AOC Chinon
LES VINS D’APPELLATION Chinon
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Vin rouge tranquille
La reprise de la propriété parentale s'est opérée en 1995; depuis, Marie-Pierre et Nicole gèrent un vignoble de 12ha sur sol argilo-calcaire, en bordure de la Vienne. Passionnées, ces deux jeunes femm ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Patrick Lambert a succédé à ses parents sur une partie de leur exploitation en 1990. Depuis, il l'a agrandie et exploite près de 9ha. Deux hectares de ceps de quarante-cinq ans en moyenne sont à l'ori ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Des vignes de quarante ans, implantées sur les sols argilo-calcaires qui dominent la Vienne, ont donné vie à ce chinon, élevé en fût de chêne dans des caves de tuffeau. Souple, gras, construit autour ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Pierre Sourdais a bien transformé cet ancien moulin qui broyait l'écorce du chêne. Il s'est doté d'une cave de vieillissement dotée de huit foudres impressionnants. Cette cuvée est présentée dans une ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Quatre chênes plus que centenaires vous accueilleront dans cette ancienne métairie des seigneurs de Roncé. Les caves creusées dans le tuffeau au fur et à mesure de l'agrandissement du vignoble sont un ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cet important négoce, spécialiste des vins de Loire, officie près de Saumur. Ses produits sont largement diffusés en France comme à l'étranger, et sa renommée n'est plus à faire. Gageons que son chino ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
La propriété de la Poëlerie est dans la famille Caillé depuis deux cents ans. Constituée de 20ha de vignes implantées sur les terrasses graveleuses de la Vienne, elle est désormais menée par le fils, ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ce vignoble, qui appartient à un centre d'aide par le travail, propose un vin plaisant qui jouera le jeu d'un repas tout simple. Le discours aromatique se fait sur les fruits rouges avec des nuances d ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Jacques Grosbois exploite 8ha de vignes sur sols calcaires des coteaux de Panzoult, face au midi. Il propose une cuvée franche d'attaque, ronde, persistante en finale, dans une fraîcheur mesurée. Un v ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Sur sa propriété de 3,5ha proche de la forêt de Chinon, Vincent Bellivier travaille comme autrefois, sans levurage, ni filtrage: le vin naît naturellement. Il en résulte un chinon rouge intense qui li ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La première cuvée d'un tout jeune viticulteur qui vient de s'installer. Pour un coup d'essai, c'est un coup de maître. La robe grenat assez dense porte des reflets brillants. Le bouquet est une heureu ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
C'est une petite vigne de 3,5ha, héritée du grand-père, qu'Alain Da Costa s'efforce de mettre en valeur tout en exerçant une autre profession. Il y réussit parfaitement puisque deux de ses cuvées sont ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ces deux frères qui mènent ensemble deux domaines, l'un situé sur Chinon, l'autre sur Saint-Nicolas-de-Bourgueil, mettent en commun matériel et savoir-faire. Ils possèdent sur les deux appellations un ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
On faisait déjà du vin à La Croix Marie aux XIV e et XV e s.; deux vieux pressoirs en attestent. Si les techniques ont évolué, le terroir comme le cépage sont restés les mêmes, et c'est toujours ce " ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Une grande partie des vignes de Chinon sont situées sur la commune de Cravant, mot qui vient du vieux français "cra", craie, et "vento", lieu, autrement dit "campagne caillouteuse". Un tel terroir est ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un beau couplé gagnant chez les Desbourdes. Cette cuvée se définit parfaitement dès l'attaque comme un vin coulant, doté d'une matière riche et de tanins élégants, avec une bonne persistance. Notée de ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Etienne de Bonnaventure a entrepris l'agrandissement du vignoble qui compte aujourd'hui 12ha conduits en culture biologique. Sa première cuvée, Clos de Turpenay, est issue d'un ancien terroir situé à ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une propriété familiale depuis 1846 mais qui est bien plus ancienne, comme en témoigne un cèdre imposant de 30m de diamètre planté pour le couronnement de Louis XVI. Marc Plouzeau, fils de Pierre qui ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine de 28ha de vignes, présidé par un château du XVI e s., rénové au XIX e s., a été acquis en 1951 par la famille champenoise Gosset. Il commercialise ses vins dans des bouteilles originales, ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce vignoble de 30ha se situe sur la rive gauche de la Vienne, terroir dont Rabelais vantait les qualités pour la production de vins de garde. La cuvée La Roche Saint Paul a étonné le jury. Des tanins ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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