Vins rouges
Un vin sensuel issu d'un assemblage syrah-carignan élevé douze mois en barriques. Le voici qui offre de francs arômes fruités, de cassis et de cerise, sur fond de garrigue. Le même charme opère au pal ...
Guide 2020
Des notes épanouies de fruit mûr, de sous-bois, de réglisse, une touche discrète de violette et de chêne: le nez est de bon augure. La bouche ne manque de rien: attaque ronde et charnue, corps soutenu ...
Guide 2020
La parcelle Borde de Loubier est la plus grande du domaine. Le carignan est présent en force et s'exprime pleinement sur ces terroirs de schistes purs. En témoigne ce vin presque noir, dont le nez pui ...
Guide 2020
Après une longue absence, ce domaine fait un retour remarqué dans le Guide avec ce 2017 encensé par les dégustateurs. Assemblage de syrah et de grenache, avec le carignan en appoint, il s'ouvre sur le ...
Guide 2020
Drapé d'une robe profonde, rubis, cet assemblage (syrah, grenache) dévoile un nez harmonieux, ouvert sur les fruits rouges avec les notes finement torréfiées d'un élevage partiel en fût. Toujours soul ...
Guide 2020
Une «Mosaïque» de terroirs (pic saint-loup, la clape) et de cépages (syrah, grenache, cinsault) forge le caractère de cette cuvée qui aura franchement enthousiasmé le jury. Ouvert et complexe, le nez ...
Guide 2020
Belle unanimité des dégustateurs autour de cette cuvée dominée par une syrah (70%) particulièrement fringante au nez avec ses puissantes senteurs de cerise noire et de torréfaction. Le charme opère au ...
Guide 2020
Merlot, malbec et cabernet-sauvignon au programme de ce rouge généreux et élégant. Discrets au premier nez, les arômes vont crescendo, associant le fruit très mûr (cerise, framboise, mûre) et les épic ...
Guide 2020
Dédiée au grand-père de Caroline Canet, cette cuvée qui assemble le merlot à la syrah (et une touche de grenache) aura captivé le jury. Élevée en cuve, elle laisse s'exprimer au nez un fruit très mûr ...
Guide 2020
Connu jusqu'à présent pour ses languedoc, le Mas peut se féliciter de son premier vin produit sous la bannière pic-saint-loup. Le nez, remarquable de fraîcheur et d'intensité, passe en revue le poivre ...
Guide 2020
La cuvée Pech-Quisou (la colline de Quisou) succède à l'il du Temps déjà doublement étoilée l'année passée. La syrah (50%) impose sa couleur sombre et son nez expressif qui décline les fruits noirs, ...
Guide 2020
Un assemblage de quatre cépages vinifiés en macération carbonique, élevé en fût au menu de ce rouge, dont le nez subtil décline les petits fruits rouges, les épices et le sous-bois. Le bois est présen ...
Guide 2020
Issue de merlot pour l'essentiel, avec un appoint de cabernet franc, élevée douze mois en barrique neuve, cette cuvée particulièrement puissante pour le millésime n'est pas passée loin du coup de cur ...
Guide 2020
issu du trio abouriou, merlot et malbec, élevé douze mois en fût, un rouge charnu, gras, charpenté avec élégance, au nez partagé entre les petits fruits des bois compotés et un boisé épicé et grillé. ...
Guide 2020
Aussi abouti que le millésime précédent, ce 2017 offre une image remarquable du cépage emblématique du Marmandais, avec sa robe pourpre profond tirant sur le noir, ses parfums intenses de cassis très ...
Guide 2020
une longue cuvaison de cabernet franc, de tannat et de merlot, suivie d'un élevage en fût de chêne, neuf à 50%. Mariant harmonieusement fruits rouges bien mûrs à un boisé grillé et épicé, un vin «enso ...
Guide 2020
Certains jurés auraient bien donné un coup de cur à ce vin né d'un assemblage de braucol (60%), de syrah et de merlot. Ses atouts: un nez expressif, entre fruits rouges et bonbon, rehaussé de touches ...
Guide 2020
une cuvée originale composée majoritairement de merlot (le roi du Bordelais) et d'une pointe de mollard (cépage alpin confidentiel) qui se présente sous une robe rubis. Des arômes de fruits bien mûrs ...
Guide 2020
Deux étoiles pour cette cuvée d'assemblage (grenache, syrah, cabernet-sauvignon, mourvèdre) à la belle robe rouge profond et au nez intense de fruits rouges (groseille) et de fruits noirs (cassis, mûr ...
Guide 2020
fruits mûrs, épices (noix muscade), réglisse: tout un panel d'arômes pour un vin ample, chaleureux et structuré. ...
