Beaujolais
Ce beaujolais blanc vinifié à basse température dévoile une expression aromatique fine et florale. En bouche, il joue la carte de l'élégance autour de notes persistantes de pêche et de poire. Un ensem ...
Guide 2024
Un beaujolais issu de terroirs argilo-calcaires et granitiques, vinifié en vendanges entières. L'objectif de Christophe Coquard est annoncé: obtenir un vin fruité et gouleyant, typique de l'appellatio ...
Guide 2024
Objectif de David Béroujon: conserver le fruit et la rondeur dans ses vins grâce à une maîtrise constante des températures à 20° au cours de la cuvaison. Ce beaujolais-villages présente des tanins ass ...
Guide 2024
D'une structure tannique soyeuse et d'une expression aromatique complexe autour de classiques notes de fruits rouges, ce beaujolais s'inscrit parmi les belles réussites du solaire millésime 2022. Un v ...
Guide 2024
D'un caractère frais et léger, ce beaujolais alerte fait un ambassadeur convaincant de son appellation. La capacité du gamay à livrer des cuvées aux fines notes de fruits rouges est ici bien mise en é ...
Guide 2024
Un rosé vinifié en pressurage direct et à basse température. Il s'exprime avec équilibre et rondeur en dégageant une agréable harmonie, mais aussi une belle tenue en bouche. Les qualités d'un bon rosé ...
Guide 2024
Les vieilles vignes du domaine, 45ans en moyenne, sont installées sur un sol granitique sur une superficie de 3ha. Le vin se distingue par sa longueur et sa complexité aromatique. Les notes pivoine su ...
Guide 2024
Bruno Monfray mobilise une petite parcelle, 20ares seulement, de vignes âgées de 50ans en moyenne pour élaborer cette cuvée. Un beaujolais d'une belle fraîcheur, aux tanins soyeux et d'un équilibre ir ...
Guide 2024
Élevage en cuve pendant six mois et vinification en grappes entières, Laurent Savoye ne change pas une «équipe qui gagne». Le nez présente une belle intensité sur des notes de framboise notamment. Ave ...
Guide 2024
Un beaujolais-villages issu d'un terroir de schiste planté de vignes quarantenaires. Au nez, il exhale des notes généreuses de fruits rouges confiturés. Une belle intensité aromatique qu'accompagne un ...
Guide 2024
Un beaujolais charmeur issu de gamays plantés sur un terroir argilo-calcaire de 5ha. Il déploie une matière friande en bouche, tout en développant des arômes de fruits frais bien dans le ton de l'appe ...
Guide 2024
En grappes entières pour la vinification, en cuve pendant six mois pour l'élevage, cette cuvée a été élaborée selon une approche classique dans la région. Dans le verre, un vin au profil gourmand, équ ...
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Dans la famille Depardon, je voudrais le fils... Issu de chardonnays plantés sur un terroir argilo-calcaire, ce beaujolais dévoile des nuances de fruits exotiques, de fruits blancs et d'agrumes. La bo ...
Guide 2024
Un terroir sableux d'un peu plus d'un hectare et demi est à l'origine de cette cuvée au fruité particulièrement charmeur, qui évoque une corbeille de fruits rouges, notamment la fraise. Un profil fria ...
Guide 2024
Une cuvée relativement limitée en volume, en provenance de vignes de 45ans, sur 5ha. Elles ont été vendangées dès le 20août et livrent un vin d'une bonne intensité aromatique, sur des nuances de fruit ...
Guide 2024
Une cuvaison de deux semaines suivie d'un élevage assez prolongé (huit mois) ont donné un beaujolais d'une belle intensité aromatique. Les fruits noirs s'expriment avec puissance mais aussi avec une c ...
Guide 2024
Une cuvée en provenance d'un terroir argilo-siliceux de 3ha planté de vignes quarantenaires. Elle fait preuve d'une grande intensité aromatique sans sacrifier la finesse. Des notes de mûre, de myrtill ...
Guide 2024
Un brouilly en provenance d'un vignoble d'un hectare planté de vignes cinquantenaires. D'une matière plus fine que puissante, il séduit surtout par sa complexité et sa subtilité aromatique. Les notes ...
Guide 2024
Une cuvée vinifiée après égrappage et élevée pour 15% en fût de chêne. Les notes de fruits rouges à haute maturité sont mises en valeur par un boisé bien intégré. Une texture fondue et harmonieuse se ...
Guide 2024
Comme pour la version rouge, la cave a opté pour un élevage de 15% en fût de chêne. Les lies ont été bâtonnées pour apporter du gras. Un vin qui repose sur une belle trame fraîche et fine et qui évoqu ...
Guide 2024
Une traditionnelle vinification en grappes entières et un élevage en cuve ont donné naissance à cette cuvée qui joue la carte de la rondeur et de la souplesse autour de notes de cassis et de framboise ...
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Une cuvée élaborée à partir d'un vignoble conséquent (18ha), des vignes âgées de 70ans en moyenne dont les raisins ont été égrappés à l'arrivée en cuverie. Les qualités de fraîcheur du millésime 2021 ...
Guide 2024
Un régnié élégant et souple, issu de raisins égrappés. Il présente une texture harmonieuse bâtie sur des tanins fondus, qui le rend d'approche facile dès aujourd'hui. Une belle complexité aromatique c ...
Guide 2024
La parcelle d'un peu plus de deux hectares à l'origine de ce régnié est plantée de gamay de 55ans. Elle a donné un vin équilibré et franc. Son expression aromatique se montre agréable et d'une promett ...
