AOC Gaillac
LES VINS D’APPELLATION Gaillac
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Vin blanc tranquille
Cette cuvée a pour originalité une proportion élevée de muscadelle (60%), complétée par du len de l'el et un appoint de sauvignon. On apprécie son nez de fleurs blanches, de tilleul et de buis. La mis ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
D'un bel or cuivré, cette cuvée de pur len de l'el (loin de l'oeil) livre des parfums intenses et complexes de fruits confits (abricot, coing) et de zeste d'orange, avec des nuances miellées. Le palai ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
D'un grenat profond, ce vin issu d'un assemblage de syrah (majoritaire), de braucol et de merlot livre un bouquet complexe, intense et gourmand de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) aux accents épicés. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée de braucol complété de 10% de syrah, élevée sous bois pendant douze mois. Le nez, d'abord timide, libère à l'aération des notes de fruits mûrs aux accents épicés (poivre) et légèrement vanil ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
une mousse crémeuse anime de fines senteurs de pêche mûre que l'on retrouve dans un palais frais et rond à la fois. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce gaillac sec issu d'un assemblage de len de l'el (majoritaire), de mauzac et de sauvignon libère un agréable bouquet de fruits à chair blanche, d'agrumes et de buis rehaussé de notes briochées. La b ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
un joli nuage de bulles orne cette cuvée issue d'un assemblage à parts égales de len de l'el et de mauzac. Nez discret et élégant, citronné et brioché; bouche bien équilibrée, fraîche et persistante. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin mi-syrah mi-braucol a bénéficié d'un élevage de douze mois en barrique. Il en tire des parfums de cèdre et de fumé, qui laissent s'exprimer des notes de fruits mûrs et de rose fanée. Au palais, ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Habillé d'une couleur or tirant sur l'ambre, ce moelleux issu de len de l'el porte bien son nom. Il laisse s'échapper du verre des parfums suaves de fruits blancs cuits (pomme, poire) et, bien sûr, d' ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
D'une couleur légère, cette cuvée née d'un assemblage de braucol (50%), de duras et de syrah livre d'intenses parfums de framboise et de cassis aux nuances épicées. On retrouve cette palette dans une ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
des parfums intenses et délicats de fruits à chair blanche (pomme, poire, coing), de fruits exotiques et de miel que l'on retrouve dans une bouche suave, soutenue par une fine acidité. Un moelleux sim ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
D'un or soutenu, ce gaillac sec à majorité de sauvignon livre des parfums délicats de fruits mûrs, voire confits. Il s'affirme avec plus de force en bouche, où il dévoile une matière ample, tendue par ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
il n'a peut-être pas l'étoffe du millésime précédent qui avait obtenu un coup de coeur, mais ce braucol ne manque pas de charme avec ses parfums de cerise et de groseille, sa bouche ample et ronde à l ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
un assembage de syrah et de braucol. Un nez délicat de fruits noirs rehaussé d'un fin boisé. Bouche concentrée et bien fondue aux arômes suaves de cerise noire et à la finale longue, élégante et marqu ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
un moelleux associant mauzac et len de l'el. Nez aromatique mêlant la mandarine, la poire, le coing, les fruits exotiques et le miel. Bouche généreuse, ample et suave, marquée en finale par un élégant ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Une mousse légère et un cordon de fines bulles ornent la robe dorée de cette cuvée de mauzac. Le nez, intense et frais, mêle à la pomme et à la poire quelques touches citronnées. L'attaque, fraîche et ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Pour ce moelleux élevé sous bois pendant dix mois, une robe vieil or, un nez intense et riche marqué par la surmaturation avec ses senteurs de fruits secs, de fruits confits (pomme, ananas, figue), de ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
né de duras et de braucol, un vin aux arômes de fruits frais, à la bouche tonique et aux tanins souples, de bonne persistance. À apprécier sur son fruit. ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Un rosé pâle né d'un assemblage à parts égales de syrah, de braucol et de duras. L'aération libère des senteurs de fruits rouges puis d'agrumes. On retrouve ces arômes dans une bouche persistante, à l ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
mi-mauzac mi-len de l'el, un moelleux aux parfums discrets et élégants de fleurs blanches. Au palais, une attaque suave, des arômes de fruits et une fine trame acide qui donne de l'allonge. ...
8 à 11 €
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