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AOC Touraine
LES VINS D’APPELLATION Touraine
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Vin rouge tranquille
Installé depuis 2005 sur les pentes graveleuses des coteaux du Cher, Xavier Weisskopf commence à se faire un nom sur ces terres d'Amboise. Cette cuvée à la robe grenat profond distille de fines notes ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Derrière la façade rétro de la cave de la Gourmandière, une salle de dégustation moderne et un équipement de pointe font de cette structure coopérative créée en 1925 un acteur majeur de la production ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Les Vignerons des Coteaux Romanais regroupent une vingtaine d'adhérents au sein d'une structure coopérative qui exploite environ 200 ha de vignes. Le sauvignon est majoritairement planté dans ce secte ...
- de 5 € -
Vin rosé effervescent
Marc Badiller est producteur d'excellents rosés de touraine-azay-le-rideau où le grolleau noir est roi. Ce cépage se révèle lorsqu'on le travaille en méthode traditionnelle: cette cuvée ne devrait pas ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée dédiée à Justin-Marcel Monmousseau, l'un des fondateurs de l'entreprise, a été produite uniquement avec du chenin, cépage blanc identitaire des effervescents de Touraine. Expressive au nez ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Nicolas Paget, également producteur de touraine-azay-le-rideau et de chinon, présente un touraine remarquable. Musicien, il n'a pu s'empêcher de faire référence avec humour à sa passion, en nommant sa ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les terroirs de Meusnes, réputés pour leurs sols abondamment chargés en silex, permettent l'obtention de vins bien typés, à l'image de ce magnifique gamay qui frôle le coup de cœur. Belle robe vive ce ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Ce négociant présente un blanc, certes moins ambitieux que sa cuvée Sélection 2009, coup de cœur dans la précédente édition, mais néanmoins fort plaisant. Ses atouts: un joli fruité d'agrumes, bien ty ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le cot est très tendance actuellement en Touraine, et Thierry Chardon en a tiré cette cuvée L'Insolite, élevée en barrique durant treize mois. Le résultat est un vin grenat foncé, au nez marqué par le ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée 100 % gamay ne manque pas d'attrait: son nez exubérant évoque les fruits rouges mûrs (fraise, cerise), et ces arômes intenses se prolongent dans une bouche souple et fraîche. Un touraine g ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
En Touraine, les sols argileux à la forte charge en silex et en sables éoliens permettent un excellent drainage dans les coteaux et favorisent la production de vins longs en bouche. Vous retrouverez t ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
En 2010, Stéphane Dubreuil a pris le relais de son père à la tête de l'exploitation familiale, 29 ha au cœur de la vallée du Cher. Il signe un sauvignon très réussi au bouquet plaisant d'agrumes et de ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Depuis 2003, Thierry Delaunay et son épouse Marie ont pris le relais de Joël Delaunay à la tête de cette propriété familiale de 27 ha, située en première côte de la vallée du Cher. Le sauvignon est le ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le couple Minchin, par ailleurs producteur en AOC valençay et menetou-salon, exploite depuis 2004 quelques hectares sur la commune de Selles-sur-Cher, à l'est de l'appellation touraine. Encore dans sa ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce domaine de 58 ha propose un touraine blanc aux discrètes notes végétales, rappelant le bourgeon de cassis. L'attaque franche introduit une matière longue et aromatique, empreinte d'une grande vivac ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La cave de la Grande Brosse a su conserver un site d'exception datant du X e s., à savoir quelque 3,5 km de galerie creusées à 40 m sous terre ainsi qu'une salle de réception pouvant accueillir jusqu' ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Cette maison de négoce créée en 1995 vinifie la production de quelque 250 ha d'AOC touraine dont une quinzaine pour ce rosé issu de gamay et de cabernet franc. Paré d'une robe limpide aux reflets viol ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Toujours accueillante, la famille Godeau, en place depuis cinq générations, vous fera visiter ses caves creusées dans le rocher et déguster ce très friand gamay aux couleurs éclatantes. Après un nez c ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La cave de Bléré a depuis 1990 mis en place une plate-forme foncière permettant d'installer de jeunes coopérateurs et de pérenniser ainsi la vigne en aval de la vallée du Cher. De récents investisseme ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Installé sur les coteaux de la rive gauche de la Vienne, face à Chinon, Édouard de la Palme cultive les cépages locaux dont le chenin qui, sur ces terroirs argilo-calcaires, exprime bien les fruits fr ...
8 à 11 €
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