AOC Graves

Descendants d'une lignée de vignerons établis à Illats depuis le XVII e s., les Dubrey ont acquis ce cru à la fin des années 1960 (les 1994 et 1996 rouges furent coups de coeur). Le 2005 présente une ...

Propriété du groupe Pouey, spécialisé dans le conseil juridique aux entreprises, ce cru privilégie l'élevage en fût. Rien d'étonnant à ce que le chêne soit encore très présent dans ce 2004. Mais sa be ...

À Landiras, vous trouverez le pin et le vin – la commune, au sud de l'appellation, est à la porte des Landes girondines. Ce cru sait préserver la variété de l'encépagement – un peu de muscadelle vient ...

Les vignes de cette importante propriété (93 ha) en cours de reconstitution sont encore assez jeunes (dix ans environ). Le vin n'en est pas moins encourageant. Souple, soyeux et expressif, il mêle au ...

Proposée par une petite exploitation (6 ha) à direction féminine, cette cuvée à forte majorité de merlot (80 %) se montre souple et friande. Elle sait mettre en valeur d'aimables arômes de réglisse et ...

En 1988, Philippe Rivière, propriétaire en Libournais, achète ce cru, l'un des plus anciens d'Illats, et agrandit le vignoble: 36 ha aujourd'hui. Appartenant à la cuvée de tête du cru, ce vin assemble ...

Producteurs en Sauternais, les Guignard sont aussi présents dans les Graves. Ils proposent un vin dont la robe grenat tirant sur le noir annonce les ambitions. Sa structure, consolidée par l'apport de ...

Une chartreuse dans un vaste parc aux arbres tricentenaires, un arboretum et un ouvrage hydraulique du XVII e s., ce domaine de 30 ha d'un seul tenant a tout pour intéresser. À commencer par ce 2004, ...

Voici quarante ans que la famille Lévêque s'est employée à constituer ce cru à partir de remembrement de nombreuses parcelles: 90 ha, et des vins qui collectionnent les étoiles. La renommée de la cuvé ...

Une propriété récente (1986) mais commandée par une ancienne ferme fortifiée du XVII e s. Simple et sans fard, son vin, qui privilégie le merlot (75 %), fait preuve d'une réelle élégance dans son bouq ...

Précédé d'une belle allée de tilleuls, le château de style néoclassique, oeuvre de Victor Louis, l'architecte du Grand Théâtre de Bordeaux, a fière allure. Le cru, acquis par la famille Lafragette en ...

Un peu à l'écart des grands axes, ce château se découvre de la route; il est implanté au milieu d'une clairière typique des Graves. Le merlot, marjoritaire (55 %) dans l'assemblage, se retrouve dans l ...

Très ancienne propriété, ce cru appartint à La Reynie, premier lieutenant de police de Louis XIV. Si le château, du XIX e s., est aujourd'hui séparé du domaine, il reste l'important vignoble: 72 ha. E ...

Né en 2004, ce cru a été créé par regroupement de parcelles situées au hameau de Manine, où Vincent Dubourg reste le seul vigneron. Il fait son entrée dans le Guide avec un vin au bouquet mariant des ...

Le baron de la Brède, plus connu sous le nom de Montesquieu, ne négligeait pas son vignoble des Graves et s'intéressait à l'économie du vin, allant jusqu'à écrire un Mémoire contre l'arrêt du conseil ...

Née sur un terroir riche en sable et construite sur le merlot (80 %), cette cuvée ne s'en montre pas moins solidement structurée. Ses tanins sont très présents et puissants, tout en faisant preuve d'u ...

Ce château d'origine Renaissance appartient depuis 1594 à la famille de Pontac, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses de la viticulture bordelaise, fondatrice de l'illustre Haut-Brion. So ...

Ce cru est remarquable par son château représentatif de l'architecture viticole bordelaise – une chartreuse à pavillon central et cour fermée des XVII e et XVIII e s. Ses vins ne manquent pas d'intérê ...

Cette petite propriété familiale acquise il y a dix ans permet à Julien Lucas de mettre en pratique le savoir qu'il a acquis en tant qu'oenologue. Encore très près du fruit par son bouquet (cassis et ...

Les vignes plongent leurs racines dans des graves recouvrant un sous-sol de calcaire à astéries. Ici, en 2004, on a su attendre que le cabernet-sauvignon (60 % de l'assemblage) ait bien mûri pour le v ...