AOC Champagne

Cette cuvée est un blanc de blancs vinifié en fût de chêne. Riche et mûr, le nez mêle une touche de beurre aux fruits jaunes (mirabelle), au miel et à l'amande fraîche. Franche à l'attaque, ronde et a ...

Vieilli trois ans sur lies, un rosé d'assemblage associant 80% de pinot noir et 20% de chardonnay, un dosage mesuré. L'ajout de 12% de vin rouge de Bouzy lui a donné une robe saumonée aux reflets oran ...

du pinot noir majoritaire (80%), complété par le chardonnay, un levage de trois ans sur lattes. Il en résulte un nez complexe, légèrement évolué, alliant fruits blancs, notes grillées, pâtisserie et v ...

Un pur pinot noir au nez expressif de fruits blancs (poire) et d'agrumes. En bouche, le fruit accompagne une structure fraîche et agréable, légèrement acidulée. Idéal à l'apéritif et sur les entrées f ...

Assemblant pinot noir (80%) et chardonnay, ce rosé allie finesse et générosité. Finesse du nez floral et fruité, délicatesse des arômes de petits fruits rouges et noirs en bouche, justesse du dosage, ...

du pinot noir vinifié et élevé en fût de chêne. Un champagne ample, charnu, d'une belle vinosité. Idéal pour la table. ...

Une mousse crémeuse coiffe ce brut aux accents de fleurs blanches et de fruits exotiques, rehaussés de nuances grillées et minérales. Vive, légère et tonique, agrémentée d'une pointe saline en finale, ...

quatre parts de pinot noir pour une part de chardonnay dans cette cuvée au nez subtil et à la bouche vive, aux arômes d'agrumes confits. Pour l'apéritif comme pour la table. ...

un rosé d'assemblage à dominante de pinot noir, parfumé de noisette et de fruits rouges, à la bouche équilibrée et fraîche. À servir de l'apéritif au dessert. ...

Discret au premier nez, ce chardonnay vinifié en extra-brut libère à l'aération d'élégantes notes de fleurs blanches, de pamplemousse et d'ananas. Une fraîcheur aromatique que l'on retrouve dans une b ...

Les trois cépages champenois sont à parité dans ce 2009 doré à souhait, à l'effervescence légère. Le nez généreux associe les fleurs blanches, les fruits confits et la mangue. La bouche, expressive et ...

un rosé d'assemblage, issu de 70% de noirs (dont 50% de meunier). Robe claire aux reflets rubis, nez fin de fraise et de foin séché, bouche fraîche, ample et gourmande. ...

Issu de chardonnay de la récolte 2010, un brut au nez subtilement minéral et floral. Plus expressif et fruité en bouche, il se montre frais, harmonieux et long. ...

Une cuvée en hommage à la grand-mère de Jérôme Portier. Partiellement vinifié en fût, le chardonnay provient de Villers-Marmery, un des rares coteaux de la Montagne de Reims dédié aux blancs. Pâle de ...

un nez discret mêlant les fleurs blanches, le beurre, la crème et le pain grillé pour ce champagne équilibré, vif et long. ...

Mi-blancs mi-noirs (pinot noir presque exclusivement), le rosé de prestige de la maison s'habille d'un rose très pâle. Expressif, élégant et complexe, le nez se partage entre les fruits rouges et des ...

Cuvée Abraham? Un clin d'oeil à l'ancêtre qui portait ce nom au XVIIe s. et une façon de rappeler que les vignes d'où provient cette cuvée, plantées par le père de Fabrice Perron, «ont vu Abraham»: el ...

Un blanc de blancs non dosé en provenance de Bergères-les-Vertus, issu des années 2009 à 2007. Un champagne d'une belle fraîcheur aux senteurs de fruits jaunes et de fruits confits, complétées en bouc ...

Comme la mention «brut nature» l'indique, ce champagne ne reçoit pas le moindre dosage. Aucun sucre ajouté dans cette cuvée issue de 52% de meunier, de 38% de chardonnay et d'un appoint de pinot noir, ...

le meunier (50%), le chardonnay (45%) et un soupçon de pinot noir sont à l'oeuvre dans ce brut vif en bouche, mêlant au nez le beurre, la pomme, la brioche et la noisette. ...