AOC Champagne

Le chardonnay et le pinot noir à parts égales composent ce 2005 au nez intense et évolué sur les fruits secs et la noix. On retrouve les fruits secs et les fruits bien mûrs dans une belle attaque, tan ...

un nez tout en finesse, sur le beurre et les agrumes confits, une bouche ample, fraîche et élégante, à la finale citronnée. ...

Pinot noir (60%) et chardonnay (30%) collaborent à ce rosé qui tire sa couleur saumon pâle de l'ajout d'un vin rouge de meunier. Le nez complexe associe les fruits blancs et le melon, puis évolue vers ...

deux tiers de noirs (dont 55% de meunier) pour ce brut au nez discrètement fruité (pêche, fruits rouges), à l'attaque souple, à la bouche très équilibrée, à la fois généreuse, ample et fraîche. ...

Composé à 60% de chardonnay, complété par 35% de meunier et un soupçon de pinot noir, ce brut assemble le vin de base de 2012 à 40% d'un vin de réserve élevé selon une technique inspirée de la solera ...

Ce pur pinot noir aubois affiche une robe intensément dorée, coiffée d'une fine mousse, et libère des senteurs de fruits compotés et confits, de mirabelle, de prune et de noisette. Gourmand et harmoni ...

le pinot noir règne presque sans partage (95%) dans ce champagne rond et élégant, aux notes de fruits jaunes et de torréfaction. ...

Le meunier représente 80% de ce brut sans année, le chardonnay faisant l'appoint. Expressif au nez, sur les fruits mûrs (poire, abricot) et l'acacia, ce champagne se montre rond, équilibré et assez lo ...

Cette cuvée, née du seul meunier, a séduit d'emblée avec sa robe dorée et son nez concentré et complexe. Des notes fraîches de litchi, de pamplemousse, de rose et de pêche se marient à des senteurs d' ...

Pinot noir et chardonnay à parité, vinifiés pour partie en cuve et pour partie en fût, ont donné naissance à ce brut aux senteurs de fruits exotiques et de foin. Subtilement évolué, marqué en finale p ...

Ce rosé d'assemblage est né de trois quarts de chardonnay marié aux deux cépages noirs. Sa robe franche «ni trop rouge ni trop jaune» est traversée d'élégants trains de bulles. Le bouquet se partage e ...

Mi-pinot noir mi-chardonnay, cette cuvée a bénéficié d'un élevage partiel en fût (30% des volumes); son dosage à 5g/l pourrait la classer parmi les extra-bruts. Le nez, franc et net, livre des arômes ...

mi-blancs mi-noirs (pinot noir), un champagne bien équilibré, sur les agrumes et les fleurs blanches. ...

Deux tiers de meunier et un tiers de chardonnay se marient dans ce brut mêlant au nez des fragrances fraîches d'agrumes et de fleurs blanches à des notes plus mûres de beurre et de pain grillé. Intens ...

Du chardonnay et du pinot noir à parité dans cette cuvée d'un jaune soutenu, au nez expressif mariant les fruits secs grillés, le miel, les fruits jaunes compotés. Dans le même registre, la bouche dév ...

Issu de la récolte 2012, un mariage de pinot noir (70%) et de chardonnay. D'une couleur claire traversée d'un cordon régulier, il offre un nez puissant, entre citron et noisette. Frais, fin et équilib ...

saumon clair, ce rosé de pur pinot noir est fin et fruité au nez, gourmand et équilibré au palais. ...

Cette cuvée privilégie le pinot noir (80%), le chardonnay faisant l'appoint; elle assemble les années 2012 à 2009 et 10% du vin a connu le bois. Un discret train de bulles trouble à peine la robe d'un ...

Un blanc de blancs au nez charmeur et complexe, mêlant le jasmin et le tilleul au miel, au pain blanc et aux fruits exotiques. Cette gamme séduisante s'épanouit dans une bouche équilibrée et fraîche. ...

Issu de vieilles vignes, ce rosé provient d'une macération de pinot noir qui s'est prolongée 36heures (rosé de saignée). Il offre tous les caractères de ce style de champagne: une robe soutenue, rouge ...