DOMAINE DU CHAPITRE Collines de la Moure Délice 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Chapitre Collines De La Moure Délice 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Beaucoup de chair, de soleil et de plaisir dans cette cuvée dominée par le marselan (70 %), qui ne vole pas son nom. Intense, centré sur le fruit noir confit, agrémenté d'épices douces issues du chêne, le nez séduit. La belle maturité des raisins fait le charme d'une bouche capiteuse, cacaotée, douce, sertie de tanins fondants, qui laisse une sensation singulière de rondeur et de plénitude. Vinifié avec goût, élevé avec tact, ce vin est une magnifique évocation du cépage.

Dom. Du Chapitre : Le vigneron

Legs de la comtesse Sabatier d'Espeyran à l'école d'agronomie de Montpellier en 1968, le Dom. du Chapitre (35 ha) a désormais vocation pédagogique et expérimentale, sélectionnant de nouvelles variétés de vignes qu'il diffuse aux viticulteurs, à l'image du marselan, né sur ses terres. Il a conservé des bâtiments caractéristiques de l'architecture viticole languedocienne, qui abritent un ancien chai aux côtés de la cave de vinification rénovée en 2002.

Détail du vin Domaine Du Chapitre Collines De La Moure Délice 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Chapitre Collines De La Moure Délice 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Chapitre Collines De La Moure Délice 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Chapitre Collines De La Moure Délice 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 990 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Chapitre Collines De La Moure Délice 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Chapitre Collines De La Moure Délice 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

Garde :
2023 - 2027
Production :
3 990 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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