Guide 2024
Une cuvée à l'aromatique intense et flatteuse où cohabitent le cassis, l'iris, la pivoine ou encore des touches épicées. Une générosité qui se confirme en bouche: la matière est charnue, veloutée et p ...
Guide 2024
Un vin harmonieusement équilibré, aux séduisantes notes de fruits mûrs et d'épices. Une expression aromatique qui gagne en intensité à l'aération et s'accompagne au palais d'une texture souple. Le pla ...
Guide 2024
Un terroir d'arènes granitiques de près de 6ha a donné naissance à ce moulin-à-vent d'une agréable souplesse, qui parvient à marier le fruit et l'élégance pour donner une cuvée qui ne se distingue pas ...
Guide 2024
Ce moulin-à-vent en provenance d'une parcelle de 2ha de vieilles vignes conjugue les qualités de fraîcheur du millésime tout en faisant preuve d'un beau volume en bouche. Un élevage en foudre lui perm ...
Guide 2024
Une petite partie de la cuvée, 20%, a été égrappée. Un élevage de huit mois en foudre a permis d'affiner une structure d'une belle richesse. Soutenu par une pointe de fraîcheur, l'ensemble se montre h ...
Guide 2024
Céline et Armand Vernus ont opté pour un élevage en cuve pour conserver un maximum les arômes de fruits. Objectif atteint: ce saint-amour développe de généreuses notes de framboise et plus généralemen ...
Guide 2024
Onze jours de cuvaison et un élevage de huit mois en cuve ont donné un vin très harmonieux. Son bouquet aromatique développe des notes de fruits frais sans renier la belle maturité du millésime. Une t ...
Guide 2024
Les notes de fruits noirs typiques du solaire millésime 2022 dominent au nez, tandis qu'une matière puissante et épicée s'affirme en bouche. Fil rouge de la dégustation: une intensité qui ne se dément ...
Guide 2024
Andrea Pugliese est visiblement adepte des compromis: la cuvée a été vinifiée à 60% en grappes entières et élevée pour 20% en fût. Ce villages exprime des notes empyreumatiques et fait preuve de puiss ...
Guide 2024
Les 50ares du terroir argileux du domaine ont donné un 2021 équilibré, délicat et frais. Un beaujolais bien représentatif de son appellation et de son millésime qui ravira les amateurs de vins charmeu ...
Guide 2024
Une cuvée «d'exception» car en provenance des seules vignes de chardonnay du secteur de Chiroubles. Son expression aromatique s'ouvre sur la fleur d'acacia et la pêche. Une élégance et une précision q ...
Guide 2024
Clin d'œil de Régine et Jean-Luc Longère à leurs deux filles, Lisa et Laura, cette cuvée provient de 60ares de vignes installées sur du granite rose. Un vin aux intenses notes florales et d'agrumes, q ...
Guide 2024
Des vignes centenaires, plantées sur une parcelle d'un hectare, sont à l'origine de ce beaujolais-villages élevé deux ans en fût. Une cuvée ambitieuse qui tient toutes ses promesses: les épices, la ré ...
Guide 2024
Une cuvée qui porte le surnom de la vigne. Une petite parcelle, 25ares, plantée de vignes de 70ans qui a donné un vin d'une belle fraîcheur. Des notes de fruits noirs dominent au nez. En bouche, des t ...
Guide 2024
Une petite parcelle (42ares) au terroir granitique accueille les chardonnays du domaine. Le nez présente des notes d'agrumes, de pêche et des nuances florales. Entre rondeur et fraîcheur, la bouche se ...
Guide 2024
Une belle réussite pour le premier millésime de Romain Schneider. Structuré et expressif, ce beaujolais se montre particulièrement gourmand. Il évoque des notes complexes de fruits noirs, de réglisse ...
Guide 2024
Un hectare et demi de chardonnays sur sol argilo-calcaire ont donné naissance à ce beaujolais blanc ample et long. Au nez se dévoilent des notes intenses de litchi, de fleurs blanches et une touche gr ...
Guide 2024
Un nom de cuvée qui fait référence à la très ancienne histoire géologique des monts du Beaujolais. Des pentes aujourd'hui plantées de gamay qui livrent ici un vin expressif. Une pointe végétale lui as ...
Guide 2024
De l'intensité aromatique autour du fruit et des épices pour ce beaujolais-villages en provenance d'un terroir de 70ares, élevé en cuve pendant neuf mois. En bouche, il affiche aussi les qualités de c ...
Guide 2024
La principale cuvée du domaine, avec pas moins de 7ha mobilisés sur un terroir de sables granitiques. Des notes de fruits rouges et d'épices forment un bouquet d'une bonne intensité. Elle se montre go ...
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Un beaujolais-villages récolté tardivement pour le millésime, le 10septembre. Il se montre très expressif, développant d'intenses notes de fruits rouges, de framboise en particulier, au nez comme en b ...
Guide 2024
Des chardonnays de 35ans, en provenance d'un terroir argilo-calcaire de 4ha, sont à l'origine de ce beaujolais gourmand. La bouche se déploie avec souplesse, tout en livrant des notes d'abricot et plu ...
Guide 2024
Une cuvée qui privilégie les vieilles vignes, implantées sur du granite rose, des schistes et des sols de silice. Elle livre des notes de framboise, de fraise et d'épices avec une bonne intensité. Le ...
Guide 2024
Cette sélection parcellaire a donné un brouilly bien typé. Une cuvée structurée, aux nuances d'épices et de fruits rouges, qui dispose de tous les atouts pour vieillir harmonieusement. ...