmi les finalistes du coup de coeur. La robe magnifique, intense et profonde, étincelle de reflets violets; l'annonc ...
Guide 2016
Les dégustateurs ont été charmés par ce vin issu à 90% de merlot. Le nez élégant mêle les fruits rouges et noirs bien mûrs à des touches épicées. On retrouve les petits fruits noirs, associés à la rég ...
Guide 2016
Ce saint-émilion sombre et profond s'ouvre sans réserve sur des arômes de fruits noirs mûrs, de vanille et de torréfaction. En bouche, il se montre ample, concentré, dense et fruité, bâti sur des tani ...
Guide 2016
Une pointe de cabernet franc et de cabernet-sauvignon complète le merlot. Le bouquet est généreux en fruits mûrs, mâtinés d'épices et de touches animales. Le palais se montre suave, riche, concentré, ...
Guide 2016
Encore une belle sélection pour la coopérative de Saint-Émilion, qui privilégie le fruit avec ses élevages en cuve; dix-huit mois pour cette cuvée. Résultat: un vin tout en fruit dès l'olfaction, inte ...
Guide 2016
Ce vin, qui a participé à la finale des coups de coeur, est un pur merlot agréablement bouqueté autour des fruits rouges et d'un bon boisé. Une attaque souple et élégante introduit un palais ample, de ...
Guide 2016
Associant 70% de merlot aux deux cabernets (cabernet franc surtout), élevé quinze mois en barrique, ce 2012 montre quelques reflets d'évolution dans sa robe profonde. Le nez puissant et flatteur assoc ...
Guide 2016
Souvent retenu dans le Guide, ce vin a été jugé remarquable dans sa version 2012. Il naît de merlot et séjourne un an en barrique sans collage. Une Rose pourpre intense, qui s'ouvre sur des fragrances ...
Guide 2016
La cuvée Tentation, à majorité de merlot, se signale par sa régularité: le 2012 a frôlé le coup de coeur. Elle porte bien son nom avec son bouquet de fruits très mûrs, voire confits (pruneau, cerise), ...
Guide 2016
Dans ce millésime délicat, le second vin profite d'un assemblage à dominante de merlot (70%) pour «doubler» son grand frère. Le bouquet frais et fruité porte fièrement la marque du cépage, avec un boi ...
Guide 2016
Cette appellation représente le tiers de ce domaine d'Auxey-Duresses, qui signe ici une très belle cuvée, finaliste des coups de coeur. Ses arguments: une robe sombre, un nez ouvert et élégant de fram ...
Guide 2016
Ce clos de 70ares est un monopole du domaine. Élevé en fût pendant neuf mois, le 2013 propose au nez des notes briochées et florales (acacia), une pointe épicée lui ajoutant de la complexité. La bouch ...
Guide 2016
Issu d'un lieu-dit réputé de Chitry, ce 2013 offre un bouquet intense et charmeur de fruits rouges. Fraîche et tout aussi fruitée (cerise, framboise), la bouche s'appuie sur des tanins souples et soye ...