AOC Champagne

Le meunier (60%) laisse une bonne place au chardonnay dans ce brut élevé en fût. On aime son nez brioché, fruité et délicatement boisé tout comme sa bouche équilibrée et vive, à la finale saline. ...

Pinot noir et chardonnay contribuent à parité à ce brut fringant d'une belle année, vinifié et élevé en fûts de chêne (neufs à 20%). À la robe jaune, aux reflets verts, répond un nez floral et frais. ...

L'étiquette ne l'indique pas, mais il s'agit d'un blanc de noirs (du meunier à 80%), élevé plus de trois ans sur lattes. Un cordon de bulles alertes forme une belle couronne de mousse dans une robe do ...

né d'un assemblage des trois cépages champenois à parts égales et resté trois ans en cave, un champagne jaune doré animé d'une effervescence intense. Délicat mais réservé au nez, plus expressif et fru ...

des bulles fines et dynamiques dans une robe jaune doré pour ce vin resté trois ans sur lattes; un nez sur les fruits jaunes, la mirabelle, rafraîchi par une touche mentholée, une attaque ronde et amp ...

Une robe de blanc de blancs, aux légers reflets verts. Si la bulle fine apparaît discrète, le nez est intense, sur la pomme et l'amande. Ces arômes se confirment en bouche et gagnent en complexité, pr ...

issu des trois cépages champenois (avec 40% de blancs), un champagne au bouquet patiné mariant harmonieusement brioche, fruits confits, sous-bois et pierre à fusil. Puissant et rond, il est servi par ...

Un rosé d'assemblage, alliant pinot noir (60%) et chardonnay. Un petit apport de vin rouge a à peine teinté sa robe œil-de-perdrix, jaune aux reflets saumon. Très expressif, le nez associe les fleurs, ...

privilégiant le meunier (65%) assemblé à 10% de pinot noir et à 25% de chardonnay, un brut ample et rond, de bonne longueur, dont les arômes gourmands (fruits confits, pêche, notes beurrées et grillée ...

Dominé par les raisins noirs (90%, dont 60% de meunier), un brut généreux au fruité éclatant, alliant la pêche, l'abricot et la mirabelle, un rien confits, au genêt, à la rose et à la brioche. La bouc ...

Issue de pur meunier de la vendange 2013, cette cuvée révèle les caractères de ce cépage: une robe jaune doré, un nez intensément fruité et complexe, sur la poire, la prune et la pêche de vigne, une b ...

Cette cuvée Prestige donne le premier rôle au chardonnay (90%), complété par le meunier. Expressive, structurée et fraîche, elle finit sur des notes gourmandes d'abricot et de mangue. Agréable à l'apé ...

Composée de trois quarts de pinot noir et d'un quart de chardonnay, une cuvée au nez engageant, printanier, subtilement floral, nuancé d'une touche de fruits jaunes. À la fois ample et fraîche, la bou ...

Mi-blancs mi-noirs (les deux pinots), une cuvée mettant en œuvre les années 2010 et 2009. La robe jaune doré est parcourue par une bulle nerveuse et fine. Le nez, évolué, évoque le sous-bois. Puissant ...

une robe or profond au cordon persistant pour ce millésimé mariant les trois cépages champenois par tiers. Encore frais, le nez s'ouvre à l'aération sur les fleurs, les agrumes confits et la pêche jau ...

Dominé par les noirs (90%, les deux pinots à parité), ce rosé d'assemblage tire sa teinte saumon de 12% de vin rouge. Du nez intense et gourmand à la finale persistante, il déploie d'intenses arômes d ...

vieilli trois ans en cave, un blanc de blancs alerte au nez frais et acidulé, prélude à une bouche à la fois onctueuse et tonique, nerveuse en finale. ...

Issu des trois cépages champenois (75% de noirs), ce rosé tire sa teinte rose pâle d'un apport de 8% de pinot noir vinifié en rouge. Subtilement fruité, il séduit par son équilibre et par sa longueur. ...

mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à parité), ce brut offre un nez tout en finesse, sur les fleurs blanches, et une bouche légère, à la fois souple et fraîche, aux arômes d'aubépine et de citron, reh ...

un champagne de caractère, au nez complexe, sur le fruit mûr ou macéré, et à la bouche puissante, intense et longue, aux arômes de pêche blanche. ...