AOC Champagne

Une vieille famille de vignerons et un jeune domaine, constitué en 1981 autour d'Avize, dans la Côte des Blancs. Déjà retenue dans la dernière édition, sa cuvée Grand Eloge est un blanc de blancs non ...

Christian Etienne est établi à Meurville, situé à 9 km de Bar dans la vallée du Landion, petit affluent de l'Aube. Il a constitué son domaine dans les années 1970 et creusé des caves pour élaborer lui ...

Etabli au pied de la Montagne de Reims, non loin de la cité des Sacres, ce récoltant-manipulant signe une cuvée des trois cépages champenois récoltés en 1997. L'assemblage est classique: 60 % des deux ...

Etabli à Mailly, commune de la Montagne de Reims classée en grand cru, Christophe Janisson a pris en 1984 la suite d'une lignée au service du vin depuis deux siècles. Sa cuvée Tradition fait la part b ...

Delphine Cazals est l'héritière d'une longue lignée de vignerons établis au Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs). Sa Cuvée vive est un blanc de blancs; elle mérite bien son nom, car c'est un extra-brut é ...

Claude Lancelot détient 5 ha de vignes. Son exploitation est implantée à Avize, dans la Côte des Blancs. De fait, sa cuvée Réserve doit tout au chardonnay. Elle provient de la seule année 1999. Elle p ...

Etabli à Monthelon, village à flanc de coteau, au sud d'Epernay, Claude Moussé s'est retiré de la coopérative au début des années 1970. Après son départ à la retraite en 1999, son fils David a pris le ...

Le vignoble de Congy prolonge celui de la Côte des Blancs en direction du Sézannais. Mi-blancs mi-noirs (45 % de meunier), ce brut sans année assemble les récoltes de 2000 et de 2001. C'est un champag ...

Marque d'un groupement de producteurs de Neuville-sur-Seine, dans la Côte des Bars. L'étiquette ne ment pas, 1995 est un grand millésime. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), cette cuvée mêle au nez l'abr ...

Un domaine de la vallée de la Marne, qui compte aujourd'hui un peu plus de 8 ha dont la marque date de 1974. L'exploitation a proposé un vin d'un millésime ancien et difficile, à réserver aux amateurs ...

Un autre domaine de la vallée de la Marne, couvrant 6,5 ha de vignes. Ici, on change de marque à chaque génération: Olivier Collard a lancé la sienne en 1996. Sa cuvée Prestige est aux trois quarts co ...

L'une des premières marques de l'Aube, lancée dans les années 1930 par le père de Michel Collon. La Cuvée de réserve naît de 80 % de pinot noir et de 20 % de chardonnay et provient de trois années (19 ...

Cette exploitation auboise constituée il y a quelque cinquante ans a lancé son champagne dans les années 1970. Son brut sans année, un vin né des récoltes de 1999 et 2000, fait la part belle au pinot ...

Descendant d'une lignée implantée dans l'Aube depuis des siècles, Corinne Moutard a lancé son champagne en 1998. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), sa cuvée Elégance mêle des fragrances florales variées ...

Un vignoble aubois assez récent, constitué dans les années 1950, mais d'une superficie enviable: une trentaine d'hectares. La marque a été lancée en 1973. Les champagnes Cristian Senez ne font pas leu ...

En 1911, la champagne viticole est en pleine crise. Un mouvement de révolte anime ses vignerons. Grand-père de Claude Dubois, Edmond Dubois s'engage avec tant d'ardeur dans la défense de la profession ...

Etabli à Villers-Marmery, sur le flanc nord-est de la Montagne de Reims, ce vignoble, constitué vers 1890, s'étend sur 7,50 ha. Il est conduit depuis 1968 par Daniel Henriet, aujourd'hui rejoint par s ...

Fondé dans les années 1960, agrandi par la deuxième génération à partir de 1970, ce domaine proche de Reims s'étend sur 10 ha. Les Dumont sont également pépiniéristes viticoles. Un assemblage de 60 % ...

Installé en 1969 sur le domaine familial situé à Vandières, dans la vallée de la Marne, Daniel Moreau s'est retiré de la coopérative en 1978 pour élaborer et signer ses champagnes. Justement baptisé E ...

Cette ancienne famille vigneronne de la Côte des Bars élabore son champagne depuis 1957. Son domaine (12 ha) est implanté sur un coteau de la formation marno-calcaire du Kimméridgien, aussi propice à ...