AOC Saint-émilion grand cru

Depuis 1897, la famille du baron Olivier Guichard est propriétaire de beaux vignobles sur Pomerol, Lalande et Saint-Émilion. Aujourd'hui, Aline Guichard et son mari Paul Goldschmidt assurent la pérenn ...

Macération préfermentaire à froid, cuvaison longue, fermentation malolactique en barrique et élevage de dix-huit mois en fût neuf: ce 2006 a bénéficié des meilleurs soins. Il en résulte un vin assez r ...

Septième coup de cœur pour Denis Barraud qui gère la propriété familiale depuis plus d'une trentaine d'années. Ce pur merlot issu d'un terroir sablo-graveleux se pare d'une somptueuse robe bordeaux à ...

La famille Pauty exploite plusieurs crus situés dans le secteur de La Grâce-Dieu, entre Saint-Émilion et Libourne. Ce 2006 mêle dans le verre le rubis au grenat et offre un nez intéressant, dans la ga ...

Le triptyque de l'école de Bruges figurant sur l'étiquette a une connotation tellement religieuse que certains clients demandent à quelle congrégation appartient ce cru. En fait, il s'agit du nom de p ...

Ce petit clos est situé sur le plateau argilo-calcaire du nord-est de l'aire d'appellation. La vigne est essentiellement plantée de merlot avec un appoint de cabernet franc. La couleur de ce 2006 mêle ...

Face à la collégiale de la cité médiévale, ce cru s'est établi sur les vestiges d'un petit fort gallo-romain, un «fourtet», qui défendait le côté ouest de la ville. Les ceps, alignés au cordeau, recou ...

Ce 2006 est issu d'une parcelle implantée sur sables de Saint-Émilion. Son bouquet expressif, floral et animal s'exprime sur fond boisé. La bouche est chaleureuse et fruitée. Les tanins, encore un peu ...

La famille Latorse est surtout connue pour ses vins de l'Entre-deux-Mers. Mais depuis 2001, Karine et Lionel s'occupent de ce vignoble implanté sur les sables et les graves de Saint-Sulpice. Rubis fra ...

Marie-Jo et Christophe Lavau exploitent plusieurs crus dans les appellations voisines: puisseguin, côtes-de-castillon, côtes-de-francs. Depuis 2002, ils produisent ce grand cru sur les argilo-calcaire ...

Les Bouyer appartiennent à une vieille famille de vignerons saint-émilionnaise. Pierre représente la septième génération sur la propriété. Ce clos été détenu autrefois par la paroisse de Saint-Christo ...

Le Clos des Menuts recèle, au cœur de la cité, de belles caves monolithes ouvertes à la visite toute l'année. La famille Rivière ne présente pas une microcuvée mais un lot important issu du vaste vign ...

Ce petit clos est implanté sur sols argilo-calcaires entre La Gaffelière et La Madeleine, au sud du coteau de Saint-Émilion. Le cabernet franc (appelé ici «bouchet») est très présent dans l'assemblage ...

Situé au cœur de la ville de Saint-Émilion, ce cru classé s'ordonne autour des vestiges d'un cloître gothique; il est riche d'un jardin à la française et d'imposantes caves souterraines du XVII e s. o ...

Yves Delol exploite deux vignobles sélectionnés cette année, dont ce Chante Alouette Cormeil qui, bien que ne se prévalant pas du titre de château, a engendré un vin remarquable. Issu du glacis sableu ...

Galius est une marque de la coopérative de Saint-Émilion. Au nez, les fruits rouges résistent bien au toasté. Très franc en bouche, ce vin montre une structure tannique qui lui permettra de vieillir. ...

Stéphane Puyol produit des vins à Saint-Émilion et à Bergerac. Ici, le jury a sélectionné une cuvée de pur merlot. Sa couleur griotte flatte l'œil. Le nez, déjà puissant, évoque les baies noires et le ...

Jean-Denis Salvert exploite une dizaine d'hectares de vignes sur les graves et sables du sud de l'appellation. Il y sélectionne cette cuvée issue de vieux merlot qui pourra se boire assez prochainemen ...

L'étiquette de ce cru ne revendique pas le titre de château. Pourtant, celui-ci appartient à une branche de l'illustre famille Fourcaud-Laussac, propriétaire de Cheval Blanc au siècle dernier. Il s'ag ...

Jonathan Maltus cultive un important vignoble sur les sables et les graves du sud de l'appellation. Ses 2006 sont particulièrement réussis. Commençons par Le Dôme qui, comme son nom l'indique, est au ...