DOMAINE PAVELOT Île des Vergelesses 2020 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Domaine Pavelot île Des Vergelesses 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

40 % de fûts neufs et 50 % de grappes entières dans ce pernand qui fleure bon le fruit rouge compoté, le poivre et la girofle. Un élevage sur mesure enrobe et soutient une bouche élancée, élégante, ourlée de tanins ciselés et très joliment épicés. Une épure que ce pinot remarquable de finesse.

Dom. Pavelot : Le vigneron

Un domaine de près de 9 ha implanté au pied d'une des pentes de la montagne de Corton, transmis de père en fils depuis le XIXes. et conduit depuis 2002 par Luc Pavelot et sa sœur Lise.

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Détail du vin Domaine Pavelot île Des Vergelesses 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pavelot île Des Vergelesses 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pavelot île Des Vergelesses 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pavelot île Des Vergelesses 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pavelot île Des Vergelesses 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pavelot île Des Vergelesses 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pavelot île Des Vergelesses 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
4 100 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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