Vins rouges
Didier Lagneau a réalisé en 1999 sa première vendange à l'âge de vingt ans, sur 1,5 ha. Depuis, il a fait du chemin: 8,5 ha de vignes et plusieurs mentions dans le Guide, dont un coup de coeur pour un ...
Guide 2009
Ancien caviste aux Hospices de Beaujeu, Jean-Luc Prolange a repris en 1997 le métayage de son père au château des Vergers. Il a élaboré ce vin rouge profond aux reflets orangés, qui délivre des notes ...
Guide 2009
Chaque deuxième week-end d'avril, les portes du domaine s'ouvrent à des viticulteurs producteurs de toute la France pour une dégustation de vins et de produits gastronomiques. Le deuxième week-end de ...
Guide 2009
Dans les bâtiments d'exploitation qui jouxtent le château de Thulon ont été élaborés le morgon 2007, cité, et cette cuvée rouge sombre violacé. Les parfums explosent au nez, évoquant la cerise, le cas ...
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Sept générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine dont les origines remontent à 1828. Bernard Collonge livre une cuvée rubis limpide qui s'ouvre sur d'élégantes notes de fraise, de groseill ...
Guide 2009
Le père et ses deux fils, associés depuis 2001, exploitent un vignoble de 16 ha. Ils ont élaboré ce 2007 rouge intense aux reflets violets, qui s'ouvre sur les fruits à noyau, les épices et des touche ...
Guide 2009
Ce domaine, conduit par Alain Démule depuis 1983, porte le nom d'un petit hameau de la commune de Régnié. Les vignes cultivées sur des sols sablonneux exposés au sud-est ont donné ce vin rouge limpide ...
Guide 2009
Transmise de père en fils depuis 1872, cette propriété propose une cuvée confidentielle de régnié, dotée d'une robe rouge foncé. Le nez intense de fruits, de notes épicées et de réglisse précède une c ...
Guide 2009
Le domaine, dirigé depuis 1984 par Frédéric Sornin, s'est diversifié en assurant sur demande un service de table d'hôte. L'occasion de découvrir ce régnié rouge sombre issu de vignes cultivées en agri ...
Guide 2009
Une petite parcelle de vignes de soixante ans a donné cette cuvée rubis aux reflets noirs. Les parfums de fruits rouges, qui s'épanouissent après aération, s'imposent agréablement. La bouche légère et ...
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Florence et Didier Condemine exploitent 12,80 ha de vignes, dont 5 ha ont donné ce 2007 rubis brillant. Au nez, le bonbon s'associe harmonieusement à des notes florales. La bouche élégante, fruitée et ...
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La propriété, dans la famille Désigaud depuis 1897, présente une cuvée rouge sombre aux reflets pourpres, qui révèle des parfums intenses de kirsch, de fraise cuite, de tabac blond et d'épices. La bou ...
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Jean-Paul Rampon est à la tête de 7,5 ha répartis sur quatre appellations. Son régnié grenat présente quelques reflets orangés et livre, après aération, des parfums de framboise. Ceux-ci accompagnent ...
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Cette jeune maison de négoce créée en 2002 par Pierre et Thierry Lafond, propriétaires-viticulteurs à Saint-Lager, a sélectionné un brouilly 2007 cité et ce régnié rubis aux reflets violets. On découv ...
Guide 2009
Le coup de coeur de l'an dernier qui tire bien son épingle du jeu dans un millésime plus difficile, avec ce vin à la robe rouge sombre aux reflets framboise, qui livre des parfums rappelant la fraise, ...
Guide 2009
Cette ancienne propriété des ducs de Saint-Simon, gouverneurs de la ville de Blaye, est située sur une butte argilo-calcaire dominant l'estuaire de la Gironde. Rubis à reflets légèrement évolués, ce 2 ...
Guide 2009
Louis XIV séjourna à quatre reprises à Blaye durant son règne et apprécia, semble-t-il, les vins de la région. Cette cuvée lui rend hommage. Son rubis profond annonce les arômes intenses de fruits rou ...
Guide 2009
Le domaine de la Valade appartient à la même famille depuis 1836. Produisant majoritairement des vins blancs jusque dans les années 1970, il a été replanté en merlot et cabernet-sauvignon. Ce 2005 rou ...
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Tutiac est le nom d'une petite chapelle située non loin de la Cave des Hauts de Gironde, qui propose cette cuvée de merlot rouge sombre qui exprime intensément au nez les fruits rouges confits. D'atta ...
Guide 2009
Bel exemple d'architecture classique du XIX e s., ce château s'est ouvert à l'oenotourisme. C'est aujourd'hui une halte programmée lors des balades au départ de Lestiac. Vous pourrez y visiter les cha ...
