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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Issu de pinot noir, un brut millésimé puissant et gourmand au nez, tonique et long, aux arômes de maturité (fruits à coque). ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Une discrète élégance pour ce blanc de blancs minéral, agréable par sa palette aromatique (agrumes, bonbon acidulé, fleurs et fruits blancs, touche pâtissière), rond en attaque et frais en finale. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un brut dont la composition varie (pour cette 49e version, les trois cépages champenois à parts égales). Réservé au nez, vif en bouche, il montre une complexité naissante dans ses arômes d'amande, de ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé mariant pinot noir majoritaire (80%) et chardonnay. Il tire d'un apport de vin rouge sa teinte saumon pastel à reflets dorés et ses arômes de fruits rouges nuancés d'une note briochée. Gourman ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Délicatement floral, un rien brioché, ce chardonnay reste sur cette ligne subtile en bouche, vif sans nervosité, de belle longueur. Une finesse et une fraîcheur tout indiquées pour l'apéritif. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Construit sur la vendange 2013, vinifié en fût pour un tiers des volumes, vieilli 48mois sur lies, un chardonnay expressif et équilibré, à l'attaque vive, sur les agrumes, puis d'une rondeur subtileme ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Construit sur la récolte 2018, ce champagne offre un mariage harmonieux de pinot noir (60%) et de chardonnay. Le nez intense se partage entre des notes suaves de miel et des arômes frais d'agrumes. La ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Issu d'un millésime coté, ce blanc de blancs, après plus de 8ans sur lies, affiche une robe jaune intense parcourue de bulles abondantes. Fruits confiturés, amande, notes grillées, le nez décline de b ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Une cuvée de pur chardonnay de Villers-Marmery, village de la Montagne de Reims dédié pour l'essentiel aux vignes blanches. L'élevage partiel en fût des vins de base lègue une touche légèrement fumée ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Meunier (60%), chardonnay et pinot noir composent ce rosé coloré, presque rubis, au nez intense et élégant, farandole de fruits rouges compotés, de noyau, de sirop de fruits noirs, rafraîchis d'une to ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Les pinots (45% de pinot noir et un soupçon de meunier) et les chardonnays font jeu égal dans cette cuvée de prestige restée 6ans en cave. Le nez s'ouvre à l'aération sur le citron, les fruits secs et ...
+ de 100 € -
Vin rosé effervescent
Typique des rosés de la Côte des Blancs, il naît pour l'essentiel de chardonnay, assemblé à 10% de pinot noir vinifié en rouge, qui teinte sa robe d'un rose framboise et lui confère de subtils arômes ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Resté 6ans sur lattes, ce brut millésimé privilégie le chardonnay (60%), complété par les deux pinots. Minéral et complexe, le nez s'ouvre sur la brioche, l'amande, les fleurs blanches, la mandarine e ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Né de pinot noir majoritaire (60%) et de chardonnay, vieilli 4ans sur lattes, ce brut s'ouvre sur des notes de «fleurs fraîchement coupées» et de fruits blancs qui se prolongent dans une bouche minéra ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le nom de la cuvée, construite sur la récolte 2015, ne se réfère pas aux trois cépages champenois, mais propose un calembour sur le centre-ville de Troyes où l'on peut acquérir les flacons. Le chardon ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Né de pinot noir majoritaire (60%) et de chardonnay, un brut délicat, charnu et gourmand, aux arômes de fruits blancs, équilibré par une finale tonique, de belle longueur. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Notes grillées, compotées, épices douces, miel, noisette: toute la maturité gourmande d'un brut patiné, encore tonique, mariant chardonnay majoritaire (60%) et pinot noir. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Les trois cépages champenois, meunier en tête. Assemblage de vins jeunes (récoltes 2020 et 2019) vinifiés sans fermentation malolactique, c'est un champagne franc et droit, brioché au nez, aux arômes ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Assez peu de bouteilles cette année, le froid ayant provoqué de la coulure, mais les raisins montraient d'autant plus de concentration. Le pinot noir (61%), assemblé au chardonnay, a bénéficié de cond ...
+ de 100 € -
Vin blanc effervescent
Un dosage faible, en extra-brut, pour ce blanc de noirs né d'un millésime solaire, issu d'une sélection de pinots noirs vinifiés partiellement sous bois, sans fermentation malolactique. Une robe or ro ...
30 à 50 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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