AOC Champagne

Membres de la fanfare locale, les prédécesseurs de Michel Loriot lui ont légué le goût de la musique. Un amour qu'il transmet à ses cuvées en diffusant de la musique classique en cave. Né du millésime ...

Vinifié sans fermentation malolactique, ce blanc de blancs or clair libère des parfums discrets, suaves et élégants de miel et de caramel. Ces arômes s'épanouissent, enrichis de notes de poire, dans u ...

Un millésime frais favorable au chardonnay; ce grand cru d'Oger apparaît aérien, à la fois onctueux et très frais (vinification sans fermentation malolactique); il marie les agrumes, l'aubépine, la pê ...

Plus d'une fois apprécié, ce rosé résulte d'une macération de 48heures de meunier qui lui donne une robe soutenue, presque rubis. Avec une telle apparence, le nez, sans surprise, livre une farandole d ...

paradoxalement, sous ce nom de cuvée se cache un brut sans année... Privilégiant les noirs (60%, dont 40% de pinot noir), il est structuré et frais; on apprécie également sa palette aromatique fruitée ...

Éléonor serait la plus coquette des quatre jeunes filles de la maison. Quoi qu'il en soit, ce rosé de saignée, né de la macération de pinot noir et de meunier à parts égales, est joliment paré d'une r ...

issue d'un assemblage de 70% de chardonnay complété des deux noirs, cette cuvée ne manque pas de fraîcheur, avec sa robe claire parcourue d'une bulle fine et alerte, et son nez entre fruits frais, fle ...

Une rare bouteille bleue renferme ce brut qui met en vedette le meunier (80%), associé au chardonnay –des raisins de la vendange 2014. Son nez puissant, panier de fruits jaunes que l'on retrouve en bo ...

Les jurés avaient salué le 2008. Le 2011 associe également 60% de pinot noir au chardonnay et présente comme son devancier des senteurs d'évolution, avec plus de grillé et de torréfaction que de fruit ...

L'assemblage traditionnel de la maison n'est pas tout à fait secret, puisqu'il met en avant les noirs (80%, pinot noir et meunier à parts égales). Un champagne rond et équilibré. ...

un blanc de blancs un peu évolué mais de belle tenue, crémeux, assez long, aux parfums intenses de fruits exotiques, de fruits mûrs, de biscuit et de beurre. ...

issu de chardonnay (55%) et de pinot noir de noble origine, un brut au nez discret de brioche et de pêche, qui prend des tons de fruits jaunes (mirabelle) dans une bouche assez riche et ronde, de bonn ...

Dosé en extra-brut, ce pur pinot noir assemble les années 2013 à 2010. Un champagne loué pour la finesse et la complexité de ses arômes compotés (pêche et abricot), briochés et citronnés, puis pour sa ...

Un rosé issu d'une macération du pinot noir. Il tire de cette vinification une couleur soutenue, rose framboise, des arômes de fruits rouges et une bouche fruitée et charnue. ...

Majoritaire aux Riceys, le pinot noir est associé à 15% de chardonnay dans ce brut. Née de la récolte 2012 et de vins de réserve, la cuvée présente un caractère évolué, mêlant délicatement les fleurs, ...

Du meunier vinifié en blanc (90%) et du pinot noir vinifié en rouge collaborent à ce rosé d'assemblage à la robe rubis éclatant. Démonstratif, gourmand, le nez est un panier de fruits –rouges surtout– ...

mariant meunier (70%) et chardonnay, un brut gourmand, vineux et tout en rondeur, au nez de compote de fruits. ...

Chez les Moutard on cultive une certaine filiation avec la Bourgogne voisine: on parle de «climat» de Champagne, on vinifie en fût et on ne dose pas ce pur chardonnay. Il en résulte un brut nature emp ...

Une sélection parcellaire de pinot noir récolté en 2012. Un nez expressif et frais, sur la réglisse et le bonbon acidulé, qui prend des tons grillés à l'aération; une bouche fraîche, sur la pêche et l ...

L'an dernier, la cuvée Pur Meunier avait décroché un coup de cœur. Ce brut associe le cépage roi du secteur à 15% de chardonnay. Une fine évolution se traduit par des nuances de petits fruits confitur ...