AOC Champagne

Implanté près de Bar-sur-Aube, le domaine a été fondé dans les années 1950 par Jacques Chaput, auquel ont succédé ses fils Jean-Paul et Jacky, qui s'appuient sur un vignoble de 14ha. Ces derniers ont ...

Le domaine élabore ses champagnes depuis 1978. Installé en 1995, Bruno Copin, fils de Jacques, exploite 10ha de vignes dans la vallée de la Marne. Son 2004 accueille à parts égales chardonnay et pinot ...

En 1975, Jacques Copinet a commercialisé ses premières bouteilles. Aujourd'hui, sa fille Marie-Laure et son gendre Alexandre Kowal exploitent un domaine de 9ha. S'ils détiennent des parcelles dans l'A ...

Succédant à trois générations de vignerons, Christophe Defrance conduit le vignoble familial qui couvre 12ha autour des Riceys. Le pinot noir, qui a la faveur des viticulteurs de ce secteur de l'Aube, ...

Stratégique (et dévasté) pendant la Grande Guerre, le mont de Berru s'élève dans la plaine, à l'est de Reims. Ses flancs portent des vignes plantées, entre autres, par le grand-père et le père de Sylv ...

La famille Robin fête en 2013 les quarante ans de l'exploitation. Le domaine couvre 9ha, répartis sur vingt-quatre parcelles situées dans neuf communes auboises différentes. Le pinot noir (95%) a lais ...

C'est dans un hameau de Charly-sur-Marne –le village viticole le plus proche pour le visiteur parisien– que réside Jacques Sonnette, fort d'une expérience de quarante ans. Son vignoble de 8ha est impl ...

Voilà quatre-vingt-dix ans que l'un des grands-pères de Manuel Janisson a commercialisé sa première bouteille. Aujourd'hui, le domaine a son siège à Verzenay, et le vignoble est surtout implanté dans ...

Implanté sur les hauteurs d'Épernay, ce domaine fondé en 1922 par un remueur et un tonnelier est aujourd'hui conduit par leurs descendants, Maxence et Cyril Janisson, qui disposent de 9,3ha de vignes. ...

Un trio de femmes gère cette exploitation proche de Reims: après le décès de Jean Baillette en 2005, Marie-France et ses deux filles Laureen et Justine continuent à assumer l'exploitation des 5ha de v ...

Ce domaine familial a son siège à Ludes, commune classée en 1ercru sur le flanc nord de la Montagne de Reims. Deux de ses champagnes ont intéressé les dégustateurs. Le préféré est ce rosé, qui associe ...

Valérie Hanotin, fille de Jean, a pris en 1991 la tête du domaine familial, qui couvre 6ha sur le territoire de Verzy –l'un des grands crus de la Montagne de Reims, au sud-est de la cité des Sacres. D ...

Brice Marniquet a conservé la marque de son grand-pèreet gardé, sur ses étiquettes, deux ailes dorées qui rappellent que Jean Marniquet fut aviateur au début des années 1920. L'exploitation compte plu ...

Olivier Michel cultive un vignoble de 12ha au sud d'Épernay. Sa Cuvée spéciale marie le chardonnay et le meunier à parts égales. L'an dernier, il avait présenté son millésime 2005, considérant que son ...

Située à Oger, grand cru de la Côte des Blancs, l'exploitation familiale remonte au XIXes., la cave ayant, elle, existé dès 1864. Elle est dirigée par Caroline et Jean-Charles Milan qui vous montreron ...

Un ancêtre de Christophe et Frédéric Pernet cultivait la vigne au début du XVIIes. Le tandem dirige aujourd'hui une petite maison de négoce forte d'un domaine réparti entre vallée de la Marne, coteaux ...

La grand-mère du récoltant actuel s'est lancée dans la commercialisation du champagne en 1922. Implanté majoritairement dans des 1erscrus de la Montagne de Reims, le vignoble (5,5ha) est aujourd'hui c ...

À l'extrême sud de la Champagne, la commune des Riceys est l'une des plus étendues du vignoble; le pinot noir y est roi; il donne aussi bien des rosés tranquilles (AOC rosé-des-riceys) que des champag ...

En 2003, Jean-Jacques Royer et ses enfants Sébastien et Carine, établis dans l'Aube, se lancent dans l'élaboration de leurs champagnes. Cette année, deux de leurs cuvées, issues de la récolte 2009, re ...

Implanté dans l'Aube au sud de Bar-sur-Seine, ce domaine a commercialisé ses premières bouteilles avec Jean-Marie Février en 1980. Ce dernier, épaulé depuis 1995 par ses fils, dispose d'un coquet vign ...