AOC Champagne

Issu des vendanges 2011 à 2009, ce blanc de blancs libère d'intenses notes de pomme verte qui laissent place au deuxième nez à des arômes évolués de tartine grillée et de beurre. Dans une belle contin ...

Du pinot noir vinifié en cuve et du chardonnay (70%) passé en demi-muids. Ce séjour dans le bois n'a guère marqué cet extra-brut qui a intéressé les jurés par son nez discret mêlant les fleurs, le cit ...

Le meunier, majoritaire dans la vallée de la Marne occidentale, représente plus des quatre cinquièmes de l'assemblage de cette cuvée, le chardonnay faisant l'appoint. Un brut d'un style gourmand, conf ...

Mariant à parts égales pinot noir et chardonnay (récolte 2012 assemblée à 20% de vins de réserve de 2011), ce brut or pâle, d'abord discret, s'ouvre à l'aération sur la poire, la prune et les fruits e ...

Pinot noir (30%), chardonnay (30%) et meunier à l'origine de ce brut sont implantés sur la même parcelle. Or pâle, cette cuvée libère de fines et discrètes notes de pain d'épice et de fleurs blanches. ...

Complété par les deux autres cépages, le pinot noir (70%) domine dans cette cuvée: nez puissant de fruits confits et de fruits secs, bouche souple en attaque, d'une belle ampleur, aux arômes de fruits ...

Cette cuvée assemble pinot noir et chardonnay. Parée d'une robe dorée parcourue de fines bulles, elle développe de légères notes d'évolution rappelant les fruits mûrs et le miel, que l'on retrouve dan ...

Mi-blancs mi-noirs, cette cuvée délivre un nez frais et citronné où pointent des notes de fruits jaunes et de fruits secs. La bouche ne manque pas non plus de vivacité et son acidité souligne une mati ...

le meunier mène la danse (80%) dans ce brut beurré et fruité, à la bouche ample et corpulente. ...

Ce blanc de blancs qui rend hommage au père de l'actuel dirigeant s'ouvre sur de jolies senteurs de fruits jaunes que l'on retrouve dans une bouche franche, ample et longue. ...

Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), cette cuvée jaune soutenu parcourue de fines bulles intéresse par son nez puissant et complexe, à la fois vineux et frais. Souple et suave en attaque, la bouche se mon ...

Élaboré avec 60% de chardonnay et 40% de meunier, ce champagne est salué pour ses jolis arômes floraux et fruités. La bouche est une «corbeille de fruits», selon un dégustateur. L'équilibre? «Agréable ...

mi-pinot noir mi-chardonnay, cet assemblage de quinze crus, provenant majoritairement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, propose un nez complexe, certes évolué mais encore frais, et une ...

un rosé de noirs né d'une macération du pinot noir: robe soutenue, corail aux reflets cerise, nez gourmand sur la cerise compotée et fraise des bois, bouche franche à l'attaque, florale et fruitée, vi ...

Vinifié sans fermentation malolactique, ce pur chardonnay en provenance d'Avize, d'Oger et de Cramant est bien typé de la Côte des Blancs par son nez très frais et minéral comme par sa bouche marquée ...

Arômes, corps, acidité: telle pourrait être la devise de la récolte 2008 en Champagne, dont ce brut est un digne représentant. Après douze mois de fût et six ans de cave, cet assemblage de 60% de char ...

Un rosé de saignée. Il naît de 70% de meunier et de 30% de pinot noir récoltés en septembre 2013 et macérés trois jours en cuve, et il montre ses muscles. Sa robe est profonde, très soutenue, presque ...

Le pinot noir en majesté. Issu de parcelles de vieilles vignes qui lui sont dédiées les bonnes années, ce brut impose sa force. Sa robe vieil or est traversée par des trains de fines bulles formant un ...

Léger et discret au nez, sur les agrumes et les fruits exotiques, ce blanc de blancs dévoile en bouche un côté vineux qui lui donne du volume. L'ensemble est harmonieux, franc et équilibré. Parfait po ...

Les noirs sont majoritaires (pinot noir 50%, meunier 10%) dans ce brut sans année. Une robe pâle, un nez subtil et complexe sur la vanille, les épices douces, le beurre, les fleurs et les fruits confi ...