Beaujolais
Le lieu-dit Razet, exposé sud-est et planté de vignes soixantenaires, a donné son nom à cette cuvée onctueuse, qui ne manque pas de fraîcheur pour autant. Fruits noirs et rouges accompagnent la dégust ...
Guide 2023
Un beaujolais intense, puissant, concentré, de toute évidence taillé pour une garde prolongée. Alexandre Rivière a procédé à une très longue macération (5semaines), après égrappage des raisins. Un éle ...
Guide 2023
Un vin visiblement élaboré avec beaucoup de soin tant sa franchise aromatique, sur des notes de fruits rouges, s'impose avec intensité. Un égrappage aux deux tiers et une macération de 12jours ont per ...
Guide 2023
Christophe Coquard assure vouloir mettre en valeur «le fruit et la minéralité» qui caractérisent pour lui l'appellation brouilly. Il atteint son but, après une vinification en grappes entières, avec c ...
Guide 2023
Un brouilly issu d'une vinification en vendange entière qui offre une texture agréable, équilibrée et longue en bouche. Il manque pour l'heure encore un peu d'éclat et de nuances aromatiques, mais un ...
Guide 2023
Le sous-sol sur lequel sont plantés ces vieux gamays (70ans en moyenne) est argentifère. Caractéristique qui aurait attiré des mineurs. Le vin lui brille surtout par son intensité et la maturité de so ...
Guide 2023
La moitié des raisins ont été égrappés avant une macération de 18jours. Le résultat: une cuvée aux belles nuances aromatiques mais également à la texture bien équilibrée. Les tanins sont présents mais ...
Guide 2023
Ce vin séduit davantage pour son caractère gouleyant et immédiatement plaisant que pour l'intensité de sa structure. Les tanins ne manquent toutefois pas de présence et sont accompagnés d'une belle fi ...
Guide 2023
Un nom de cuvée qui témoigne de la faculté d'adaptation du domaine aux aléas climatiques des derniers millésimes. Le nez propose d'intenses notes de fruits rouges et d'épices. Puissante et harmonieuse ...
Guide 2023
Soutenu par une belle minéralité, ce vin s'affirme avec caractère à travers des tanins vigoureux, des notes intenses de petits fruits rouges et des nuances florales. Une cuvée vinifiée en grappes enti ...
Guide 2023
Une cuvée issue de gamays soixantenaires sur sol granitique pour laquelle le vigneron a mis en place une vinification traditionnelle, en grappes entières, à l'origine d'un brouilly gourmand et intense ...
Guide 2023
Un vin aux tanins affirmés, un peu fermes aujourd'hui, mais qui mérite d'être attendu. Il propose de puissantes notes de cassis, de réglisse et d'épices. Sa matière structurée reste également bien équ ...
Guide 2023
Les raisins, en provenance d'un demi-hectare, ont été mis entiers dans la cuve. Une approche traditionnelle beaujolaise qui a permis d'extraire d'élégants arômes de fruits rouges. L'équilibre et le ca ...
Guide 2023
Un mixte de raisins égrappés et entiers a permis d'aboutir à cette cuvée à la fois florale et fruitée. La bouche, bien équilibrée, développe de bons tanins soyeux et une longue finale. Harmonieux. ...
Guide 2023
Cette cuvée fait référence à la famille qui est à l'origine du Château de chénas. Un vin qui fait preuve de complexité et de longueur. Ses tanins s'affirment dans l'équilibre et sans agressivité. Il l ...
Guide 2023
Une longue macération de 18jours et des raisins partiellement égrappés ont permis d'obtenir un vin délicat, souple, léger et gourmand, qui évoque la gelée de groseille et une pointe minérale. L'object ...
Guide 2023
La moitié des raisins ont été égrappés avant vinification pour ce chiroubles frais, charnu et aromatique (framboise, fraise), qui cadre parfaitement avec la typicité de l'appellation. Gourmand. ...
Guide 2023
La petite parcelle du domaine en chiroubles, 67ares, livre un vin d'un bel équilibre. Il évoque le cassis et le poivre, tout en développant une matière charnue. Sa fraîcheur ainsi qu'une pointe de fer ...
Guide 2023
En provenance d'un hectare de vignes de 70ans, ce chiroubles est un exemple de finesse et de complexité. Il associe avec harmonie les notes florales et fruitées. Construite sur des tanins raffinés, la ...
Guide 2023
Un hommage aux 13générations qui se sont succédé à la tête du domaine, à travers un vin aux notes intenses de fruits rouges et de menthe, accompagnées par un boisé présent mais bien intégré (8mois en ...
