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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Cette propriété fondée en 1874 par Élie Duménil est aujourd’hui dirigée par ses descendants Frédérique et Hugues Poret. Elle s’étend sur près de 9 ha autour de Chigny-les-Roses, un village de la Monta ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le grand-père du récoltant actuel était fils de maréchal-ferrant. Constructeur de charrues vigneronnes et de tracteurs enjambeurs, il a commencé à élaborer du champagne dès 1929. Aujourd’hui, François ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Ce domaine fondé en 1905 par Émile Désautez est implanté dans la Montagne de Reims. Aujourd’hui, il est conduit par Patrick Deibener, qui exploite 9,7 ha à Verzenay, un terroir prestigieux propice au ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
En 1934, à une époque où la vigne nourrit mal son homme, le jeune boulanger Émile Jamart monte une affaire de négoce avec son beau-père, caviste. Dirigée aujourd’hui par Jean-Michel Oudart, la maison, ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette propriété familiale créée en 1945 dispose d’un vignoble de 5 ha autour de Brugny, l’un des villages des coteaux sud d’Épernay. Trois quarts de meunier et un quart de chardonnay contribuent à sa ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Une nouvelle étiquette dans le Guide. La marque, créée en 1987, unit deux prénoms, celui de François Remiot et de son épouse. Ce couple exploite 7 ha de vignes autour de Charly-sur-Marne, à une quinza ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Un nouveau nom dans le Guide. Aux origines du champagne Ernest Remy, la maison Remy-Dubois, fondée dès 1883 par un couple de vignerons. Leur petit-fils Ernest la rebaptise en 1927 et la fait prospérer ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Fondée en 1948 à l’initiative de trois vignerons, la coopérative de Mancy, implantée dans le secteur des coteaux sud d’Épernay, vinifie aujourd’hui les vendanges de 118 ha. Esterlin est sa marque comm ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Florent Bergeronneau est établi à Villedommange, dans la Montagne de Reims. Une de ses cuvées, vinifiée sous bois, avait fait grande impression (édition 2007). En voici une autre, élevée dans le chêne ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ce récoltant-manipulant exploite 5 ha de vignes sur les deux rives de la Marne. Il détaille avec précision l’assemblage et la vinification de sa cuvée Prestige: 44 % de meunier récolté en 2005, du pin ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Les familles Feneuil et Pointillart ont l’une comme l’autre leurs racines à Chamery, dans la Montagne de Reims, où leurs ancêtres cultivaient la vigne au XVII e s. Aujourd’hui, Jeannick et Daniel Fene ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
La famille Hutasse est installée à Bouzy depuis 1930. Aujourd'hui, Rudy et Nathalie Hutasse-Tornay exploitent 11 ha de vignes. Le pinot noir, qui prospère à Bouzy, contribue pour les deux tiers à ce b ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Fondée en 1895 par Émile Fleury, vigneron et pépiniériste, cette exploitation implantée dans la Côte des Bar s’est lancée dans la manipulation dès 1929, avec Robert. Installé en 1973, Jean-Pierre est, ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Cette famille de récoltants, établie depuis 1842 dans la vallée de la Marne, cultive 8 ha de vignes. Après avoir présenté avec succès un 2000, elle a fait goûter un 2001 – mi-blancs mi-noirs (pinot no ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Installé en 1994, Florent Viard exploite 4 ha (dont 3,4 ha plantés en chardonnay) à Vertus, 1 er cru de la Côte des Blancs. Il place trois de ses cuvées dans la sélection du Guide, toutes en 1 er cr ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Ce domaine aubois s’étend sur 9 ha et a lancé son champagne en 1935. À la tête de l’exploitation depuis 1996, Thierry Fluteau se flatte d’avoir été le plus petit négociant de la Champagne. Il y a quel ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Installés dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims, ces récoltants cultivent les trois cépages champenois autour de Trigny et d’Écueil. La prédominance des noirs dans l’encépagement se ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Michel Forget représente la sixième génération à la tête de cette maison qui a élaboré ses premières bouteilles dans les années 1920. Il dispose d’un domaine de 16 ha répartis dans plusieurs 1 ers cr ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Conduit par Thierry Forget, ce domaine familial de 13 ha a son siège à Ludes, dans la Montagne de Reims. Le Spécial Club est un champagne millésimé. Le 2004, qui assemble par moitié pinot noir et char ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un domaine implanté dans la Côte des Blancs et fort d’un vignoble de 18 ha. Franck Bonville s’est lancé dans la commercialisation de son champagne au sortir de la Seconde Guerre mondiale. Gilles a pri ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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