Guide 2009
Merlot et cabernet s'équilibrent dans ce vin. Les fruits rouges s'expriment discrètement et le boisé bien présent, aux notes épicées et vanillées, structure sans faiblesse une chair pleine et ronde. D ...
Guide 2009
Ce domaine de 30 ha est commandé par une girondine de 1836 récemment restaurée. C'est là que les derniers Girondins auraient été capturés après la Révolution. Aujourd'hui, on y trouve un 2005 issu d'u ...
Guide 2009
C'est le merlot qui a la part belle avec 90 % de l'encépagement. Rien d'étonnant alors de découvrir cette robe sombre et jeune. Carrée, charpentée et chaleureuse, la bouche s'accorde aux notes de bois ...
Guide 2009
À la tête du domaine légué par son père au tournant des années 1980, Hervé David travaille aujourd'hui sur les 42 ha du vignoble avec son fils Thomas. Souple et rond, ce vin au délicat bouquet de frui ...
Guide 2009
Merlot et cabernet à parts égales, complétés par le pressac (nom local du cot), composent ce 2006 d'une couleur sombre, presque noir. Un nez floral de pivoine, sur fond boisé, une attaque souple, des ...
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Issu d'une lignée de viticulteurs de Saint-Émilion, Pascal Bourrigaud a acheté cette propriété de l'appellation voisine en 1999. L'assemblage de ce 2005 se répartit équitablement entre le merlot (50 % ...
Guide 2009
Cette propriété, située dans le canton de Fronsac et commandée par un bâtiment de 1745 propose une cuvée 70 % cabernet-sauvignon et 30 % merlot. Le bois reste encore très présent et aurait tendance à ...
Guide 2009
Le passage de douze mois en barrique a laissé son empreinte sur cette cuvée à large dominante merlot (90 %). Fait de vanille, de pâte de coings et de fruits mûrs, le nez annonce une bouche souple, aux ...
Guide 2009
Ce château du XIII e s. agrandi au XVI e appartient à la même famille depuis 1607. Vous pourrez y déguster ce 2005, aux arômes intenses de fruits noirs (mûre), d'épices douces et de café, dont la bouc ...
Guide 2009
Propriétaire du château La Couspaude, grand cru classé de Saint-Émilion, la famille Aubert est également présente sur les sables graveleux de Castillon avec cet important vignoble complanté de merlot ...
Guide 2009
Coup de coeur pour le 2005, ce château produit cette année un 2006 plus modeste, où le cassis, la violette, la fraise écrasée et le grillé dominent au nez. La bouche riche et concentrée, des tanins pl ...
Guide 2009
Ce domaine de 22 ha est commandé par une chartreuse édifiée sur les terrasses de défense du château médiéval. Le merlot (70 %) domine l'assemblage de ce 2006 grenat soutenu, lui apportant sa rondeur e ...
Guide 2009
Ce domaine appartenant à la même famille depuis 1820 (huit générations) s'étend aujourd'hui sur 17 ha. Il propose un rosé jouant sur le duo merlot (85 %) cabernet-sauvignon, qui exhale des parfums de ...
Guide 2009
Commandé par une chartreuse XVIII e s., ce domaine de 45 ha propose un vin à majorité de cabernet-sauvignon (70 %), ce qui n'est plus si fréquent. Le résultat est un vin à la robe sombre presque noire ...
Guide 2009
Classique et plaisant, tel est ce vin dominé par le merlot. La robe rouge sombre est traversée de reflets pourpres. Le nez, d'une bonne intensité, révèle aussi le classicisme d'un élevage en barrique ...
Guide 2009
Les vignes de cette propriété au sein de la même famille depuis cinq générations s'étendent sur 25 ha autour du château. La robe de ce 2005 est sombre aux reflets orangés. Le bouquet se concentre sur ...
Guide 2009
Bruno Citerne possède ce cru depuis une dizaine d'années. Privilégiant le merlot (80 %), son 2006 rubis à reflets pourpres libère à l'agitation des parfums de fruits rouges et d'épices. Élevé en cave, ...
Guide 2009
Cette cuvée possède un assemblage bien diversifié comprenant merlot (60 %), cabernet-sauvignon (30 %), cabernet franc et malbec. Élevée un an en fût, elle en sort parée d'une robe rubis à reflets bord ...
Guide 2009
Cette cuvée de pur merlot élevée un an en fût est habillée d'une robe pourpre intense et offre un bouquet naissant de sous-bois, de café et de fruits noirs. Rond et ample en attaque, c'est un vin soli ...
Guide 2009
L'élégance et la complexité du nez aux parfums de prune et de menthol rehaussés de notes vanillées et toastées caractérisent ce vin à la robe rubis à franges violettes. Le boisé discret accompagne une ...
