AOC Champagne

Récoltants-manipulants depuis plusieurs générations, les Larmandier sont bien connus dans la Côte des Blancs. Le domaine est aujourd'hui dirigé par François et Marie-Hélène, avec l'appui de leur mère ...

Les Michel sont nombreux à Pierry. Héritier d'une lignée de vignerons remontant à l'année 1847, Guy dispose d'un important vignoble de 22 ha. Il soumet volontiers aux jurés du Guide de vieux millésime ...

Installée à Louvois, village situé sur le flanc sud de la Montagne de Reims, la famille Méa produit du champagne depuis plus de cinquante ans. Son rosé marie la récolte 2007 avec les deux vendanges pr ...

Sur le flanc nord de la Montagne de Reims, le village de Verzenay est encadré par deux célèbres points de repère: un moulin à l'entrée est et un phare à l'ouest. C'est entre ces deux balises que sont ...

On compte plus d'un Tixier à Chigny-les-Roses. Guy hérite du vignoble constitué par André en 1920 et lance sa marque en 1960. Son fils, Olivier, lui succède en 1989. Le domaine s'étend principalement ...

Implanté dans la Montagne de Reims, ce domaine de près de 10 ha s'étend sur les prestigieux terroirs de Bouzy et de Louvois classés en grand cru. Son brut Carte noire, qui marie harmonieusement pinot ...

Établi à Méry-Prémecy, village situé à l'ouest de la cité des Sacres, entre vallée de l'Ardre et Montagne de Reims, Dominique Guyot exploite 4,6 ha de vignes. Son blanc de blancs assemble la récolte 2 ...

Élise Guyot fonde le vignoble familial en 1920 à Vertus, au sud de la Côte des Blancs, aujourd'hui conduit par son descendant Cédric Guyot, sommelier diplômé. Associant les années 2006 à 2004, son bla ...

Une jeune maison auboise fondée en 1975 par les frères Michel et Daniel Gyéjacquot, aujourd'hui gérée par la deuxième génération représentée par Frédéric et Cyril. Soixante pour cent de chardonnay et ...

En 1981, Gérard Loriot a pris la suite d'une lignée de vignerons remontant aux années 1890. Son fils l'a rejoint en 2009. Tous deux exploitent 7,5 ha de vignes sur la rive gauche de la vallée de la Ma ...

Cette exploitation, qui s'est spécialisée vers 1950, a son siège à Essômes-sur-Marne aux portes de Château-Thierry. Olivier Belin, oenologue, élabore les champagnes. Confidentiel, son extra-brut 2003 ...

Un nouveau nom dans le Guide: celui d'Yves Gérin, vigneron établi dans la vallée de l'Ardre, sur le circuit des églises romanes, et qui propose des chambres aux hôtes de passage. Ces derniers en profi ...

Les Goutorbe, pépiniéristes viticoles depuis le début du XX e s., ont rassemblé un coquet vignoble de 20 ha. Henri a développé le domaine et s'est lancé dans la manipulation dans l'immédiat après-guer ...

Les premiers champagnes ont été commercialisés en 1910. Aujourd'hui, la troisième génération entretient discrètement l'affaire de négoce en privilégiant une clientèle particulière. Elle signe un rosé ...

Co-héritière de la maison fondée en 1785 par Florens Louis Heidsieck, originaire d'Allemagne, la société Heidsieck Monopole, créée en 1834, a été reprise par Vranken en 1996. Elle défraya la chronique ...

Une des plus anciennes maisons de champagne, puisqu'elle a été fondée en 1757 – sous un autre nom – par Théodore Van Der Veken, originaire de Liège. Elle appartient aujourd'hui au groupe catalan Freix ...

De vieille souche vigneronne, Mathilde et Damien Chauvet exploitent 8 ha dans la Montagne de Reims. Très présent dans leurs cuvées, le pinot noir compose 90 % de ce blanc de noirs auquel il donne une ...

Un domaine relativement jeune, fondé en 1973 par Henri David et Odile Heucq dans la vallée de la Marne. Rejoints par leurs fils Olivier et Maxime, ces derniers exploitent 9 ha de vignes. Issue des ann ...

Un nouveau venu dans le Guide, mais l'exploitation est ancienne: la famille travaillait la vigne au XIX e s., abandonna la viticulture après la crise phylloxérique, puis reconstitua le vignoble à la f ...

Pascal Guillemont est installé au coeur de Damery, à quelques kilomètres d'Épernay, dans une maison aux caves anciennes où il élabore ses cuvées. Celle-ci marie à parts égales les trois cépages champe ...