AOC Brouilly

La société Joseph Pellerin, passée dans le giron de la famille Boisset, est une maison historique du Beaujolais, fondée en 1912. Elle commercialise ce brouilly 2010 provenant de 8,3 ha de vignes impla ...

Grégory Gouillon est un jeune vigneron de vingt-huit ans qui propose ici un vin élégant. Robe violacée, nez épicé et réglissé, tanins mûrs et bien fondus: 2009 est un millésime de maturité exceptionne ...

Jean-Charles Dufour n’était pas prédestiné à devenir vigneron; il s’est découvert la vocation à quatorze ans en séjournant chez un cousin viticulteur qui lui a enseigné le métier. Il vole de ses propr ...

Présenté par un négociant de la région, ce brouilly présente une robe grenat, un nez cossu et bien mûr de fruits rouges et noirs agrémentés d’épices. Sa bouche ronde est construite sur de beaux tanins ...

Lydie Nesme tend vers des vinifications de plus en plus bourguignonnes: elle égrappe pratiquement 100 % de sa vendange et la fait macérer quinze à vingt jours, et l’assemble à un petit pourcentage (2  ...

Pour vinifier son brouilly, Philippe Deschamps a eu recours à la traditionnelle macération semi-carbonique, mais il a poussé cette dernière jusqu’à douze jours, au risque d’une surextraction, de sensa ...

Sous la marque Antoine Barrier, on retrouve une sélection de vins distribués par les magasins du groupe Leclerc. Deux d'entre eux obtiennent une étoile dans la région du Beaujolais: le morgon 2009, au ...

Ce 2009 élaboré par la coopérative du Perréon se présente dans une robe grenat profond animée de reflets violines. Il livre des parfums de fruits rouges confits et de fleurs, avant de dévoiler en bouc ...

Le château qui commande les 35 ha du domaine abrite une cave voûtée datant du début du XIX e s. Ce vin grenat animé de reflets violines y a été élevé pendant six mois. Il dévoile un bouquet complexe m ...

À la tête de cette exploitation depuis 1985, Armand et Céline Vernus projettent de convertir une partie de leur vignoble en culture biologique. De vieilles vignes, âgées de cinquante à quatre-vingts a ...

Les vignes de ce domaine familial restructuré en 1997, plantées sur des sables granitiques, ont donné naissance à une cuvée rubis profond, aux délicats parfums de fruits rouges agrémentés de nuances m ...

Ce château fortifié du Moyen Âge, restauré à la Renaissance, commande un vignoble de 8,5 ha cultivé depuis douze ans par Denis Geoffray. D'un grenat profond, presque noir, son 2009 livre de délicats p ...

Ce château du XVII e s. construit selon les plans de Jules Hardouin-Mansart est l'une des curiosités touristiques de la région: le bâtiment, ses jardins dessinés par Le Nôtre, son cuvage et sa cave so ...

Né de vignes âgées de soixante-quinze ans plantées sur des coteaux granitiques inaccessibles aux machines et d'exposition sud-est, ce brouilly à la robe brillante exhale des senteurs de cerise nuancée ...

Après ses premiers pas comme aide, puis comme salarié sur l'exploitation familiale, Patrice Lathuilière reprend en 2002 un métayage à Brouilly. Son 2008, d'abord discret, s'ouvre après aération sur de ...

Dans la famile Mathon, on est viticulteur de père en fils depuis quatre générations. Stéphane conduit ce domaine de 15 ha depuis 1996. Il a élaboré un vin rubis, au bouquet complexe mariant la groseil ...

Exploité par la même famille depuis 1926, ce domaine de 16 ha a déjà à son actif plusieurs coups de coeur, décernés dans les appellations brouilly, côte-de-brouilly et morgon. Si elle ne peut prétendr ...

La famille Vallette s'est installée en 1939 sur cette exploitation située non loin de la Voie Verte beaujolaise, qui relie Beaujeu à Saint-Jean-d'Ardières. Représentant la troisième génération, Robert ...

C'est dans une cave voûtée souterraine typique du pays beaujolais qu'a été élevé, pendant neuf mois, le côte-de-brouilly 2009 du domaine, qui obtient aussi une citation. Mêmes conditions d'élevage pou ...

La propriété, dont les origines remontent au XVIII e s., a subi de nombreuses évolutions tant dans son architecture que dans son vignoble. Le comte Philippe de La Poype en a pris les rênes en 1994. Il ...