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Une cuvée née de près de 2ha en provenance du fameux terroir de La Madone, au pied de la chapelle qui domine la côte. Un vin issu d'une vinification en vendange totalement égrappée, qui fait la part b ...
Guide 2023
Un cuvée vinifiée en grappes entières et élevée en cuve qui s'exprime avec harmonie, souplesse et générosité. Elle évoque la pivoine, la cerise et les fruits noirs. Un vin immédiatement flatteur et bi ...
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Les grappes entières mises en cuve par Jean-Marc Despres ont donné un vin puissant duquel émanent des notes intenses d'épices et de fruits rouges. Une bonne longueur finale et des tanins bien percepti ...
Guide 2023
Une cuvée issue d'une sélection parcellaire de vignes plantées en 1939. Naturellement concentré et équilibré, ce vin a parfaitement intégré l'apport du fût de chêne (élevage de 10mois). Une riche mati ...
Guide 2023
Jean-Yves Midey dispose de vignes de 70ans, sur un peu moins d'un hectare et demi, pour élaborer cette cuvée. Mis à macérer en grappes entières, les raisins ont livré un vin équilibré et frais. On y r ...
Guide 2023
Les raisins ont été partiellement égrappés avant un élevage de 6mois en cuve. Une approche de la vinification qui a permis d'obtenir un 2020 souple, bien équilibré et d'une bonne longueur, où les frui ...
Guide 2023
D'une palette aromatique large, où les fruits rouges côtoient des notes florales et de thym frais, ce juliénas se distingue aussi par le caractère bien affirmé de ses tanins. Un gamay de bonne tenue. ...
Guide 2023
Une cuvée née de vignes âgées de 75ans. D'une structure tannique austère, ce vin est aussi notablement riche et intense. Il incite à la patience et devrait réjouir les amateurs de l'appellation d'ici ...
Guide 2023
Une vinification en grappes entières pendant 10jours suivie d'un élevage en cuve, c'est la formule gagnante pour Mickaël Nesme. Ce Côte du Py issu de vignes octogénaires développe des tanins fondus. U ...
Guide 2023
Douby est un lieu-dit de Morgon où la famille Passot dispose de vignes de plus de 50ans. Égrappés pour 60% d'entre eux, les raisins ont livré un vin qui évoque la cerise bien mûre, le cassis et la rég ...
Guide 2023
Une petite parcelle de 70ares est à l'origine de cette cuvée dotée d'une belle structure. Des arômes de groseille et de confiture de cassis montent au nez, tandis que la bouche développe une matière p ...
Guide 2023
Un morgon, élevé pour partie en fût, qui réussit à conjuguer la haute maturité du millésime 2020 et une harmonieuse précision. Les tanins sont soyeux, tandis que le nez libère des notes de fruits noir ...
Guide 2023
Ce terroir de 2ha de vignes cinquantenaires sur un sol riche en oxyde de fer dispose visiblement d'une aptitude à livrer des vins de garde. Bâti sur une trame tannique bien structurée, ce morgon évoqu ...
Guide 2023
Un grande majorité des raisins sont mis en cuve sans éraflage avant élevage en cuve uniquement. Une approche de la vinification qui a permis d'obtenir un régnié d'une bonne intensité aromatique, à dom ...
Guide 2023
Un vin né de vignes de 45ans, aux nuances aromatiques complexes et fruitées, cassis en tête. Il conjugue avec bonheur finesse et élégance. Bref, un régnié complet qui fait honneur à son appellation et ...
Guide 2023
Une longue macération après égrappage et un élevage en fût de 6mois ont présidé à l'élaboration de ce moulin-à-vent. Une approche bourguignonne de la vinification qui donne un vin aux notes boisées as ...
Guide 2023
Un peu moins de la moitié des raisins a été égrappée avant un élevage en cuve. Le nez évoque avec complexité la cerise et les épices agrémentées d'une touche fumée. Une texture ample et croquante cara ...
Guide 2023
Les Burdelines est un terroir où l'on retrouve généralement un sol granitique typique de l'appellation. Égrappés à 85%, les raisins de la parcelle ont donné un vin charnu, concentré. Des notes de vani ...
Guide 2023
Le domaine prend soin de bien doser la proportion de raisins entiers en vinification (un tiers), mais aussi l'élevage en fût (une partie du vin s'affine en demi-muids de 400l). Le nez évoque un panier ...
Guide 2023
Le domaine revendique une vinification à la bourguignonne: égrappage des raisins, longue macération (20 à 25jours) et élevage partiel en fût. Le nez se distingue par son intensité et sa complexité, su ...
