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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin rosé effervescent
Saumon soutenu aux reflets ambrés, ce brut est né en 2014 d'une macération du pinot noir de près d'une semaine. Son nez évoque les agrumes avec suavité. Après une attaque vive, citron et pomme s'allie ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
vieilli en fût de chêne, un pur pinot noir de Louvois, grand cru de la Montagne de Reims. Nez discret, d'une complexité naissante, sur la poire, la pêche, les fruits secs et les agrumes, complétés en ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Non dosée, cette cuvée met en avant le meunier (90%), complété par un soupçon de chardonnay. Des senteurs briochées et beurrées lui font un nez délicat. Dans le même registre, le palais franc et équil ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
le meunier joue les premiers rôles (80%, avec du chardonnay en appoint) dans ce brut flatteur aux arômes de prune. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée mariant 70% de meunier aux deux autres cépages champenois séduit d'emblée par sa robe or aux multiples reflets. Ses bulles toniques font monter des arômes de fruits jaunes, de citron confi ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Dominée par les noirs (pinot noir 50%, meunier, 30%), cette cuvée restée quatre ans en cave revêt une robe pâle traversée de bulles fines. Elle demande beaucoup d'aération pour s'ouvrir; elle monte al ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Née de la rencontre du pinot noir (40%) et d'un chardonnay vinifié en barrique, une cuvée louée pour l'élégance et la complexité de sa palette aromatique dominée par la fleur, le miel, le beurre et le ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
le pinot noir, pour les trois quarts, et le chardonnay, collaborent à cette cuvée élégante, au nez fait de fruits blancs et d'orange amère, et à la bouche structurée et gourmande, sur les fruits jaune ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cur de la production de la maison, le brut Réserve définit le style Pol Roger. Issu de trente crus différents et de 25% de vins de réserve, il assemble par tiers les trois cépages champenois: du pino ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
la cuvée de prestige de la maison naît uniquement de grands crus de pinot noir (majoritaire) et de chardonnay. Après dix ans de cave, elle affiche une robe dorée traversée d'une bulle très fine. Au ne ...
+ de 100 € -
Vin blanc effervescent
né de pinot noir (60%) de la Montagne de Reims et de chardonnay de la Côte des Blancs, et resté neuf ans en cave, ce millésimé d'une année solaire offre une belle rondeur sans lourdeur: nez subtil et ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Un Funambule qui garde son équilibre. Il assemble 60% de chardonnay au pinot noir et reste quatre ans en cave. Surmonté d'une mousse alerte, il a tiré de sa vinification sous bois une robe or paille a ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
mariant les trois cépages champenois par tiers, un brut complexe, frais et élégant. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un champagne doré qui n'a pas à douter de lui, bien campé sur ses bases les trois cépages à parts (presque) égales. Bien ouvert, il libère des senteurs gourmandes de pêche blanche et de fruits confit ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
pur pinot noir au nez délicatement citronné, ce brut brille par son équilibre et sa fraîcheur, et ne manque pas de longueur. Idéal à l'apéritif. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Vieilli au moins trois ans en cave comme tous les bruts sans année de la propriété, ce blanc de blancs jaune paille dévoile au nez comme en bouche une heureuse évolution, avec ses arômes de fruits sec ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
mariant 90% de chardonnay et 10% de pinot noir, ce brut libère des parfums toniques de fruits blancs (pomme et poire, avec une nuance de litchi) et garde cette agréable fraîcheur en bouche. On le dégu ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Pinots noir et meunier contribuent à parité à ce blanc de noirs harmonieux, à la fois gras et très tonique, mêlant des arômes évolués de miel et de noix à des notes vives de fruits exotiques (ananas, ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le pinot noir, pour les deux tiers, et le chardonnay composent ce millésimé jaune doré à la bulle fine et légère. Le dosage en extra-brut a sans doute renforcé la fraîcheur de ce champagne né dans une ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Dosé à 10g/l, ce chardonnay, qui met en uvre la récolte 2015, est apprécié pour son nez subtil et pour sa bouche structurée, crémeuse, vineuse avec grâce. Sa belle longueur ajoute à son charme. ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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