AOC Vacqueyras

Ce mas, ancienne ferme du château médiéval d'Entrechaux, présente un vin pourpre profond, aromatique et complexe. Si le boisé, sensible au nez, demande à se fondre en bouche, les fruits rouges, notamm ...

Cette cuvée, cultivée sous le massif calcaire des Dentelles de Montmirail, est d'un rouge profond, qui annonce son côté sauvage. Si le nez évolue sur des notes boisées, la bouche est dominée par des n ...

Un vin 100 % sans bois, revendique cette cuvée à la robe sombre, puissante au nez comme en bouche. Le nez intense évolue dans un registre grillé. La bouche se montre tannique et chaleureuse, fidèle au ...

Une récolte assez précoce pour ce 2006, et pourtant les fruits mûrs intenses prennent le dessus sur de fines notes florales. La bouche affiche de la rondeur, du gras et de la générosité. Un vin chaleu ...

Entre puissance et subtilité, il y a du caractère dans ce 2005 signé Xavier Vignon, associé pour cette gamme à Tristan Depauw. Les arômes sont intenses: amande grillée, fumé, torréfié, vanillé, mais a ...

Le nom de cette cuvée rappelle le don, en 1717, d'une parcelle de vigne à la famille Arnoux par le seigneur de Lauris. La concentration et la complexité de ce 2004 révèlent un réel savoir-faire. Dans ...

Situé à l'emplacement d'une ancienne station thermale, le château de Montmirail propose un vin rubis au nez discret de fruits rouges et de cassis qui s'ouvre doucement sur les épices. On retrouve ces ...

Le trio grenache, marsanne et bourboulenc compose cette cuvée où vivacité, fraîcheur et finesse sont à l'unisson. Derrière une robe pâle, le nez se montre plutôt floral. Après une attaque vive, primes ...

Ce domaine est né de l'association de deux familles de vignerons, l'une de Vacqueyras, l'autre de Gigondas. Derrière une robe intense et brillante, sa cuvée Prestige dévoile un bouquet complexe de cas ...

Coup de coeur de la précédente édition pour cette même cuvée dans le millésime précédent, ce domaine figure cette année dans le Guide pour une palette de vins qui joue sur les assemblages – le grenach ...

Une teinte rubis habille cette cuvée au nez particulièrement fruité (fruits macérés et crème de cassis), nuancé d'une pointe de violette. En bouche, l'élégance et la finesse s'appuient sur des tanins ...

En 2007, Christian et Martine Vache ont célébré les vingt ans de leur domaine. Une expression complexe caractérise cet assemblage de grenache (60 %) complété par la syrah et le mourvèdre à parts égale ...

Ce petit domaine (5 ha) relativement récent (créé en 1985) propose un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre complété par quelques grappes de cinsault. Grenat foncé à reflets pourpres, il po ...

Ancien domaine des Templiers, cette propriété s'étale sur une colline de Vacqueyras. Le jury a retenu trois de ses cuvées. Sa préférence est allée au blanc, petite production de vieilles vignes de cla ...

Depuis 1995, Jean-Louis Mourre, géologue de formation, a pris les rênes de ce domaine familial. Sa cuvée G., assemblage de grenache et de syrah dans les mêmes proportions, se présente dans une robe gr ...

Le domaine tient son nom du couroulu (courlis), un échassier au long bec recourbé qui figure sur l'étiquette de ce vin pour lequel les dégustateurs ne tarissent pas d'éloge. Le nez, aussi puissant que ...

Un curieux contraste entre les effluves particulièrement légers des fleurs blanches et les notes plus lourdes de jasmin. C'est un vin structuré, chaleureux et particulièrement tannique qui gagnera à ê ...

Ce domaine familial créé il y a une petite dizaine d'années entre dans le Guide avec une étoile. Le nez élégant et racé est marqué par les fruits rouges confiturés auxquels se mêle une note épicée. Ap ...

En 2004, le domaine exploitait seulement 1 ha en vacqueyras. Depuis 2005, il vinifie 3,3 ha supplémentaires. Les reflets violacés dans la robe grenat témoignent de la jeunesse de ce millésime, tout co ...

Une robe limpide, jaune à reflets verts habille cet assemblage des quatre cépages dominé par la clairette et la roussanne dans les mêmes proportions. Le nez se révèle fin et subtil et, au palais, les ...