Guide 2020
Grenat profond et lumineux, ce 2016 brille encore de reflets cerise burlat. Ses arômes intenses ont gagné en complexité, associant les notes de mûre à celles de cacao et de cuir. L'attaque est franche ...
Guide 2020
D'un grenat profond à reflets violines (signe de jeunesse), ce 2018 offre un nez généreux, tout en fruits rouges (cerise et fraise des bois). La touche vanillée évoque celle que l'on perçoit dans les ...
Guide 2020
Sous une robe de velours noir à reflets rubis, ce vin déploie tout son charme autour de la garrigue et des notes de tilleul et de ciste. Structuré, puissant et charnu, il révèle un trame tannique et u ...
Guide 2020
Essentiel dans votre cave, ce 2017? En tout cas, il y fera très bel effet. Dans le verre, ce sont les arômes d'illet, de violette et de café fraîchement torréfié qui se libèrent. Puis au palais, les ...
Guide 2020
Des arômes de poivre, indéniablement, puis de fruits noirs bien mûrs. Nous sommes en Roussillon et le quatuor qui s'exprime ainsi n'est autre que le grenache, la syrah, le carignan et le mourvèdre. L' ...
Guide 2020
La syrah domine, complétée par le carignan et une pointe de grenache. Au nez, l'exubérance de la cerise, du kirsch et des épices. En bouche, la rondeur de tanins fins et la densité d'une matière fruit ...
Guide 2020
Superbe robe noire à reflets violines. Une belle promesse que ce vin tient à toutes les étapes de la dégustation. Le nez intense décline la griotte, le cassis, la violette, puis évolue vers la garrigu ...
Guide 2020
Une corbeille de fruits rouges et noirs, de violette et de pivoine. Belle intensité! La bouche est souple, ample et élégante jusqu'à la finale réglissée. Des tanins doux et une matière dense mais sans ...
Guide 2020
Le nez expressif et riche fait grande impression: mûre, cerise, figue, cacao, sous-bois et tabac. Et ce 2016 n'a pas encore dévoilé tous ses charmes, car c'est au palais que sa fraîcheur, son volume e ...
Guide 2020
Vêtu de grenat intense, ce 2017 impressionne par la qualité de ses arômes de mûre, de cerise et de framboise. Une attaque ronde, du moelleux, une belle densité et une fraîcheur réglissée qui souligne ...
Guide 2020
Le 2015 de cette cuvée a remporté un coup de cur et trois étoiles. Le 2017 a des traits communs avec son brillant devancier. L'étiquette ne le dit pas, mais ce vin provient du Hengst, coteau aux sols ...
Guide 2020
Dédiée au petit-fils du vigneron, cette cuvée a été élevée six mois en cuve sur lies, puis douze mois en barrique, sans filtration. D'un pourpre profond, elle s'ouvre sur le cuir, avant de délivrer d' ...
Guide 2020
Un pinot noir de haute origine: il provient du Vorbourg, terroir délimité à Rouffach et à Westhalten, classé en grand cru pour les cépages riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat. Sur ce coteau ...
Guide 2020
Une cuvaison de vingt jours et un élevage en fût d'un an, l'idée d'extraire tout le potentiel du terroir de moulin-à-vent a primé. Objectif atteint: la bouche est ample, ronde, généreuse, et un joli b ...
Guide 2020
Égrappage et macération de vingt jours, la volonté d'obtenir un moulin-à-vent d'un belle consistance n'a pas échappé au jury. Après une belle attaque en bouche, se déploie une matière profonde et puis ...
Guide 2020
Un vin complexe et déjà très agréable aujourd'hui. Le nez, intense, évoque le fruit bien mûr associé à une élégante touche florale et à un boisé bien fondu (élevage de neuf mois en fût). Appuyée sur d ...
Guide 2020
Depuis leurs débuts dans le Beaujolais en 2014, Lucie et Marc-Antonin Blain se fixent pour objectif de produire des vins de garde. Cette cuvée a été élevée en mixant cuves bois et Inox pendant onze mo ...
Guide 2020
L'élevage pour une moitié en cuve et pour moitié en foudre a visiblement parfaitement su mettre en évidence les qualités de ce vin complet et complexe. Le nez développe des notes de fruits rouges à be ...
Guide 2020
Mention spéciale pour cette cuvée issue du seul merlot, élevée quatorze mois en fût. La voici drapée dans une robe presque noire qui dévoile un nez animal et boisé, avant de s'ouvrir sur la mûre et le ...
Guide 2020
Un nez finement boisé et fruité, un palais souple en attaque qui va s'amplifiant jusqu'à une longue finale aux notes confites et réglissées. Un remarquable bordeaux supérieur, en somme. Le gras et les ...
