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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
À leur avantage en 2009, les pinots noirs dominent l'assemblage de ce brut millésimé (50%, avec le chardonnay et le meunier en complément) une proportion inconnue depuis le millésime 1996. Le premier ...
50 à 75 € -
Vin rosé effervescent
issu des trois cépages champenois (avec 10 à 20% de blancs), un rosé saumon pâle au nez de fleurs et de petits fruits montrant une belle évolution. D'abord timorée, la bouche monte en puissance et lai ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
On n'aura aucun mal à trouver ce brut né des trois cépages champenois (avec une dominante de noirs) au nez discret, entre fruits blancs (poire) et fruits secs. Un champagne frais, de bonne tenue, frai ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Vinifié sans fermentation malolactique, ce brut nature résulte d'une sélection de vieux meuniers âgés de soixante-cinq ans. Les jurés saluent son nez d'une grande finesse, entre menthol et fruits secs ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Une robe d'un or pâle et lumineux, parcourue d'un train de bulles fines. Un nez discret et tonique, entre fruits frais et jasmin. L'attaque fraîche ouvre sur un palais acidulé, aux arômes très plaisan ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Or clair animé d'une bulle alerte, ce remarquable brut porte l'empreinte des raisins noirs (80%, pinot noir surtout). Intense, complexe et subtil, le nez libère des senteurs fraîches d'agrumes, puis s ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
privilégiant les noirs (80%, pinot noir en tête), un brut ample, assez complexe, s'ouvrant sur les fruits jaunes et le beurre frais. Encore discret, il a du potentiel. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu des trois cépages champenois (avec 80% de raisins noirs), un brut équilibré, à la fois souple et frais, de bonne longueur. Son expression aromatique est assez discrète mais complexe et gourmande: ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un brut millésimé associant 60% de pinot noir et 40% de chardonnay, vinifié sans fermentation malolactique. Au nez, un panier de fruits, nuancé de notes épicées et grillées. En bouche, une attaque viv ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Bien que leur cépage fétiche soit le pinot noir, les vignerons aubois peuvent présenter des blancs de blancs de bonne facture comme celui-ci, au nez aérien sur l'aubépine, la poire et l'abricot. Une a ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé d'assemblage issu des trois cépages champenois, où noirs et blancs sont presque à parité. Sa robe rose fuchsia, flashy, attire l'il. Plus classique, le nez s'ouvre sur la rose et le bonbon ac ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Il offre ce que l'on attend de ce type de champagne: un nez fin, entre fleurs blanches et citron confit, un palais dense et long, aussi vif en attaque qu'en finale. Classique et efficace. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Une exception que cette cuvée, puisqu'elle naît du pinot blanc rare en Champagne et choyé par quelques vignerons aubois. Plantés au lieu-dit Dizet, les raisins ont été récoltés en 2015 pour produire ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu de chardonnay majoritaire (80%, avec le pinot noir en complément) et de la vendange 2014, un champagne élégant et vif aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Proche d'un blanc de blancs. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut, qui doit presque tout au pinot noir (90%, avec du chardonnay en appoint), assemble une proportion importante de vins de réserve (80%) à l'année 2015. À la robe or pâle répondent un nez plutôt ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Beaucoup d'intensité dans cette cuvée Tradition, qui met en avant le pinot noir (87%), majoritaire dans le secteur. Avec sa robe jaune doré, son expression aromatique discrète mais plaisante, beurrée ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
un rosé de noirs (100% pinot noir) gourmand, frais, de bonne longueur, aux arômes de fraise et de framboise. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un chardonnay crémeux et élégant, aux arômes délicats de fleurs, de vanille Bourbon et de grillé. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Les plus vieilles vignes de l'exploitation et les trois cépages champenois assemblés par tiers sont mobilisés pour élaborer ce brut doré, complexe et intense. Fruits confits, miel, amande et épices ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
composé de 80% de noirs (meunier en tête) et 20% de blancs, un brut au nez élégant, entre fruits confits et brioche, et à la bouche dans le même registre, riche, équilibrée et longue. Il trouvera sa p ...
15 à 20 €
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