AOC Fixin
LES VINS D’APPELLATION Fixin
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Vin rouge tranquille
un terroir situé en haut de coteau, dans le prolongement des 1ers crus. Certes un peu fugace, le vin montre un bel équilibre, en jouant agréablement sur la finesse et la fraîcheur du millésime 2014. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Les 30ares à l'origine de ce fort joli fixin s'étendent aux limites nord de l'appellation, sur une parcelle plantée de vignes de plus de cinquante ans. L'expression aromatique, sur les fruits rouges m ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée est l'une des valeurs sûres du domaine et de l'appellation. La version 2015 est un vin puissant et généreux, qui exprime toutes les qualités attendues de ce millésime particulièrement enso ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
un terroir du bas de l'appellation, dans sa partie sud. Cette cuvée, qui compte au domaine Berthaut (elle représente 1,3ha), s'ouvre avec spontanéité sur des notes de framboise et de griotte, et se fa ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
une cuvée qui n'a pas connu de fût neuf, née d'un assemblage de quatre parcelles. Au nez, des petits fruits mûrs, de la violette, du toasté et de la réglisse. En bouche, une bonne concentration, du vo ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Un beau fixin blanc originaire d'un terroir de 45ares et élevé en fût pendant neuf mois. Du verre montent d'intenses notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme verte. Une présence aromatique qui ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Un des plus beaux terroirs de Fixin, en superficie (4,78ha) comme en qualité. Régulièrement présent dans le Guide, ce 1er cru ne déroge pas à la règle avec sa version 2014. Un vin épicé, toasté et fum ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvaison longue et des raisins entièrement égrappés sont à l'origine de cette cuvée d'une belle intensité aromatique (cerise, cassis), fraîche et tonique en bouche, aux tanins bien affirmés. Un fi ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
L'une des cuvées les plus importantes en volume du domaine. Pierre-Emmanuel Gelin a parfaitement négocié ce millésime 2014, livrant un vin délicatement bouqueté autour des épices et des fruits noirs, ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
un élevage long de vingt-deux mois pour ce 1er cru logiquement assez boisé, ferme et puissant, doté d'un bon potentiel de garde. ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Une parcelle de 2ha dans un climat situé au sud de l'appellation est à l'origine de ce vin expressif, plein de fruit, typique du millésime 2015. La bouche, très équilibrée, est souple, fraîche, fine, ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Un climat situé en bas du hameau de Fixey, tout proche de la route des grands crus; les Seguin y cultivent 55ares de pinot. Le nez de leur 2015 est d'abord marqué par un boisé soutenu mais d'une belle ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Les Crais ou les Cras désignent des terroirs pierreux, marqués par une présence importante de calcaire. Le domaine dispose d'un hectare tout rond sur ce climat du nord de l'appellation. Il en tire un ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Un vin d'une belle densité, ample et long en bouche, qui devrait gagner en finesse et en élégance avec le temps. Le fruit est déjà très agréable, laissant percevoir une belle maturité des raisins. Un ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Des pinots noirs de soixante-cinq ans sont à l'origine de ce fixin, mais l'âge de la retraite n'est pas encore arrivé pour eux. Ils donnent naissance à un vin complexe (fruits rouges et noirs, noyau, ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
La valeur n'attend pas le nombre des années... L'adage s'applique parfaitement à ces jeunes pieds de chardonnay (une quinzaine d'années) à l'origine d'un fixin de haut vol. D'un abord délicat, sur des ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Dans une appellation très majoritairement rouge, la petite parcelle de chardonnay (10ares) vinifiée par Patrick Lagrange démontre que ce cépage a toute sa place ici. Au nez, de plaisantes notes de fle ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce terroir de milieu de coteau est situé au nord de l'appellation; le domaine en cultive 36ares. Il a élevé longuement le vin en fût (vingt-deux mois) pour aboutir à ce fixin logiquement boisé au nez, ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
La démonstration que la Côte de Nuits peut aussi donner de grands vins blancs n'est plus à faire. Cette cuvée enfonce le clou, et ce n'est pas la première fois: le 2010 fut également coup de cœur. Ell ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
La fraîcheur du millésime est bien représentée dans cette cuvée s'exprimant sur des notes de petits fruits rouges, épaulée par des tanins soyeux et par un boisé fin. Un ensemble harmonieux. ...
20 à 30 €
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