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Ce domaine appartient à la famille Mirande depuis trente ans. Né du merlot majoritaire complété des deux cabernets, ce 2005 grenat soutenu à reflets violines livre un bouquet complexe qui marie la fra ...
Guide 2009
Le malbec (5 %) se fait ici une petite place aux côtés des merlot et cabernet. Le résultat est un ensemble bien fondu, notamment dans son expression aromatique où se marient harmonieusement les parfum ...
Guide 2009
C'est en 2003 que cette viticultrice abandonne son travail de secrétaire de direction dans un grand groupe de spiritueux, pour acheter la propriété de 13 ha, située sur le passage du quarante-cinquièm ...
Guide 2009
Belle unité commandée par une chartreuse, ancien pavillon de chasse du duc d'Épernon, ce cru propose un 2006 partagé entre merlot et cabernets, au caractère flatteur: nez grillé, chair souple et fruit ...
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Issu de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon nés sur argilo-calcaire, cette cuvée à la teinte grenat profond, d'abord discrète, libère à l'agitation des notes de fraise très mûre et de pruneau. La b ...
Guide 2009
Thierry Moro a pris en 1988 la succession de ses parents sur le domaine qu'ils avaient acquis à la fin des années 1950. Le cabernet-sauvignon (10 %) vient épauler le merlot dans cette cuvée rouge somb ...
Guide 2009
La robe intense aux reflets bruns annonce un raisin bien mûr. Le nez, d'abord dominé par le bois, évolue vers les fruits cuits (pruneau). La bouche riche et douce, sur les fruits rouges, confirme l'im ...
Guide 2009
Ce domaine, conduit depuis 1991 par la famille de Cazenove, présente un vin élégant dans sa robe grenat soutenu. Le nez exhale d'agréables parfums de cerise noire et de cassis. Après une attaque soupl ...
Guide 2009
C'est dans une ambiance familiale et amicale que le travail se fait ici, sous l'oeil bienveillant de Virginie Aubrion, à la tête du domaine depuis dix ans. Cette cuvée s'habille d'une robe ample à ref ...
Guide 2009
Propriété familiale depuis trois générations, ce château propose une cuvée à majorité de merlot (70 %) qui porte encore la marque de l'élevage, notamment dans le bouquet, très vanillé. L'ensemble rest ...
Guide 2009
Corinne Comme exploite ce domaine en biodynamie, avec l'aide de son mari, directeur technique du château Pontet-Canet à Pauillac. Ce 2005 grenat vif révèle un bouquet intense qui rappelle le cuir et l ...
Guide 2009
Ce domaine commandé par une maison de maître du XIX e s. propose une cuvée isue d'un assemblage de quatre cépages à parts égales (merlot, malbec et les deux cabernets). C'est un vin flatteur et expres ...
Guide 2009
Cette structure de négoce propose deux vins qui se partagent équitablement entre merlot et cabernets. Hommage au duc d'Épernon, qui fît bâtir le château de Cadillac, ce 2005 un peu discret dans son ex ...
Guide 2009
Créé en 1959 puis agrandi dans les années 1960 et 1970, ce domaine compte aujourd'hui plus de 30 ha de vignoble. Deuxième vin de la propriété, ce 2005 construit sur le merlot et un tiers de cabernet f ...
Guide 2009
Bien faire et laisser dire, telle est la devise de cette famille, imprimée sur l'étiquette. Comme leur cuvée de merlot (75 %) et cabernets est bien faite, ils nous laisseront sans doute parler de l'él ...
Guide 2009
Deux filles, représentant la cinquième génération, dirigent l'exploitation familiale. Malgré son nom, cette cuvée constitue la quasi-totalité de la production du domaine. Le bouquet naissant exprime l ...
Guide 2009
Ce vignoble familial entoure une demeure bourgeoise caractérisée par son fronton de 10 m de haut, son pigeonnier et ses pavillons. Ce 2006 inclut 15 % de malbec, cépage assez présent en Bourgeais. Cel ...
Guide 2009
Sur les 38 ha de vignes qu'il a acquis depuis 1975, François de Pardieu en consacre quelques-uns à cette cuvée. Assemblage de merlot (80 %) et de cabernet implantés sur argilo-calcaires et graves roug ...
Guide 2009
Sous la Commune, ce domaine servait de rendez-vous secret aux royalistes. Aujourd'hui on y produit des vins de caractère. Le Réserve est une sélection à dominante de malbec (60 %). Dans le verre, le r ...
Guide 2009
Cette importante cuvée est issue d'un encépagement très représentatif de l'appellation: 60 % de merlot, 18 % de cabernet-sauvignon, 17 % de cabernet franc et 5 % de malbec. Cela donne un vin bien équi ...