Guide 2023
Une cuvée parcellaire issue de vignes de 70ans, vinifiée après égrappage complet des raisins. Un saint-amour rond, suave, bien équilibré, mais aussi long en bouche, qui se nuance de notes de fruits no ...
Guide 2023
Un vin qui demande un peu d'aération pour exprimer toute sa complexité. Il révèle alors des notes de fruits à haute maturité et réussit, malgré le caractère solaire du millésime 2020, à préserver une ...
Guide 2023
Un long élevage en cuve de 24 mois a permis de révéler le caractère à la fois riche et minéral de ce beaujolais blanc issu d'un terroir argilo-calcaire. Des notes miellées et florales d'une belle inte ...
Guide 2023
Des jeunes vignes de chardonnay sur un terroir d'argile fine ont donné un vin d'une belle intensité. Les épices se mêlent à des touches minérales et la matière allie fraîcheur, ampleur et persistance. ...
Guide 2023
Le Mont Joli est un coteau granitique dominé par une chapelle dans le pittoresque secteur des Pierres dorées. Ce beaujolais élevé en fût pendant un an lui fait honneur. Sa matière profonde et longue a ...
Guide 2023
Vinification et élevage en fût ont présidé à l'élaboration de ce beaujolais blanc. Les vignes implantées sur un terroir argilo-calcaire ont livré un vin riche, à l'expression aromatique marquée par de ...
Guide 2023
Un élevage ambitieux de 2ans en fût pour ce blanc offrant du volume en bouche et une belle complexité aromatique: poire Williams, mangue, ananas… Pour se faire plaisir dès aujourd'hui. ...
Guide 2023
Une cuvée en forme de déclaration d'amour au gamay en provenance de la commune de Lantignié. Des raisins entièrement égrappés ont donné un vin tout en finesse et en souplesse. Dotée d'un caractère aci ...
Guide 2023
La maison aime à procéder à de longues macérations pour extraire le meilleur du gamay. Elle a atteint son but avec ce brouilly d'une belle structure mais aussi d'une flatteuse harmonie. Ses arômes évo ...
Guide 2023
En provenance d'un vignoble de 7ha sur sol granitique, ce vin s'exprime avec intensité sur des notes de fruits noirs (myrtille). Ses tanins sont bien présents mais harmonieux. Une longue finale conclu ...
Guide 2023
Le sol très caillouteux, composé de «roche bleue», et argileux de la parcelle du domaine livre un vin concentré et puissant. Le nez évoque le sous-bois et la pêche de vigne. Volumineuse, la bouche s'a ...
Guide 2023
Les vignes exposées au sud-sud-est sur des sols granitiques pauvres ont donné un vin à la texture veloutée. La palette aromatique, à dominante de fruits rouges, se montre intense et persistante, au ne ...
Guide 2023
Des vignes soixantenaires en provenance d'une parcelle de près de 2ha ont donné un vin riche et harmonieux. Au nez, il évoque avec complexité les fruits rouges et la violette. En bouche, sa belle stru ...
Guide 2023
Une sélection parcellaire pour un chardonnay riche, témoignant d'une volonté du vigneron de récolter des raisins à maturité optimale. Fermentation en fût, bâtonnages: cela donne un vin aux touches épi ...
Guide 2023
La vinification en raisins entiers maintenus dans leurs jus pendant toute la macération livre un fleurie équilibré et d'une bonne longueur, ouvert sur des arômes de fruits rouges et d'épices. La petit ...
Guide 2023
La fermentation semi-carbonique beaujolaise mise en œuvre par la famille Gelin a donné un vin structuré et d'une bonne longueur. Une matière puissante qui porte une palette aromatique complexe où domi ...
Guide 2023
La Tonne est un lieu-dit de l'appellation sur lequel le domaine dispose de 2ha de vignes quarantenaires. La cuvée est élevée en fût pendant 11mois après éraflage aux deux tiers. Le boisé se ressent ma ...
Guide 2023
La cuvée porte le nom du fils d'Éric Pardon. Elle est issue d'un lieu-dit au sol granitique au nord-ouest du village et se distingue par sa solide structure tannique. D'une expression aromatique évoqu ...
Guide 2023
Bessay est un lieu-dit emblématique de l'appellation. Le château y dispose de vignes de 45 ans qui ont donné en 2020 un vin riche et long. Les fruits noirs se mêlent à une pointe de torréfaction au ne ...
Guide 2023
D'intenses notes de cassis, de myrtille et d'épices sont mises en valeur par une texture tannique soyeuse. La maturité des raisins a été visiblement atteinte et l'ensemble donne un juliénas harmonieux ...