Guide 2020
Torréfaction, café, cacao, vanille et autres épices: les douze mois d'élevage ont légué des notes complexes au bouquet de fruits noirs variétal. Ils ont aussi permis aux tanins de s'arrondir et de s'e ...
Guide 2020
Passé tout près du coup de cur, ce vin ne fait pas dans la demi-mesure. Comme le laisse supposer sa robe d'une couleur intense et soutenue, il possède une belle matière portée par des tanins aussi pr ...
Guide 2020
De belle intensité, le bouquet complexe de cette cuvée mêle fruits noirs et rouges, chocolat, cuir et notes torréfiées. Le jury a été impressionné par la bouche veloutée et gourmande de fruits noirs, ...
Guide 2020
Une belle matière aux tanins affirmés, mais sans agressivité, définissent ce 2016 apte à la garde. Les arômes fruités d'un merlot très mûr sont bien perceptibles, tandis que l'empreinte d'un élevage d ...
Guide 2020
Un pur malbec, issu d'une parcelle de 0,30ha, qui a fortement enthousiasmé notre jury de dégustateurs. Après aération, le nez, franc et charmeur, s'ouvre sur les fruits rouges et noirs, et déploie aus ...
Guide 2020
une explosion de fruits rouges mûrs, qui s'accompagne de notes torréfiées et cacaotées. Séduisante par sa souplesse en attaque, la bouche offre ensuite beaucoup de mâche, un boisé affirmé et des tanin ...
Guide 2020
Les éloges ont fleuri, nombreux, sous la plume des dégustateurs: «belle bouteille sincère, qui ne peut décevoir, tanins fins, expressifs, boisé élégant » Parfait assemblage de merlot (85%) et de caber ...
Guide 2020
Cette cuvée issue de vieux merlots complétés de cabernet franc tire une bonne partie de ses richesses d'un terroir argilo-calcaire. Traditionnel, l'élevage a sublimé le travail de l'équipe vigneronne. ...
Guide 2020
Un assemblage de merlot (85%) et de cabernet franc, une vinification sans soufre, un élevage de six mois en cuve et de six mois en fût, et voici un montagne-saint-émilion qui fait plaisir à voir et à ...
Guide 2020
Finaliste du coup de cur, cette cuvée confidentielle a bénéficié d'attentions particulières, au chai comme à la vigne: effeuillages, vendanges vertes, récoltes parcellaires, longues macérations en cu ...
Guide 2020
Une longue aération favorise l'expression d'arômes fruités (pruneau, cassis) et de notes complexes de cuir et de café. Rond dès l'attaque, ce 2016 déploie une chair tout aussi fruitée, structurée par ...
Guide 2020
Un second vin à la hauteur de nombre de premiers. C'est ce que confirment les dégustateurs, qui relèvent l'harmonie d'un montagne qui invite au partage. Vif et brillant, le rouge de sa tenue annonce b ...
Guide 2020
Cette cuvée rayonne dans une robe rubis frangée de violine. Elle garde un charme intact au nez, tant elle est volubile en arômes de fruits rouges (cerise) et noirs (cassis, myrtille), nuancés d'épices ...
Guide 2020
Le charme n'est pas une vaine promesse. À l'intensité de la robe rubis s'ajoute l'élégance du bouquet floral et fruité. Une belle expression aromatique qui se prolonge durablement au palais, en filigr ...
Guide 2020
Tout est harmonie dans ce moulis intensément rouge, tellement friand dans ses évocations de fruits rouges nuancés de boisé qui trouvent écho au palais, de l'attaque à la finale. Les tanins de qualité ...
Guide 2020
Beau vin de garde, ce 2016 tient toutes les promesses de sa robe foncée, animée de reflets violets. Encore marqué par l'élevage (toasté), le bouquet est déjà profond, complexe et bien typé avec des no ...
Guide 2020
Comme le margaux l'an dernier, ce micro-cru fait une superbe entrée dans le Guide en appellation haut-médoc avec ce vin que nos dégustateurs ont qualifié d'exemplaire. La classe du bouquet (airelle, b ...
Guide 2020
Une fois de plus, la protection du Ciel a joué à plein pour ce cru qui nous offre un 2016 des plus réussis. Tout en finesse, il se distingue par son expression aromatique élégante autour des fruits mû ...
Guide 2020
Ce cru tient son rang de «navire amiral» des vignobles CGR. Tant par son bouquet, où les arômes de cuir du merlot se marient bien avec les notes de fruits noirs, de pain grillé et d'épices, que par sa ...
Guide 2020
Picotins? Des mesures d'avoine que l'on réservait autrefois aux chevaux vivant sur ce climat de l'entrée du village. Dans le verre, un vin intense en couleur, ouvert sur les fruits noirs et rouges reh ...